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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,375件フォロワー2,478人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

【福岡】櫛田神社前駅7番出口徒歩3分『和匠博多松月』　目で愉しみ舌で味わうそんな“和の粋”を堪能することができました

（2025.01.02）

キャナルシティ博多からほど近い住吉宮前通り沿い
博多駅筑紫口に本店がある『海鮮処松月亭』の博多中洲店として営業されていたお店が昨年春にリニューアルされ、『和匠博多松月』として生まれ変わったとのことで…
8種のお料理がいただける前菜箱と土鍋ごはんがいただける「日向御膳」をいただきました

2017年に竣工した13階建て賃貸マンションでありまして、そのロケーションの良さから1~2階が飲食店フロアとなっているですが…
コロナ禍の影響もあってか半数ほどのお店が入れ替わっているようで、こちらも僅か2年ほどの営業で撤退された鮨店のあとに入ったようであります

上品に設えられた店内はほとんどが個室となっていましたが、一人であることから10数人が座れるであろうカウンターにわざわざ席を用意していただけたようであります

前菜箱として用意されたお重にはお正月らしく“数の子”が入るほか、“玉子焼き”“おつながり”“イカ焼売”“鹿児島和牛”“赤魚の南蛮”“胡麻団子”“水菜のお浸し”と8品が盛られていまして…
中でも鹿児島和牛は絶妙な塩加減で引き出されたサシの甘みが絶品でありましたし、まぐろ（ツナ）とガリを合わせたと言う“おつながり（ツナ・ガリ）”は商品の説明を受けながらユニークな発想に笑ってしまいました

そして土鍋ごはん
ワンランク上の御膳では“鯛めし”がいただけるようではありますが、今回はシンプルに白飯をいただきます
土鍋の蓋をとると瞬間に炊き上がったお米の甘い香りが広がりまして…
それだけでおいしさが伝わってくるようでありました

そして、そのごはんを一層おいしくいただけるようにと添えられたのは、西京味噌に漬けられた卵黄が載る牛肉のしぐれ煮と明太子でありまして…
しぐれ煮は冷蔵庫でキンキンに冷えたままのものが提供されましたので少し残念でありましたが、明太子は辛いだけでなく出汁の旨みも感じることができる上質なものでありましたし、お茶漬け出汁も良い香りでおいしくいただくことができました

デザートには花豆のムースと羊羹が八女の抹茶と共に提供されまして…
見た目にもおいしさを感じることができますが、口の中に残る羊羹の甘みが抹茶の苦みを中和し、抹茶の風味を引き立てくれました

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和匠博多松月（【旧店名】海鮮処　松月亭　博多中洲店）
ジャンル	海鮮、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5596-8835
予約可否	予約可予約のキャンセルは前日より人数×50％、当日は人数×100％頂戴いたします。
住所	福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線櫛田神社前駅（7番出入口）から徒歩2分キャナルシティ博多より徒歩1分櫛田神社前駅から236m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日要問合せ
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011101055016 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	50席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙同ビル内に喫煙専用室あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可カウンター席、テーブル席利用場合お子様用の椅子はございませんので予めご了承ください。
ホームページ	https://www.ginza-syogetsu.jp/hakata-syogetsu/
オープン日	2019年2月1日
電話番号	092-281-2622
初投稿者	mayupapa（6780）