Review list : Maejima

I went again ♪ Szechuan Cuisine here is really delicious! I didn't cut the appetizer this time eithe...

I visited on March 21, 2024. The zha cai, dim Dim sum, and mapo tofu were all delicious. And what I ...

Mapo tofu and aira. I love both. I found a restaurant where you can enjoy both. I'll be leaving at n...

I was too full to eat, but it was great to have two types of mapo tofu and other attractive Chinese ...

Selected as 100 Famous Stores 2023 Friday 5:00pm I was prepared to wait in line, but if I had a chan...

このお店、食べログ百名店にも選出される名店
ただ、ちょっと独特なルールがあります
お酒をオーダーすること
店主さんはウィスキーマニアなようで
ウィスキーの品揃えは豊富
まあ、紹興酒やサワーも...

３ヶ月ぶりに訪問しました。
予約すると、
お通し三点セットプラス点心セット2200円がつきます。
いつもながらに、
こちらで大満足のお味とボリュームです。
本日はこちらでお初のアイラのジンも...

職場のプチ忘年会で。
お店にはいるとカウンター席です。その奥にテーブル席。8人で陣取ります。

まずは飲み物から。ウーロンハイやハイボール、サワーなどは大きさが大中小とあり、大はとにかくでかい！...

麻婆豆腐好きの友達と、以前から看板が気になり、3名でいかせていただきました。
とにかく今まで食べた麻婆豆腐の中で1番美味しかったです。辛いのが苦手な子と得意な自分とだったのですが、マスターがプラスで...

お通しコースを注文。小鉢3品と点心、写真だと小さく見えますが、これだけで結構お腹いっぱいになりました。クラゲ、食感がしっかりしていて、美味しかったです。
5人で行って追加で麻婆豆腐、餃子を注文、どれ...

お酒の注文が必須のお店でお酒はもちろん料理のクオリティーが高くどれも絶品です!
この価格で食べれるなんて幸せでした!
雰囲気も良く店主さんも助っ人で来ていたお母様も気さくで明るくて癒されました
...

本日のお通しは成都式よだれ鶏と点心盛り合わせ。事前予約した場合にお通しが準備されるとのこと。
よだれ鶏はしっとりとした柔らかい食感に濃厚な豆板醤がマッチしていつ食べても感動もの。
次に青山椒風味の...

今月はフレンチ、カウンター寿司と行ってきたので今度は中華じゃない！と、探していたところ見つけたのがこのマエジマさん。
しかも、百名店。
凄く期待しいざ志木市まで、2時間かけて行きました。
麻婆豆...

予約してランチに訪問。前菜としてよだれ鶏、焼売が出て、麻婆豆腐と餃子を追加注文。全て非常に美味しいです！辣油やスパイスの使い方が抜群です。そしてBARというだけあり、スコッチが山ほどあり、四川料理にバ...

麻婆豆腐を食べに志木駅東口のマエジマさんへ
夜の部はドリンク2杯厳守と言う
中華も本格的だけどお酒も本気なお店

紹興酒ベースの「古越龍山ドラゴンハイボール」を注文
レモンとソーダでさっぱり...

日曜昼に予約なしで2名で訪問。余裕で入れました。こちらのお店のメインは基本2-3人前あるということで、餃子1皿、麻婆豆腐1皿を注文。

10-15分程して餃子が到着。焼き加減は抜群！お味はニンニク...

夫婦で行きました✌️
予約するとお通しとして2品(税込1,320円)が提供されますが、低温調理された鹿児島の鶏肉の「よだれ鶏」と、「天津4点盛」がメイン料理かと思うくらいビックリするほど美味しかった...

本日の夜ご飯は、『陳麻婆豆腐 マエジマ』へ。
以前、お昼に伺った際は、定休日でした。
本日、お昼に伺いましたが、お昼も予約制のようで、本日は予約が入っていないらしく、開店していませんでした。
ど...

ランチは事前に食べログから予約を入れる必要ありです。前菜コースで予約を入れてあとは追加注文。
前菜はよだれ鶏と点心4種。どちらもクオリティ高い！そしてお目当ての麻婆豆腐を注文。油の量には一緒驚きまし...

再訪です。
大好きな四川料理とシングルモルト。
どちらも堪能出来るお店です。
ウィスキーの種類半端ないです。
前回はお通しセットが酢豚でしたが、
今回はよだれ鶏。
それに４品点心がついて、...

駅から数分のお店。
「当店の料理は二人前以上になります」と仰るワンオペのご主人に無理を言って、一人で入店しました。
BARを名乗られているだけあって、お酒の種類は豊かです。特にウイスキーは、店内の...

再訪問♥️
やっぱりここの四川は本当に何を食べても美味しいです♥️
期待を裏切りません‼️
お通しが前回点心3種だったのですが、店主様が前回と一緒になってしまうからと気を利かせてくれて急遽4種盛...

陳健一氏のお店や、ミシュラン一つ星のお店で料理長を務めるなどと研鑽を積んだシェフが振る舞う中華が最高！

2種類の麻婆豆腐や、個人的に好き過ぎる成都式よだれ鶏などが美味しすぎて、たまらなかった！
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