Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Echigo Hegisoba Dokoro Ikiya
(越後へぎそば処 粋や)- Nearest station：
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矢沢好きな店主さんのそばの名店
今回はそばとタレカツ丼のセットをいただきました
そばは一つ一つ食べやすく食感や香りが最高でした
驚きなのはタレカツ丼の美味しさ
さすがは新潟でお米がめちゃくちゃ...
新潟訪れたなら先ずはいただきたい…
文化庁「100年フード」でもある『へぎそば』
14時過ぎ「有名店」既にクローズ(ﾟoﾟ;;
アクセスは車…「DeKKY401 」へ
お食事は1F 『味の小路...
新潟旅行の際、へぎそばが食べたくて事前に調べて当店に伺いました。かなり人気店のようで、平日の13時過ぎでしたが30分ほど待っての入店でした。待った甲斐あり、大変おいしかったです。そば好きの家族も満足し...
本日の昼は、会社の同僚と粋やさんに行きました。店の前にお一人待たれています。いつも混んでいますね、8分くらいで入店できました。待っている間に決めていた冷やしながもとろろそばを頼みました。お店の方から、...
7月の三連休初日は、新潟に来ました。
明日福島への帰路で、「SUBAROAD」というアプリを使用し、
越後会津街道を辿るドライブコース走破する為、早めにホテルにチェックインしました。
チェッ...
【新潟の美味を堪能できる粋な空間】
新潟にある「粋や」は、まさに新潟の美味を堪能できる粋な空間。まず、お店の雰囲気が落ち着いていて、和の趣が感じられる。友達と訪れた時、色々と注文してみたんだけど...
6連休最終日秋田に帰ります。
山形県に入るとすぐに高速に乗るので後は楽勝！
どうも！温泉は道の駅と同時オープンにして欲しい僕です！
朝一、温泉オープン待ちしている間に昨日分の投稿。
...
新潟市のへぎそばのそば店【粋や】へ。今回は都内からの来客をアテンドしました。
まずは、佐度産の切り干し大根の煮物がお通しで。
そば店では珍しい。柔らかく戻されていて、煮汁の塩梅も丁度いい。そば...
新潟旅行のランチで立ち寄りました。入店まで5組待ち。30分くらい待ちました。でも、待った甲斐あり。布海苔の入ったお蕎麦は食べたことなく、喉越し最高。店員さんも丁寧な接客で気持ちよくお食事ができました。...
新潟市中央区にあるデッキー401の中にある名店らしいです。
売り切れてたり行列だったりで断念してましたが今日は電話したら５食分だけあるとの事.
急げ〜
お店に入ったら私の後、４人で終...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echigo Hegisoba Dokoro Ikiya
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
025-282-7288 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
新潟県新潟市中央区上近江4-12-20 DeKKY401 1F |
| Transportation |
Approximately 7 minutes by car from Chuo Interchange on the Nihonkai Tohoku Expressway 1,500 meters from Hakusan. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX） Electronic money accepted QR code payments accepted (PayPay, d Barai, Rakuten Pay, au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available Parking available in "DeKKY401" (1,200 spaces) |
| Space/facilities |
Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Health and wellness menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome |
| Website | |
| The opening day |
2013.7.16 |
| Restaurant highlights |
We specialize in Niigata's specialty "Hegisoba." We offer fresh soba every year, earlier than anywhere else.
In pursuit of my own soba, I work hard to bring out the flavor of the soba and to make the aroma of the soba more apparent. In 2017, I started growing my own soba, although the amount is still small. |
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新潟県新潟市にある、へぎ蕎麦店
新潟来たら名物『へぎ蕎麦』と
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net検索し新潟市で食べられるコチラへ初訪問
注文したのは⬇
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