Name: デフィ・ジョルジュマルソー
Address: 西中洲5-28 西中洲Mビル 2階, 福岡市中央区, 福岡県, 8100002, JP
Telephone: 092-725-9310
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.64

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21～40 件を表示／全 127 件

口福ヤマトモグルメ著名人口コミ3051件フォロワー17748人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

デフィ・ジョルジュマルソー（西中洲）現代的な感性とクラシックの融合フレンチ : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数1回

ジョルジュマルソーの前身の　ビストロ炎さんや　ジョルジュマルソー本店には何回も行っているのですが、デフィ・ジョルジュマルソーさんは初訪問でした。

シェフは　ビストロ炎時代か...

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aya882472 口コミ878件フォロワー408人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

リーズナブルに、カジュアルにフレンチをいただくことができます♪

大好きなジョルジュマルソーさんの姉妹店ということで、今回初めて伺いました☆
お値段はジョルジュマルソーよりもリーズナブルに感じました。高級感・緊張感はジョルジュマルソーよりもなく、カジュアルに利用で...

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diamond23 口コミ1089件フォロワー109人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

西中洲で最強コスパのフレンチ

ディナーで利用。
こじんまりした空間ですが隣同士の間隔は程よく取ってあり居心地良し。

メニューは5800円からの素晴らしいコスパメニューあり。
お酒はいろんなものが取り揃えられていますがやは...

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元アイドルの食べある記口コミ451件フォロワー184人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

挑戦の名に恥じない名店【デフィ･ジョルジュマルソー】

こちらは、西中洲の端にあります。
窓の外からは貴賓館やリバークルーズが見えてとてもオシャレです。

料理は、どれもレベルが高いです。

オマール海老のコンソメ仕立ては、オマール海老がプリップ...

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kyouk503 口コミ274件フォロワー236人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問2回目

今日は私のお誕生日で、主人と２人でおうかがいしました。
まずはジョルジュマルソーネーム入りエチケットのシャンパーニュで乾杯!アミューズはたらの白子のマリネ。微かなかぼすの香り。ねっとり濃い味わい。
...

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おにーやんJOY 口コミ13件

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2022/09訪問1回目

博多のフレンチ

博多と言えば、デフィさん
ここの料理はいつも感動を与えてくれます
お友達がメインシェフってこともありますが。
お店の雰囲気も素晴らしいし。

今はシェフはデフィさんを退社し独立して、お店...

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私の秘密と冷蔵庫口コミ269件フォロワー39人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

1週間前ほどに予約して訪問しました。
雰囲気は良かったです。

全体的に味は濃いめ。
量はそこまで多くはないです。
ドリンクは全品ペアリングだと量が多すぎてしまうので
杯数が少なめのペアリ...

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糸島yummy 口コミ806件フォロワー360人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

ジョルジュマルソーの系列店。
10年以上ぶりにお邪魔しました。
料理の味だけで無く見た目や空間も楽しめるお店。
コスパは良いと思います。
好みで5つのコースから選べるのも嬉しいポイント！
詳...

1

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一華.315 口コミ318件フォロワー44人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

福岡フレンチの王道人気店

ザ・フレンチレストラン
と思わせる高級感ある店内

思わず背筋を伸ばして着席

流石、接客も気持ちが良いです。

初めに
ジョルジュマルソーのオリジナル...

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mie1230v 口コミ217件フォロワー42人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

どれもおいしかった♡

あえてあげるとしたら...
トウモロコシのエスプーマ鱧といくらと海老が入ってて、それに負けないトウモロコシの甘みと濃厚さ♡

牛ほほ肉はナイフいらないやわらかさ♡
...

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ようロース口コミ191件フォロワー49人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/11訪問1回目

賛否好悪が分かれるコースメニュー。創作フレンチ。

夜のコースとオススメのワインを注文しました。お店はおしゃれでとても清潔です。給仕の方も丁寧な接客をされていましたが、ワインの銘柄や解説もあると良かったなあと思いました。
11月中旬で夜は冷えますが、...

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蓮見杏奈口コミ363件フォロワー81人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

感動的でした

オブジェや料理のプレートまで、
木の温もりを感じる優しい雰囲気。

お料理の香りや繊細な味に
すべてが計算され
作られているんだろうなぁと。

シェフの美意識の高さと
料理に対する遊び...

