外観写真 : 鮨志郎

公式

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公式写真

  • エントランス (by お店)

  • 焼杉外観 (by お店)

ユーザーからの投稿写真

  • 入り口 (by 先ずはポテサラにゃんこ先生

  • 外観 (by 先ずはポテサラにゃんこ先生

  • (by BUTAさん

  • (by BUTAさん

  • (by TAKEHIRO SATO

  • (by TAKEHIRO SATO

  • (by TAKEHIRO SATO

  • (by TAKEHIRO SATO

  • (by こんしむ

  • (by 092ログ

  • (by ぽちゃ太郎@福岡

  • (by fuk.fff

  • (by 544981

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨志郎
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-600-9514

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区薬院1-6-9 101

交通手段

薬院駅から徒歩3分

薬院駅から216m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • お電話にてご予約ください
    日曜は貸切の場合のみ対応しております。
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6290001101564

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

1台分【ご利用の際はご連絡下さい】

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれる方のみ「12歳以上」

公式アカウント
オープン日

2024年1月16日

備考

予約ルール
※お写真撮影の際は、他のお客様やスタッフが写り込まないようご配慮をお願い致します。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します
※ドリンクを持ち込まれる場合は別途持ち込み料5,500円頂いております

お店のPR

福岡に黒船あらわる。 豊洲から直接仕入れた魚介とこだわりの酢飯で握る江戸前鮨

東京や京都のミシュラン獲得店で技術を磨き上げ、10年の海外勤務を経て、満を持して地元福岡に【鮨志郎】をオープン。一番の特徴は輪郭のはっきりとしたキレのある白シャリ。豊洲から新鮮な魚を直接仕入れ、ネタごとに温度を変えてご提供いたします。日本酒も九州の地酒を中心に幅広いラインナップを取り揃えております。シンプルながらも奥行きのある本格的な江戸前鮨をご堪能ください。

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [火]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [木]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [祝前日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [祝後日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00

    お電話にてご予約ください
    日曜は貸切の場合のみ対応しております。

  • アクセス方法を教えてください

    薬院駅から徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    大将は中国語OK、英語OK、博多弁もOKです!笑
    福岡の老舗鮨店Kで修行されたあと、中国に12年、その後帰国して京都と東京で勉強されて、地元福岡で開業されておられます。

    この日も8席中7席が中国の方。
    どんなお鮨とおつまみ(味付け)を出されるのかと思いきや、シャリはキリリとした江戸前そのもの。
    福岡でも漸く、ご飯硬め砂糖無添加が浸透してきたように思いますが、それでもまだまだ甘くて柔らか...

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