- Location：
- 読谷村
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinchichi Soba Yomitanson Honten（Kinchichi Soba Yomitanson Honten）
|
|---|---|
| Categories | Okinawa noodle soup, Dandan noodles, Tsukemen |
|
098-958-5896 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
沖縄県中頭郡読谷村喜名201番地 |
| Transportation |
By car (opposite Kina Rest stop free parking) |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ Counter 7 seats, Table 4×1 seats, Raised floor 4×3 seats） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available Free public parking is available near restaurant (Kinabansho Rest stop Station) |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| Remarks |
Currently closed. Reopening on April 14, 2018. |
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平日昼に訪問です。
10時50分に到着するとお店の前に3組ほどいらっしゃいます。ウェイティングボードに名前を書いて待ちます。前から4番目なので1巡目は確保しました。
結果的にこの日は開店後30分で満席という状況でした。
さて券売機で『坦々そば 並 M（950円）』と『やんばる鶏ジューシー（250円）』を購入です。
“次世代の沖縄そばを探求し続けています。”とのことです。
待つこと15分少々で提供です。
いただきます。
まずはスープです。ラー油の辛みと酸味がしっかりと効いています。サラリとした胡麻の旨みです。“８種の魚節ダシ”とのことでベースがしっかりしているからこの変化球でもきっちりとした味わいが楽しめるのですね。
麺は自家製麺にこだわり国産小麦を使用しているそうです。実際にモチモチ食感でスープとの絡みがいいです。この麺と坦々スープはよく合いますね。
美味しいです。
次にジューシーです。しっかりと味が濃くて坦々そばともよく合います。
県内に複数のお店を構える人気店です。それぞれのお店が特徴のあるメニューを提供しているそうなのでいろいろ通ってみたいですね。
ごちそうさまでした。