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4467件フォロワー14667人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2021/07訪問3回目

盛り付けも美しく美味しい、満足度の高いランチ

訪問回数：多数。
久しぶりのマイレビさまとのランチですので、楽しみにしていました。お互い元気で良かった。^^
いつものように優しい彼女がいくつか候補店を用意して下さったのですが、満席やアレルギー対...

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ぱぶりかーしゅちるけ口コミ2308件フォロワー825人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

西中洲の人気フランス料理屋さん

西中洲の貴賓館後ろに位置します。
すぐ近くにstockさんやボート乗り場があります。

久しぶりのマイレビ様とのランチですヽ(´▽｀)/

お店はビルの2階で窓際から川や公園が見えます。
...

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マロンクラブ口コミ863件フォロワー1616人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

丁寧なお料理を

前から気になってたお店に行ってきました。

お肉とお魚のでる、4070円のコースにしました。プラス料金で豚肉をお願いしました。

前菜から一品一品見た目も美しく、味も美味しかったです。

...

7

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kenta-crv 口コミ2757件フォロワー3891人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

【デフィ・ジョルジュマルソー】『ななつ星in九州』での提供される中洲カレーとフランス料理！

本日訪問したのはデフィ・ジョルジュマルソー。

デフィ・ジョルジュマルソーは、福岡県福岡市中洲川端に位置するフランス料理店です。

デフィ・ジョルジュマルソーは、フランス料理をベースとしながら...

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shun002 口コミ670件フォロワー96人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

コスパ最強。最高においしかったです。
ジョルジョマルソーは本格フレンチ、こちらデフィはフランス語で挑戦とのこと、創作感を感じました。

2つ目のコースで1人2700円です。
・菊芋のスープ
...

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hiros579 口コミ336件フォロワー21人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/12訪問1回目

デフィ・ジョルジュマルソー初来店

さすがジョルジュマルソーと言った感じ。
味は日本人向けで、あまりクセは無い。
フレンチ料理を食べ慣れているわけでは無いが、全般的に満足できる味の構成でした。
最後のカレーがとても美味しかったけど...

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ミーア358 口コミ22件フォロワー50人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

お昼コースで満足しました

友人達との記念日でお昼コース５０００円程度で
コース内容、盛り付け、味全て満足いくお料理でした。
予約時からの電話対応、来店時のスタッフ対応、から送り出し全て丁寧でした。
特にカレーライスのご飯...

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博多ミコ口コミ83件フォロワー779人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/11訪問1回目

以前ランチで美味しかったので今回はディナーでお伺いしました。

どれも素材の味を生かしたお料理で、盛り付け等も
見た目にも楽しめ、全体的に素晴らしいコースの流れでした。

ワインやシャンパン...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	デフィ・ジョルジュマルソー
ジャンル	フレンチ、洋食、創作料理
予約・お問い合わせ	092-725-9310
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル 2階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄空港線「中洲川端」駅1番出口から徒歩5分西鉄福岡「天神」駅北口　徒歩10分西鉄バス「市役所北口」　徒歩4分中洲川端駅から320m
営業時間	11:45 - 15:00 L.O. 料理13:30 ドリンク15:00 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	30席（メインダイニング22席　　個室8席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室料金がかかります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可個室利用の場合、何歳でもご利用いただけます。
ホームページ	http://gm.9syoku.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/defi.gm/ https://www.instagram.com/defi_gm/
オープン日	2012年12月6日
備考	店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっております
お店のPR	西中洲から『九州の生産者と共に ”食” を発信する』「デフィ・ジョルジュマルソー」の料理は、一言でいえば「ノンジャンル」。店名に冠した「DÉFI」とはフランス語で「挑戦」の意。私たちが得意とするフレンチの技法を活かし、柔軟な発想で既存の料理に疑問を投げ続けます。「国籍とは」「コース料理とは」という概念にさえ。日々変わり続け、日々挑戦していく。熱い想いと譲れない信念を持ちながら。それが「デフィ・ジョルジュマルソー」です。 ...
初投稿者	misspepper（14667）