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『からみそば』と『ざるそば』がセットになっています。自家製の二八そばは、細目ですがコシがあって美味しかったです。
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ざるそばは、しっかり氷水で締めてあり、しっかりとした食感、コシを楽しむことができました。
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からみそば※大根おろしをかける前。おろしの出汁は大根多めで薄味の仕上げでした。辛味大根を使用されているので、苦手な方は『からみそば』は避けた方が良いかも。
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冷たいそば、うどんのメニュー。
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メニューは蕎麦やうどんを中心に「お蕎麦+丼」などセットメニューも豊富ですね。
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暖かいそば、うどんのメニュー。
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丼ものメニュー
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一品料理、地酒、ビール、ソフトドリンクメニュー
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九頭竜舞茸メニュー:人気商品の1つです。【九頭竜舞茸】しっかりとした食感がありながらみずみずしく、抜群の味と香り、軸の部分まで美味しいのが特徴です。
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店内は清潔感があって居心地良い雰囲気です。カウンターとは違いますが、お1人様専用の席があるのがありがたい。
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駐車場はお店から40mほど先の安養寺近く。(写真参照)
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店名の愛宕(あたご)は、目の前にある足羽山の愛宕坂に由来しているそうです。
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〈今回の注文〉
▪️あけみそば ¥950
・提供時間は約8分
足羽山の玄関口"愛宕坂"のふもとに店をかまえていらっしゃる「愛宕庵(あたごあん)」さんにお邪魔してきました。駐車場は、店から40m程離れた場所にあるので、初訪問の際には少し戸惑うかも知れません。
店内は清潔感があって居心地良い雰囲気です。テーブル席、小上がり席の他、お1人様専用席もあるので、1人〜ご家族まで利用しやすいお店ですね。お店のこだわりは県内産の大野在来+県外産のそば粉を使用した細打ちの二八そばと、3種類の削り節と利尻昆布からとった天然だしなんだそうです。
メニューは、蕎麦やうどんだけでなく、丼ものも豊富に取り揃えてあります。今回は、蕎麦をしっかり味わいたかったので、2つの味が楽しめる"あけみそば"を注文。量は少しもの足りなさを感じたので男性は(大)を注文された方が良いかも知れません。
▪️からみそば
おろしの出汁は大根多めで薄味の仕上げです。辛味大根にこだわっておられ、辛味のなかにも甘さがあるものを使用されているようです。
▪️ざるそば
しっかり氷水で締めてあり、しっかりとした食感、コシを楽しむことができました。
丼ぶりメニューも充実してますが、店名通り"蕎麦を楽しむ"事ができるお店なので、まずはお蕎麦を食してみるのがオススメです。自分は、次回は九頭竜舞茸のそばを味わえたら良いなー。
ごちそうさまでした。
▪️福井県福井市足羽1丁目9-1
▪️定休日:毎週水曜日
▪️11:00〜15:30 / 17:00〜20:00
▪️駐車場有り(写真参照)
▪️ 1人専用席3つ、テーブル席5卓、小上がり席3卓