公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5890-5354
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ラーメン＋白飯＋ほうれん草増し 味薄め・油普通・麺やわめ 豚骨臭いのが本物の家系の証し 何故なら九州豚骨をお手本にしているからね
-
ほうれん草増しトッピング
-
ほうれん草増しトッピング
-
海苔をスープに浸して！
-
ご飯へオン！
-
箸で巻いて食べちゃいます！ 味は濃いめの方がよく合うのですが、薄味の方が好みです
-
{"count_target":".js-result-Review-196671664 .js-count","target":".js-like-button-Review-196671664","content_type":"Review","content_id":196671664,"voted_flag":false,"count":103,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
グフゲルググ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
グフゲルググさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5890-5354 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から徒歩7分 博多駅から506m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター７席・テーブルカウンター１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月6日 |
| 電話番号 |
092-292-3005 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
横浜発祥だけあって、標準でも味は濃いめです。関西以南の方が食べるには薄めの方が良いかもしれません。
私は以前、東京羽田近辺と御徒町にあった六角家で食べてたのですが吉村家より塩味は少なめだったかな？
そして、豚骨の香りは六角家の方が強かったイメージです。
元々吉村家ご出身の六角家のオーナーですが、病に倒れ会社は破産するという末路で残念です。
さて、内田家さんはその吉村家直系ということで期待して参りました。博多駅より徒歩で歩ける店舗でありがたいです。徒歩の途中には私も好きな一幸舎さんの店舗もあり行列を成してました。 目立つ真っ赤な看板が目に入り期待が高まります。
店内入って左に券売機があり、購入します。
水は各席に置いてあったかな？給水機セルフだったかな？数日でラーメン店7件ほど巡ったので頭の中が混乱！
座って店員さんが来たらメインカウンター頭上に配置された図の通りに【味の濃さ・油の量・麺の硬さ】の3項目の好みを店員さんへ伝えます
家系は白飯とセットが当たり前なので、もちろんセットです。個人的にチャーシューとか増やすのは好みません。
気をつけたいのは栄養バランスなので細やかながら、ほうれん草増しトッピングをいつも選びます。
あのシナっとしたほうれん草が好きで、いくらでも食べられます。
そして海苔をスープに浸して少し柔らかくして、ご飯にオン！そして箸でご飯を海苔で巻いてパクリ！
コレはホントに好きな食べ方。海苔はなかなか良い品質のものだと思います。
吉村家の創業者は『東京の醤油ラーメンと九州豚骨ラーメンのいいとこどり』したとおっしゃっているので、久留米発祥の豚骨ラーメンのあの香りがします。
チョイ臭い感じです。食べた後に鼻腔に残ります。
スープは豚骨と鶏ガラで出汁をとるのが家系ラーメンの基本と理解しています。
この豚骨フレーバーは結構強めで、食べている時には表面に浮いた鶏油で潜んでいますが、食べ終わって外に出た頃鼻腔に豚骨の残り香があるのに気づくはずです。
博多でも本物の家系ラーメンが食べられるのは嬉しい
営業時間も昼夜深夜まで通し営業！
是非行かれてみてください。
ごちそうさまでした。
追記: 残ったスープで試してみたけれど、ニンニクを半年漬けたお酢を入れて飲んでみるとかつて無い味わいだった。悪く無い。次回、麺があるときに試してみよう。
再追記:内田家さんの支店が西月隈にあるのですが、こちらは吉村家直系と書かれていません。調べてみたら、直系と掲げるお店は1店舗のみ出店可能だとのこと。吉村家と同じ酒井製麺の麺も博多駅前店のみで使用可能らしく、西月隈では製麺所慶史による麺を使用している。