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This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

le sorcier

(ル ソルシエ)
The Tabelog Award 2024 Bronze winner

The Tabelog Award 2024 Bronze winner

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
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1 - 20 of 57

5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/04visited28th visit

As usual

It's a fun one-person Restaurants. I come here on a day trip from Kansai because I can enjoy the coo...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/03visited27th visit

Great shop

I always come here and am always impressed by the chef's sense! This month, we will be teaching you ...

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4.9

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste4.9
  • Service4.9
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Drinks-
2024/03visited1st visit

[Delicate and beautiful French cuisine]

Reservations only, limited to one group per day. Currently fully booked for two years in advance, th...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/02visited26th visit

This month's dish

We changed the usual pattern and had three kinds of meat: pigeon, pork, and beef. It was my first ti...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste4.1
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks4.5
2023/11visited1st visit

Beautiful♡

It was love at first sight on Instagram ♡ I had been looking forward to this place for about a year ...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/11visited32th visit

クオリティが凄すぎます

いつも通りの定例会ですが

肉とスープを大盛りにしてもらいました。

いつ来ても新しい試みがあり楽しめる素晴らしいお店です。

今年もあと少しになりましたがお身体に気をつけて

無理し...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/09visited31th visit

今日も楽しい

いつも楽しくいただいてますが今回も友人誘って

食べに参りました‼️

ワンオペてこのクオリティはまずありえないですね。

間延びせず手の凝った御料理を頂けます。

地元の魚や果物、野...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste4.1
  • Service4.0
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.2
  • Drinks4.2
2024/08visited1st visit

2年先まで満席☆

山口を代表する、地元の食材を中心にしたフレンチ。

2026年春まで既に満席で、
その後は同じ徳山駅の近くに移転されるので、
一旦予約はストップされています。

看板は無く、
外観はとて...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/06visited30th visit

いつものソルシエさん

いつも楽しくいただいてますが本日は

初見の友人を連れて来ましたがやはり感動してもらえました。
地元の牛や豚や鶏を使いシェフの技術で素晴らしい

御料理に変化していきます

いっありがと...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste4.4
  • Service4.7
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.8
  • Drinks4.6
2024/06visited1st visit

徳山駅からタクシーで15分のところに店を構える日本屈指の予約困難店。
2026年2月まで満席となっており新規予約不可なため限られた常連の方でしかお伺いすることができません。

想像以上にコース全...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/05visited29th visit

定例会

今月もやって来ました。

噴火湾産ズワイ蟹と三良坂フロマージュのリコッタチーズ 山口産アイコのフォンデュとシャルドネの泡

阿東産西京和牛ヒレ肉フランス産アスパランヴァージュ

瀬戸内の食...

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4.7

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.8
  • Drinks4.7
2024/04visited1st visit

美しい料理にワインがよく合うコスパ最高のお店

毎月行かれてる超常連さんにお誘いいただき新幹線に乗り日帰りでル ソルシエさんへ初訪問です!
1日1組の住所非公開のお店です
2年先まで予約で満席の予約困難な隠れ家フレンチレストラン

※場所:...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/01visited25th visit

今年も始まりました

いつものル ソルシエさん

かなり通ってますがいつも繊細な美味しい御料理を

提供していただける素晴らしいお店です。

本日はフレンチに黒豆が出てくるのがとてもインパクトありました。

...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.2
2023/12visited2th visit

徳山を代表するフレンチレストラン。相変わらず綺麗な盛り付けで見た目もよく美味しい料理でした。次回は移転後かなー?

駅前に移転されるらしく。タクシー乗って場所を説明するのが難しい場所だったので助かりますね。

今回は5グラスペアリングで。

料理が綺麗で軽やかなので結構な量食べているはずなのにもっと欲しくな...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2023/12visited24th visit

今年最後となりました

ライスペーパーのフリット、鱈とじゃがいものブランタード、キャビアぞえ

マッシュルームとピエールブルーのポタージュ、ポーチドエッグいり

車海老、ホタテラビオリ入り、ヨコワマグロのマリネ、バー...

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5.0

person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2023/11visited23th visit

今月も楽しめました

広島と名古屋から友人をお誘いして

ワイワイいただきました。

繊細なシェフの御料理と素敵な器のハーモニーを

ゆっくり堪能出来る素晴らしいお店です

1日1組なので予約はかなり先まで...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Drinks-
2023/11visited1st visit

2年前の予約で訪れたル ソルシエ!

山口にあるル ソルシエ(le sorcier)さんにランチを頂きに行きました。

新幹線で徳山駅を下車、そこからタクシーで10分程度です。
前日に徳山駅近くのホテルに泊まりました。
深夜まで食...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2023/09visited22th visit

今月もごちそうさま

定例会

Amuse:湯野の工房で作られる暗子の器
パルメザン・ブリオッシュとサーモンの香味野菜マリネ

Terrine de Poulet:水ノ上窯の繋
万願寺唐辛子と長州黒柏、仏産...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.0
  • Drinks3.8
2023/07visited1st visit

#住所非公開のクラシックな最高峰フレンチ!

山口県周南市に店を構える
訪問時の評価は4.09
“山口の幸”が味わえる最高峰フレンチ!

Menu S(20000円)
ノンアルコール カクテル 3Glasses(3800円)

☆A...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.5
2023/07visited1st visit

2025年3月まで満席、徳山にある山口とフレンチの融合!

【Checkポイント】
■2025年3月まで満席の山口の食材にフレンチを融合するワンオペ隠れ家フレンチ
■コースの所要時間: 2時間30分

山口県徳山にある予約困難になっているワンオペ隠れ家...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
le sorcier(le sorcier)
Awards & Recognitions
The Tabelog Award 2024 Bronze winner

The Tabelog Award 2024 Bronze winner

The Tabelog Award 2023 Bronze winner

The Tabelog Award 2023 Bronze winner

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

Reservation availability

Reservation only

Anyone can make a reservation
We are fully booked until the end of February 2026.
We are currently not accepting new reservations.
Please wait a while until reception resumes.

We do not accept waiting lists for cancellations.
We carefully cater to one group per day.
please note that.

We cannot accept changes to the number of people after a reservation has been made.
Please note that we will take into account the number of people in front and behind you.

Address

山口県周南市

Transportation

About 10 minutes by taxi from Tokuyama Station

Opening hours
  • ■ 営業時間
    夜 18:00〜

    常に貸切なのでご相談下さい。


    ■ 定休日
    不定休
Average price

JPY 15,000 - JPY 19,999

JPY 15,000 - JPY 19,999

Average price(Based on reviews)
JPY 15,000 - JPY 19,999JPY 20,000 - JPY 29,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit card accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Service charge & fee

Service charge 10% For nodal links, an additional 10% table charge will be applied.

Original text

サービス料 10% ノードリンクの場合はテーブルチャージ10%追加させて頂きます。

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Seats/facilities

Number of seats

1 Seats

( Maximum 4 people per table)

Maximum party size

4people(Seating)
Private rooms

Unavailable

Private use

Available

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Available

2 units

Space/facilities

Relaxing space

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Location

Hideout

Family friendly

We cannot accept changes to the number of people after a reservation has been made.
Please note that there may be reservations before and after the event.

Website

http://le-sorcier.jp

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