営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） ■ 定休日不定休お店情報を見る

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地下鉄七隈線薬院大通り駅徒歩1分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

薬院大通駅の近くにあるおだいどこ旬に久々に行ってきましたー息子が20歳になったので一緒にお酒を飲む約束をしてたらしく美味しいお店付きでお伺いしました 6〜7年ぶりに来ましたがお味は変わらず素晴らしい特にアゴ出汁のつけしゃぶは絶品です！クッキングパパも絶賛してます♪ 福岡で美味しいお店探してる方は是非行ってください後悔ありませんよお店の口コミを見る

おだいどこ 旬 (薬院大通/居酒屋)

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年2月
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**2025**年3月
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31

公式

あごだし専門店

おだいどこ旬

（おだいどこしゅん）

3.24
口コミ 47 人
保存 2797 人

最寄り駅：

薬院大通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

居酒屋

しゃぶしゃぶ

海鮮

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(30)
3. ドリンク(36)
4. ランチ(0)
5. 写真(17)
写真282
口コミ47
1. 口コミ(47)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

この道40年、最高級のトビウオから取る自慢の「あごだし」無添加、無着色、完全手作りの逸品！

長崎県平戸出身。20歳で料理の道に入り、料亭、ホテルの料理長まで務めた料理人「柴山幸喜氏」
現在は専門料理学校の講師として次世代の料理人を育てている一面も…
店内では「黒豚しゃぶしゃぶ」「黒豚のせいろ蒸し」などの最高級あごだしをふんだんに使った絶品の一品を…

ー小学生未満のお子様は基本的にご来店をお断りしておりますー
但し他のお客様にご迷惑をかけず、落ち着いて食事をされる方に限っては承っております。
...

お店のこだわり

その他

あごだし専門店のこだわり

料理

創業から人気メニュー「黒豚しゃぶしゃぶ」「黒豚のせいろ蒸し」

料理人

料理人：柴山幸喜

サービス

一番人気のギフトセット『嫁いらず』『あご一匹入ってます』

コース

【大好評】黒豚セイロ蒸or黒豚しゃぶ＆釜飯セット2480円⇒1980円2品

おだいどこ旬に行った事がない人に使ってほしい。お店で女性NO.1人気メニュー“黒豚セイロ蒸し”が味わえます。一気に蒸しあげて、旨みと栄養を閉じ込えう♪限定で、黒豚ともつが味わえる２色せいろ蒸しも◎

コース詳細

~~2,480円~~1,980円 (税込)

【お料理のみ】メインを選べる！黒豚肉しゃぶしゃぶor野菜たっぷりの黒豚肉のせいろ蒸し付 5000円7品

お料理のみのコースです。お飲み物は別途ご注文下さいませ。当店自慢のあごだしがさらに引き立たせます。自信の黒豚肉しゃぶしゃぶ、もしくは野菜たっぷりの黒豚肉のせいろ蒸しをご賞味ください。

コース詳細

5,000円 (税込)

人気No.1

飲み放題

【生ビールも可・飲み放題付】メインを選べる！黒豚肉しゃぶしゃぶor野菜たっぷりの黒豚肉のせいろ蒸し付6000円7品

当店自慢のあごだしがさらに引き立たせます。自信の黒豚肉しゃぶしゃぶ&野菜たっぷりの黒豚肉のせいろ蒸しをご賞味ください。飲み放題に生ビールも付いた内容です。

コース詳細

6,000円 (税込)

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口コミ？

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チャピログ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 742件フォロワー 1,871人

【身体に沁み渡るあごだし専門店】

薬院の『おだいどこ旬』へ博多っ子が認める沁み渡るあごだし専門店黒豚のつけしゃぶが名物の創作和食屋です。美味しいと噂を聞いて行きましたが想像以上落ち着いて身体に優し... 詳細を見る

241？

2023/02 訪問

1回
クサタケ

口コミ 66件フォロワー 213人

アゴだしの豚しゃぶが絶品

薬院大通駅の近くにある　おだいどこ旬　に久々に行ってきましたー息子が20歳になったので一緒にお酒を飲む約束をしてたらしく美味しいお店付きでお伺いしました 6〜7年ぶりに来まし... 詳細を見る

