ohana
(ohana)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ohana（ohana）
|
|---|---|
| Categories | Cafe, Hawaiian, Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation availability | |
| Address |
長野県諏訪市四賀赤沼1806-2 |
| Transportation |
3,164 meters from Kami Suwa. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website |
Find Similar Restaurants （Occasion)
Find Similar Restaurants （Area)
Kami Suwa Sta.
Suwa, Okaya, Kirigamine
- Suwa, Okaya, Kirigamine
- Suwa, Okaya, Kirigamine × Cafe
- Suwa, Okaya, Kirigamine × Hawaiian
- Suwa, Okaya, Kirigamine × Bread
Ueda, Komoro, Tateshina, Suwa
- Ueda, Komoro, Tateshina, Suwa
- Ueda, Komoro, Tateshina, Suwa × Cafe
- Ueda, Komoro, Tateshina, Suwa × Hawaiian
- Ueda, Komoro, Tateshina, Suwa × Bread
週刊すわで見て気になっていた店。
赤沼保育園の隣というか裏というか、あまりお店を開くのに向いているとは思えない場所にあります。
しかもハワイアンカフェです。冬の雪が積もった日など、かなりシュールな雰囲気を味わえること請け合いです。
その上、焼き立てのクロワッサン屋さんでもあるというから、もうわけがわかりません。
諏訪+ハワイアン+クロワッサン＝ohana、ってなんの公式なんだか。
ということで、オーナーの自己満足による、なんか外したセンスの店を想像していたのですが、良い方向に予想が外れました。
店員は真っ黒に日焼けしたサーファー崩れで、生っ白い諏訪っ子を見下している、なんて事はゼンゼンなくて、とても控えめで気さくな接客が気持ちいいです。必要以上ににハワイ趣味を押し付けてこない内装やBGMもいい感じだし、カフェとして落ち着いたいい空間を提供してくれます。
4月にオープンしたばかりということですが、メニューには「プレオープン」の記述がありましたので、これから新メニュー開発や見直しが入るのかも知れません。
さて、今回はランチでお邪魔してみたのですが、オーダーはポキ丼、ハワイアンピザ、クロワッサンスモークサーモンサンド。
まずは、本当に丼いっぱいに盛られたポキ丼。実は家族揃って南国帰り直後で、全員顔が真っ黒だったにも関わらず、ハワイ経験ゼロなもので、ポキの味が本場のものなのか、何らかのアレンジがされたものかわかりません。ただ、中身を書き連ねてみると、「マグロ」「水菜」「シラス」「白ごま」「ご飯」ということで、それだけ見れば完全に“和”。さすがに酢飯ではないでしょうが、刻み海苔をかけたい位です。
ひとくち食べてみれば、見た目から想像される和の雰囲気とはちょっと違う。
美味しいです。ほんのりガーリックの香りが漂い、塩気も控えめでちょうどいい感じ。
ハワイアンピザは、パイナップルとトマト、チーズがのったもの。これも美味しかった。酢豚に入ったパインは許せないわたしでも美味しくいただけました。ちなみにフルーツジュースのグラスには、カットしたオレンジとパイナップルがついてくるのですが、パイナップルは完熟を思わせるソフトで甘いもの。おそらくこのピザに使われているのも同じもので、チーズによく合いました。
クロワッサンサンドも美味しかった。使われていたのはバターギッフェリというクロワッサンで、しっとりとした食感とバターの風味が具のサーモンやチーズととても合っていました。
何故、ハワイとクロワッサンなのかと尋ねると、「両方好きだから」とのお答え。いいですね。そのシンプルな思考。
もっと趣味全開というか、こだわりの強さをみたい気もしますが、なんというか非常に抑制の効いた感じが、カフェらしい丁度いいゆるさになっているのかも。
うちはビーチはアジアと決めているので、ハワイに行った事もこれから行く事もないでしょうが、今後はこのお店でゆるーく疑似体験をさせていただきたいと思います。