吉冨寿し
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5日前に電話しましたが、カウンターは一杯で無理やりテーブル席に入れてもらいました。
約、10年ぶりの訪問
何と大将が変わってました。
前来た時は60歳位の男性でしたが、今は女性の方が握られてます...
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女性の職人さんとお聞きしておりましたが、女性の中でも特別繊細な手捌きでのお寿司。見とれてしまいました。
ひとつひとつ丁寧に作られていて、食事を目でも楽しむことができました。素晴らしいランチをありがと...
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今回は事前に予約していただき４名で訪問。
カウンターに案内していただきました。
女性の方が握ってくれます。
『料理』
・コース
・白甘鯛の昆布締め
・白エビ素揚げあんかけ中にシ...
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なんだか吉冨寿しさんと関連のある感じで、この週は進行した感じ。
数日前に新オープンした金時さんにお邪魔していて、不思議な縁を感じる。
お料理とても美味しくいただきました。
お酒も最高です。
...
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美味しいけど、コスパや雰囲気なども考えたら私には合わないかも
前菜のタコ美味しかった。
女性が握った寿司は初めてでした。
握り
甘鯛◎
黒ムツ
やいとカツオの燻製◎
さわらのづけ
小肌
たいらぎがい
ヒラメの昆布締め
アオリイカ
...
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福岡のお鮨の中でトップクラスに好きなお店。
ここで衝撃を受けたのは、アカムツことのどぐろ。
のどぐろを炙って上に蕪の酢漬けを薄くスライスして乗せてあります。
のどぐろのきめ細かな脂を、蕪...
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◉ジャンル：寿司
◉エリア：福岡市中央区舞鶴エリア
◉アクセス：市営地下鉄赤坂駅から徒歩6分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済：可
◉予約方法：電話
◉利用回...
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ランチで予約して来店。10000円くらいのコースだったと思う。
店内はカウンターが数席のこじんまりして落ち着く感じで品と趣がある。
入店するとおじいちゃんが仕込み中。手際良く丁寧な仕事ぶりに期待が...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉冨寿し（よしとみずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-741-3490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅から徒歩5分ほど 赤坂駅から398m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1979年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
■ 定休日
第2火曜 -
アクセス方法を教えてください
赤坂駅から徒歩5分ほど
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前回ランチでお邪魔して、シャリがとても美味しかったので検証のためにすぐに予約して訪問
今回はディナーです。
この日は我々を入れて5人
これくらいの人数が食べる時には落ち着けていいですね。
物静かな女性の握り手
前回はテーブルだったのも関係してるか少し固めの握りに感じたが、今回はカウンターで程よくふわっとしていて口の中で解ける。絶対、カウンターがいい
シャリもとても旨みがあり、ネタも寝か...
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前回ランチでお邪魔して、シャリがとても美味しかったので検証のためにすぐに予約して訪問
今回はディナーです。
この日は我々を入れて5人
これくらいの人数が食べる時には落ち着けていいですね。
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