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お店のこだわり
料理
獲れたての旬魚やお米、醤油などこだわり抜いた素材を使用
料理
3月までの蟹コースはディナー限定。良質な蟹を存分にご堪能あれ
料理
海鮮かき揚げ天丼や地ものネタ十種が楽しめる海鮮丼など満喫！
空間
シックで落ち着いた雰囲気の空間で、自慢の逸品を味わう◎
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うお吟
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4846 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 敦賀駅から1,553m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に無料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、写真付きメニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月21日 |
| 電話番号 |
0770-21-2328 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 鮮魚
- 旬
- コシヒカリ
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11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
※繁忙期は営業する場合もございますので、店舗までご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より
敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「お魚通り」停留所
敦賀市コミュニティバス松原線「山車(やま)会館」停留所
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料理獲れたての旬魚やお米、醤油などこだわり抜いた素材を使用
当店では選りすぐりの素材を使用。魚は、日本海越前若狭の獲れたての旬魚を吟味し、秘伝の熟成法により極限まで旨味を引き出しました。赤身、白身、光もの、蟹、甘海老や貝など、海の恵みの織りなす協奏曲をお楽しみください。醤油は野村醤油の逸品。鰹と昆布の旨味をバランスよく配合した、うお吟オリジナルのダシ醤油です。お米は今庄の農家・井上氏による珠玉のコシヒカリを、マイナスイオン水でふっくらと炊き上げます。
料理3月までの蟹コースはディナー限定。良質な蟹を存分にご堪能あれ
蟹は福井県産のものを中心に良質なものを使用。せいこがには、鮮度を保持しながら保存しているため、3月まで限定でお楽しみいただけます。丼をメインに蟹茶碗蒸し、蟹汁など蟹を存分にご堪能いただけますのでぜひご満喫ください。コース以外にも蟹丼もご用意しております。
料理海鮮かき揚げ天丼や地ものネタ十種が楽しめる海鮮丼など満喫！
海鮮かき揚げ天丼の「弁天丼」や真鯛・ハマチ・いか・タコなど、地ものネタ十種をふんだんに使った自慢の海鮮丼の「恵びす丼」が好評です。弁天丼は〆に熱々の鯛出汁をかけて天茶漬けにしても◎恵びす丼と大黒丼がセットになった逸品で贅沢に楽しめる「恵びす大黒丼<竹>」が当店一番人気の海鮮丼です。ぜひお召し上がりください。
空間シックで落ち着いた雰囲気の空間で、自慢の逸品を味わう◎
純和風な雰囲気の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。少人数利用にもぴったりなカウンター席は、調理風景が望めてライブ感も魅力のお席です。店内奥には、テーブル席も完備しております。
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日本海越前若狭の獲れたての旬魚や季節限定の蟹など、海の恵みを満喫◆純和風な雰囲気の空間
秘伝の熟成法により極限まで旨味を引き出した旬魚、鰹と昆布の旨味をバランスよく配合したオリジナルのダシ醤油、海鮮の味を一層引き立てる甘味のあるコシヒカリなど、こだわりの素材を使用。海鮮丼など自慢の逸品をぜひご堪能ください。福井県産を中心とした蟹を存分に味わえる3月までの蟹コースもおすすめです。店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間。調理風景が望めて臨場感のあるカウンター席などご用意しております。
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