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◆共通「前菜盛り合わせ」・・4種類盛り合わされていて、美味しそう。
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*「ライスコロッケ」「自家製ライ麦パンを使用したプルスケッタ」「鱸のカルパッチョ」「カボナータ」 どれも丁寧に作られていて美味しく、鱸とライスコロッケが好み。
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◆共通「サラダ」・・自家農園のお野菜を使用したサラダ。昆布茶入りのドレッシングは優しいお味。
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◆マルゲリータ(2,200円)・・大きめで生地の厚みがあるタイプ。
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上から
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*チーズがたっぷりかけられソースはいいトマトの味わいで美味しい。 辛味ソースは2種類あり夫が辛い方を選んだのですけれど、私には1滴でも辛くて。(^◇^;)
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◆宗像牛を長時間煮込んだナポリの伝統料理、ラグージェノヴェーゼナポレーターノ・・量もタップリ。
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*宗像牛はトロトロに見込まれバターのコクを感じるお味付けがよく、美味しい。 普段はショートパスタを好まないのですけれど、ラグーソースには合いますね。 美味しくて、また頂きたいくらい。^^
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◆宗像牛のロースとビーフ 農園で採れたドイツ品種のジャガイモ添え 数種類のお野菜で作ったソースがけ。
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*上から。揚げたポテト、菜の花と人参のソテー添え。
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*自分用に少し取り分けました。 宗像牛はお肉の旨味を感じて美味しい。お野菜のソースが優しい味わいですので、若干辛味が欲しいところ。 ピッツア用の辛味ソースを少し垂らすといいアクセントになりました。 *パンも一切れ添えられています。夫が食べましたので、お味は不明。
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◆セットのドリンクは選べますから、二人とも珈琲を。
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外観
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◆店内も洒落ていて、空間をゆったりとられています。 予約客だけで、あっと言う間に席が埋まり・・
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お野菜やパン、調味料などの販売をお隣でされています。
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*スフォリアテッラ(270円:税込)・・ナポリの伝統的な焼き菓子。何層にも重ねた皮がパリパリ。 *イタリアのタラーリ(アーモンド:152円:税込)・・固焼きで、極端にいうとカンパンのような食感。(^◇^;) *クリームパン(270円:税込)・・クリームは甘さ控えめで普通に美味しい。
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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福津市の郊外にある人気イタリアン。
予約必須との情報で、10日前にお電話で予約しました。11:30~と13:30~の2部制。11:30で予約。
周囲は田園に囲まれ、ぽつんと一軒家が。外にテラスもある洒落た雰囲気。
車でしか行けない場所ですから、広い駐車場あり。
◆店内も洒落ていて、空間をゆったりとられています。
早めに着きましたので一番に先に入店したのですが、予約客だけであっと言う間に席が埋まり・・
イタリア人のシェフと日本人の奥様、スタッフさん達で営まれています。
ランチセット(前菜・サラダ・ドリンク付)とピッツアの単品などが用意されています。
夫はロースロビーフを食べたいと「ローストビーフランチ(3,520円:税込)」、私は「ラグーのパスタ(3,080円:税込)」。
夫はピザ釜を見てピッツアも食べたいと。
お店の方から「ランチはかなりのボリュームがありますけれど、宜しいですか?テイクアウトもできませんが。」と尋ねられても「大丈夫です」と「マルゲリータ(2,200円)」を追加。さぁ、頑張ってもらいましょ。笑
合計8,800円(税込:カード不可)
◆共通「前菜盛り合わせ」・・4種類盛り合わされていて、美味しそう。
*「ライスコロッケ」「自家製ライ麦パンを使用したプルスケッタ」「鱸のカルパッチョ」「カボナータ」
どれも丁寧に作られていて美味しく、鱸とライスコロッケが好み。
◆共通「サラダ」・・自家農園のお野菜を使用したサラダ。昆布茶入りのドレッシングは優しいお味。
先にピッツアが出されたのですが、最後だとキツかったかも知れませんので先に出されてよかったかも。
釜はイタリアから直輸入されたそう。
◆マルゲリータ(2,200円)・・大きめで生地の厚みがあるタイプ。
*上から
*チーズがたっぷりかけられソースはいいトマトの味わいで美味しい。
辛味ソースは2種類あり夫が辛い方を選んだのですけれど、私には1滴でも辛くて。(^◇^;)
◆宗像牛を長時間煮込んだナポリの伝統料理、ラグージェノヴェーゼナポレーターノ・・量もタップリ。
*宗像牛はトロトロに見込まれバターのコクを感じるお味付けがよく、美味しい。
普段はショートパスタを好まないのですけれど、ラグーソースに合いますね。
美味しくて、また頂きたいくらい。^^
◆宗像牛のローストビーフ 農園で採れたドイツ品種のジャガイモ添え
数種類のお野菜で作ったソースがけ。
*上から。揚げたポテト、菜の花と人参のソテー添え。
*自分用に少し取り分けました。
宗像牛はお肉の旨味を感じて美味しい。お野菜のソースが優しい味わいですので、若干辛味が欲しいところ。
ピッツア用の辛味ソースを少し垂らすといいアクセントになりました。♪
*パンも一切れ添えられています。夫が食べましたので、お味は不明。
◆セットのドリンクは選べますから、二人とも珈琲を。
お野菜やパン、調味料などの販売をお隣でされています。
◆3個買いました。評価には含んでいません。m(__)m
*スフォリアテッラ(270円:税込)・・ナポリの伝統的な焼き菓子。何層にも重ねた皮がパリパリ。
*イタリアのタラーリ(アーモンド:152円:税込)・・固焼きで、極端にいうとカンパンのような食感。(^◇^;)
*クリームパン(270円:税込)・・クリームは甘さ控えめで普通に美味しい。
どの品も美味しかったのですけれど、ラグーパスタがソースも美味しくて気に入りました。^^
単価だけ見るとランチとしてはお高く感じたのですけれど、ボリュームからするとマァ納得かしら。
夫は余裕で完食しておりました。笑
ただ殆どの方がランチを召し上がると思いますし、入れ替え制でお時間制限がある中、
この日たまたまかもしれませんが前菜の提供に25分以上かかるのは改善された方がいいかと。
事前に用意できる品もありますしね。
ただこの後のメイン等の提供はスムーズでしたけれど。
お料理は美味しいので、ドライブがてら伺うのもいいですね。