Review list : Sushi Inomata

I went to Sushi Inomata to eat my favorite delicious sushi. There were a lot of shellfish that day, ...

It's a short 10-minute walk from JR Kawaguchi Station. We made a reservation through OMAKASE for the...

1年頑張ったご褒美に憧れの高級寿司にやってきた。
海無し県埼玉にありながら全国からグルメ好きが押し寄せるという寿司の名店。
高級グルメは普段縁がないので詳しいことは知らんがとにかく超有名なお寿司屋...

予約していた此処を訪問。予約の時間にぎりぎり到着。今回で6回目程度の訪問になるので、大将と女将に軽く挨拶。
店は川口駅から10分以上歩くので知っている人以外は訪問しないだろう。席はカウンターのみ8席...

他のネタもとても素晴らしいが、この時期にピンポイントで猪股に行く理由はやはりイクラ。
その中でもこの日が最適だと考えて訪問。
そうしたら、同じ猪股ラバーの常連も同じ回だった。
考えることは一緒。...

OMAKASEで予約して伺いました。
さいたまということで、なかなか伺う機会がありませんでしたが、かなり美味しいかった。
シャリは軽めで追加することもできた。
また是非伺いたいです。ごちそうさま...

美味しい握りを食べに
【鮨猪股】
へ行ってきました

場所は川口駅、川口元郷駅より徒歩15分くらい
住宅街にあります

14:30の会
微妙な時間ですが外が明るい時に食べるお鮨はより美...

とても美味しいお寿司、埼玉県は環境がとても良くて、その夜は満員にするのが大変でしたが、大将が皆に気を配ってくれて、お寿司も美味しいですし、大トロは片面焼きでとても美味しいです、日本酒は高価ではありませ...

『The Tabelog Award 2022 2023 2024Silver』を3年連想獲得されている「鮨 猪股」さんに再訪致しました。
場所は埼玉県川口市。ＪＲ「川口駅」から徒歩10分程のところ...

念願の猪股訪問です。おつまみなし、握りがテンポ良く提供されます。ネタはどれもレベル高く文句なしの美味しさでした。赤身をそのままと漬けで別々に提供するスタイルも非常に良いです。後ろのワインセラーも気にな...

定期訪問店
【鮨猪股】
へ行ってきました

場所は川口駅から徒歩15分くらい
住宅街にありますがマンション1階にあるので分かりやすいと思います

この日は早い時間14:30の会
通常と...

川口駅から歩いて10分ほど、住宅街のちょっと古いマンションの１階にお店がある。実に7年ぶりの訪問となる。まぐろと、ねっとりした独特ないくらが美味しいおもいでがある。

いか
かわはぎ
うに
...

西川口の寿司「猪股」は、一度訪れたら忘れられない名店。職人技が光るネタの鮮度と絶妙な握り加減に感動しました。特にトロや白身の繊細な味わいは格別で、口の中でとろける幸福感を味わえます。落ち着いた店内は居...

やっと予約が取れました。
白いかから始まりカワハギ身とシャリの間に肝が挟んであります。
臭みが全く無くて美味しです。
お代わりしました。
そして雲丹、釧路産の馬糞雲丹身がしっかりしていて、小鉢...

川口にある食べログsilverメダルにミシュランもとっている話題のお鮨屋さんへ行けました^_^

大柄だがなんだか優しさを感じる大将の握るこだわりのお鮨が納得のおいしさ！

丁寧に寝かせたネタ...

昨夜、4月以来ぶりに行かせていただきました。
あいにくのお天気ながらも足取りはウキウキで行きました。
この日は自分以外のお客さんが皆さん外国の方
常に店内英語が飛び交うような状態でした。
この...

OMAKASEアプリで予約。
二名にて。カウンターのみ。
料理は寿司のみ。
マスターは青森県黒石市出身。
今月頭にねぶた祭りで黒石に泊まってたから話し合いました！笑
最初は大将無愛想な気がし...

今まで食べてきた寿司の中で最高峰。
全てが美味い。
特にマコガレイ、白甘鯛は絶品。
唯一仕入れの関係で鮪だけなかったので⭐️を1つ減点。
あれば間違いなく5.0

白いか
マコガレイ
...

今日は予約をとった此処を訪問。女将が覚えてくれているので、軽く挨拶。先日の電車が遅れたことを話題にしたが、当日に電車の遅延がなくて良かった。
最初はビールで乾杯。いつも通り握りのみ。最初は烏賊。包丁で...

美食雑考
美食の定期巡回@猪股
２ヶ月ぶりの再訪となります。

⭐しろいか
⭐まこがれい
⭐大分あかうに
⭐くるまえび
⭐⭐しろあまだい
⭐かつお
⭐⭐噴火湾けかに
⭐くじらオノ...

この日は猪股さんへ！
友人の誕生日の後祝い。
自分のためだけだと後回しになってしまっている高額店舗は誰かのお祝いとかに行くのがいいなと思いチョイスさせて頂きました(*´∀`)

以前から気にな...

一年以上間隔が空いてしまいましたが、2度目の訪問。今回も度肝を抜かれる美味しさで、一年に一度以上は必ず行きたいところ。

夏の魚は美味しい、ということをあまり多くの人は知らないようですが、白いか、...