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ご夫婦でやられている丁寧な作りのラーメン屋さん。
福井県のラーメン屋では一番好きです。
注文が入るとご主人がスケールの上でキッチリ計量して
スープの味がブレないように作ってらっしゃるのを見て...
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東京に出店すればアッサリ支那そば好き層には絶対流行りそうといつも食べていて思う。
何系と言い難い王道の支那そばに近いかな。
ラーメンじゃなくて、蜂屋のラーメンなんだな。
スープは上質な煮干しの風...
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今回は福井市宝永町にある"中華そば・餃子専門店"の『蜂家 西かね(はちや にしかね)』さんに訪問してきました。
こちらのお店、日本料理出身の店主さんが、業種・業態を”割烹”から”中華そば・餃子専...
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なんとなく通りすぎてたときは、「あかね」って思ってたんですが、実際は、のれんを間近でみると「西かね」でした。
暗い通りに灯りがついていたので、のぞいてみるとだれもお客さんがいない状態でした。
メニ...
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昼少し過ぎての訪問。
以前から気になっていたラーメン店にお伺いしました。
メニューは、中華そばとギョーザのみというシンプルメニューです。
他の方の口コミを見ると、もともとこちらのお店で割...
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ラーメン600円(税別)と餃子300円(税別)食べました。メニューは二つのみです。
席は10席でカウンターのみで、ご主人が気にせずラーメンをゆっくり作るのでお客様は行列になることがありますが人気のた...
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ラーメンのスープは、シンプルな出汁で飾り気はないですが王道のラーメンという感じです。
餃子は美味しく、皿の端に添えられた辛子をつけて食べると味変になり、更に美味しくなりました。席はカウンター9席のみ...
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中華そば 650円
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とってもシンプルなラーメン。懐かしい中華屋の感じ。メニューぉラーメンのみで店主が全部のお客さんに深々と頭を下げていたのが印象的でした。好感が持てます。
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店名 |
蜂家 西かね
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0776-22-4340 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
仁愛女子高校駅から318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。 |
駐車場 |
有 店舗前に6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2018年5月9日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。 |
初投稿者 | |
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377m
461m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[水~土] 11:30~13:30(30食) 17:30~20:00(20食)
[日・祝] 11:30~(60食)なくなり次第終了
■定休日
月曜日・火曜日
アクセス方法を教えてください
仁愛女子高校駅から318m
このお店の口コミを教えてください
今回は福井市宝永町にある"中華そば・餃子専門店"の『蜂家 西かね(はちや にしかね)』さんに訪問してきました。
こちらのお店、日本料理出身の店主さんが、業種・業態を”割烹”から”中華そば・餃子専門店”に変更され2018年5月に開店されました。それに伴い『割烹西かね』から『蜂家 西かね(はちや にしかね)』に店名を変更。
新しい店名に”蜂家”と付けられているのは、『蜂家』の中華そばの味を...
平日のお昼に訪問
待たずに着席できましたが、その後続々とお客さんが来てました
中華そば(750円)を注文
麺をきちんとほぐして、茹でられていて、丁寧さを感じました
スープは、最初は薄い感じがし...