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まん延防止期間限定ランチ。
厨(くりや)さんが、まん延防止期間限定でランチ営業
されていると聞き、ランチ営業最終日に訪問。
外にはランチの貼紙や看板は無く、営業しているのか
不安になりましたが、ガラスドアからのぞくと店内に
知り合いの姿が見えました。笑
アクリル板で仕切られた店内は、ほぼ満席。
カウンター席に座るも、メニューが見当たらないので
そのまま待ってみることに。10分ほどで定食が提供。
メインはイベリコ豚のソテー。(後で教わりました。)
煮物と切干し大根の小鉢、ご飯、お味噌汁、高菜漬。
イベリコ豚はミディアムレア。中は綺麗なピンクで、
柔らかくてジューシーでした。シャリアピンかな？
和風のソースも美味しかったです。
お味噌汁の具は油揚げ、ワカメ、青葱と定番ですが、
しっかり美味しいお味噌汁。お味噌汁が美味しいと
『日本人に生まれて良かった』と再認識します。笑
さらに小鉢もまた美味しかった。煮物と切干し大根は
薄味ですが、しっかり出汁が効いてました。
特にイリコ出汁の効いた切干し大根が美味しかった。
小鉢の美味しいお店は信頼できます！！
食べ終えて、値段が分からないまま、お会計。笑
『千円ぐらいかな？』と思いながら金額を尋ねると、
店主から『700円です。』と言われて驚きました。
この内容で700円って安過ぎる！
もっと早くランチ営業を早くに知っていれば、頻繁に
通っていたのに残念です。苦笑
ごちそうさまでした。
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イベリコ豚のランチ(税込700円)
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野菜と豆腐の揚げだし、豚トロと山芋の塩炒め。
黒崎にある隠れ家的ダイニング、厨(くりや)を再訪。
■ お通し(300円)
手羽中、つみれ、人参、こんにゃく、ゴボウの入った
ポトフでしょうか。具沢山で優しい味わいでした。
■ 野菜と豆腐の揚げだし(650円)
揚げた豆腐、茄子、オクラ、パプリカが濃いめの出汁に
浸ってました。揚げだしの上には大根おろしと刻みネギ。
揚げだし豆腐だけでなく、揚げだし茄子や他の野菜も
一緒に味わえるのが嬉しい一品。
濃いめの出汁も大根おろしと合わせるとちょうど良い
味わいでした。
■ 豚トロと山芋の塩炒め(700円)
名前の通り、豚トロと山芋を塩味で炒めたもの。
散らした刻み大葉の風味が良く、夏に合うサッパリ味。
どれも美味しく頂きました。非喫煙者としては、店内が
禁煙のほうが美味しく食事できるのですが、周りの席で
煙草を吸われる方が多かったのだけが残念でした。
ごちそうさまでした。
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ネギ辛チャーハン。
地元の食通な知人が勧める、厨(くりや)を初訪問。
お通し(300円)はレバーの煮物。生姜と一緒に柔らかく
煮ており、臭みも無く、美味しかったです。
（個人的に、お通しの美味しい店は信頼できます。笑）
店主に紹介者のことを話すと、彼の話題でひとしきり
盛り上がり、色々な話を聞くことができました。
リクエストにも可能な限り応えてくれるそうで、紹介者は
鰆だけでコース料理を頼んだり、食パンを持参して３種の
サンドイッチを作らせたり、なかなかの無茶振り。苦笑
店主も楽しんでいるようで、素敵な料理人だなと。
メニューは和洋中、さらにカレーまで！多岐に渡って、
何を食べようか迷いましたがネギ辛チャーハン(750円)を注文。
チャーハンの具材は、玉子とみじん切りのハムと玉葱。
その上に、たっぷりの青ネギと刻み海苔。チャーハンに
海苔は初めてだけど、海苔の香りが良く、アリでした。
見た目は全く辛そうに見えないのに、なかなかの辛さ。
店主に尋ねるとジョロキア(ハバネロよりも辛い唐辛子)を
使用しているそう。適度な辛さで美味しかったです。
ハムのプリプリとした食感は好みではなかったけれど、
他のチャーハンや、チャーハン以外のメニューも食べて
みたくなりました。ごちそうさまでした。
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atrium
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
厨（くりや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
093-621-8474 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「北九州市八幡西区黒崎1-8-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
黒崎駅を出て、ふれあい通りへ。黒崎4丁目信号を左折し、40m先のファインプラザ1F。 黒崎駅から235m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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緊急事態宣言が明け、営業再開された『厨』を再訪。
感染防止認証店(ゴールドステッカー)の認定を受け、
営業時間は21時まで。(酒類提供は20時半まで。)
アクリル板で仕切られた、カウンター席に着席。
お通し(300円)はポテトサラダ。ゆでたまごを潰した
手作り感があり、シンプルに美味しかったです。
秋刀魚の塩焼き(600円)を注文。
ちょうど良い塩梅で、ふっくらと焼き上げた秋刀魚。
大根おろしや柑橘、ポン酢も美味しかったです。
秋刀魚を400円で仕入れ、600円で提供しているそう。
『利益、大丈夫！？』と心配しつつ、もう一品。
エビチリ(600円)を注文しました。
エビ、玉葱、しめじをチリソースで炒めたもの。
しめじって珍しいなと。しっかりと辛さが効いて、
美味しいエビチリでした。ごちそうさまでした。