73？

2024/10 訪問

1回
OあんころもちＯ

口コミ 198件フォロワー 44人

大好きな好きなお店で、もう何度も伺っています。 2人だと奥の並び席でゆっくりお食事ができます。3名以上だと手前の掘りごたつ座敷でわいわいお食事ができます。 2人で行くとお通... 詳細を見る

6？

2023/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（47人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おだいどこ旬（おだいどこしゅん）
ジャンル	居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5570-8766
予約可否	予約可 ※個室の利用は4名様から・小学生未満のお子様は基本的にご来店をお断りしております。ただし、他のお客様にご迷惑をかけず、落ち着いて食事をされるお子様に限っては承っております。尚、ネット予約に関しては「お食事をされる方のみの人数」をお知らせ頂きますようお願いいたします。・貸切は30名様前後から承ります。 ※お電話でのご予約・お問い合わせは１５時以降にお願い致します。
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-3-4 麻生ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線薬院大通り駅徒歩1分薬院大通駅から16m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代500円(コース不要)

席・設備

席数	24席（カウンター席、掘りごたつテーブル席、座敷（個室）あり）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%81%8A%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%A9%E3%81%93%E6%97%AC/
公式アカウント	https://www.instagram.com/odaidoko.shun?utm_medium=copy_link
電話番号	092-713-2139
備考	博多万能アゴだしスープ『嫁いらず』や、あごドレッシング【あご一匹入ってます】さらに期間限定のギフトセット4000円（税込み・送料込み）は通販で。 http://www.agodashi.shop/ ※動画でもご覧いただけます！　http://www.youtube.com/watch?v=RR96ycvPPa8
初投稿者	イケミ（0）

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長崎県発祥の「あごだし」はあごが落ちるほど美味しいから「あご」と呼ばれるようになったと謂れもあるトビウオの出汁です。最高級のトビウオを軽く炙り、焼きあごを丸々使って美味しい出汁を作ります。その「あごだし」をふんだんに使用した料理の数々を是非、ご堪能下さい。又、当店自慢の「あごだし」を店頭及び配送にて販売もしております。詳しくはお問い合わせ下さい。

料理創業から人気メニュー「黒豚しゃぶしゃぶ」「黒豚のせいろ蒸し」

創業以来変わらない支持を得ている、焼きあごから丹念にとるだしを使用した料理の数々。その中でも、常連さんからも支持を得ている看板メニューの「黒豚しゃぶしゃぶ」は絶品！！また、黒豚のセイロ蒸しは、油を一切使用せずに、素材のよさをダイレクトに味わえ、ダイエットや美肌にも効果的☆

料理人料理人：柴山幸喜

長崎県平戸出身。20歳で料理の道に入り長崎の料亭で修行に入る。その後、ふぐの勉強の為に山口県宇部の全日空ホテルへ就職。その後博多車屋、大和実業を経た後、32歳の時に、ヘッドハンティングで福岡ビューホテルのオープン時の和食部門の料理長に就任。地道な修行を重ね重ね36歳で独立し開業。福岡市薬院の地で21年になります。2013年より九州文化学園専門料理学校で非常勤講師に入り、次世代の料理人を育てている。

サービス一番人気のギフトセット『嫁いらず』『あご一匹入ってます』

保存料など一切なし。ホテルの総料理長時代から研究した味、博多万能アゴだしスープ『嫁いらず』その名の通り焼きあごが丸ごと１匹入ったあごドレッシング『あご一匹入ってます』今なら特別価格の送料・消費税込み価格でなんと¥4,000‼詳しくはこちら「特徴・関連情報」→「ホームページ」をご覧ください。※動画でも店舗の紹介、さらには『嫁いらず』のオリジナル曲までご覧いただけます！

おだいどこ旬（おだいどこしゅん） - 薬院大通（居酒屋）

おだいどこ旬