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幸せがいっぱいでした(≧▽≦)
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みむろ杉グラッチェ フルーティな香りがしました 絶対美味しいやつ
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ノンアルコールビール
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タコと菜の花
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ちょうどよい味付け。タコは柔らかく、菜の花は食感を残し
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お刺身
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鹿児島の雲丹を乗せた金目鯛
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上五島のマグロ
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トリュフ塩
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対馬ののどぐろ 炙りにポン酢大根おろし
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カワハギ
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肝も効いてる
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生姜
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蓮の根 紫蘇の香り
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めちゃ可愛い。ちゃんとれんこん
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北海道の目抜け 深海から上がっ目が出るらしい
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大トロ 蛇腹 粒マスタードと卵黄、和辛子
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トリ貝 生きてたっ
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北海道の銀だら ちょうどよい味付け。浅漬けて、半日
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焼目がたまらない
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そら豆 ほくほく
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大分の太刀魚 炙って
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鹿児島の雲丹 直ぐにおかわりしたくなるなる
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中トロ
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大阪の赤味噌と福岡の麦味噌 7:3で まろやかで美味しい
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志賀島の車海老 卵を背中に背負ってます。５０尾に１尾の割合らしい。ラッキー(◕ᴗ◕✿)
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対馬の白甘鯛 珍しい
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桜マス 桜の葉っぱて香りつけして 桜の花びらの乾燥されたフレークをかけて
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ほんの少しふりかけただけで めっちゃ桜の香り。今だけのお楽しみ
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福岡の穴子 煮て、炙って わさび塩
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タレをつけて
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あー美味しかった〜
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とろけた
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ゆずの皮をササッと。このひと手間がより美味しくさせる
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中落ちの炙りを使った手巻き寿司
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細かく刻まれたきゅうりや沢庵が脂に混ざって食べやすい
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美味しい脂がじゅわっと溢れた
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毎日変わるメニュー。どれも良心的なお値段(≧▽≦)
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新しい価格設定。今日は９０００円の10貫コース
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本当に素敵なお二人が、より料理を美味しく心地よい空間にしてくださいます。
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創作寿司 おまかせコース５５００円(◕ᴗ◕✿) 要予約
このお値段でこのクォリティは
本当に素晴らしい((≧▽≦)
女性一人でも行きやすいし
若者がデートに初めてお寿司でも行きやすい。
絶対予約して、このコースがお勧めです。
だって創作寿司だけ10貫4500円
プラス1000円で二品と茶碗蒸しと汁物
今日はよく食べる二人でお邪魔したので
何品か追加しましたが‥
コースだけでと満足されると思います(✷‿✷)
大将と奥さまも、
気さくでとても素敵な方だったので
また行きたくなるようなお店です。
出逢えて良かったお店です◉‿◉
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タイラギ
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天然とらふぐ
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糸島の鰆のの炙り
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大間のまぐろ 綺麗ぃ〜(✷‿✷)
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蛇腹らしい
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和辛子と卵黄
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生き車海老
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からすみをのせて
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あんかけ茶碗蒸し
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追加 天然ぶりと尾長の煮付け
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優しい味つけ。
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ごぼうも豆も歯ごたえが残り美味しかった
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これも、追加
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追加 生穴子の炙り なんと850円
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これ大好きだった
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お安いど思う
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ヤリイカとアオリイカの焼売。
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めちゃ柔らかくて、美味しかった〜
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二杯目はノンアルの梅酒のソーダー割とロック
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むらさき雲丹
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そりゃあとろけるでしょう
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北海道産キンキ（吉次）
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肝を添えて
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キンキの味噌汁
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蓋をあけるとふわっと香る。きのこもたっぷり
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赤アワビ
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歯ごたえが素晴らしい
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追加の卵焼き ちゃんとメニュー作りたてではありませんと書いてある。誠実さが伝わる
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中トロ
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とろけた〜
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追加 海老の押し寿司
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白板昆布を炊いたものをのせて
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対馬の煮穴子。コースのとり
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３時間煮たそう。食べてしまうのがもったいないのでしばらく眺めてた。二口に分けて食べました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
創作寿司 あき郎
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-844-3155 |
| 予約可否 |
予約可 直接、店舗にお電話にてご予約願います。 |
| 住所 |
このお店は「福岡市早良区田隈2-17-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線、別府駅1番出口より、徒歩4分 別府駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8 テーブル2名席、４名席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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二回目のあき郎さん。
今日は幼馴染と。
最近多くて予約なかなか取れない
コースが変わって初めての訪問。
今回はお寿司の他に色々頂いたので
コースだけで十分大満足でした。
手巻き寿司も入っていたし
銀だらの美味しいこと(≧▽≦)
大将の真ん前でより楽しく頂けました
沢山仕入れて、その中から
スタメンに選ばれたお魚達
出逢えてよかったね(◕ᴗ◕✿)
また行きたいお店です