Restaurant name |
Koinishi Hon Ten
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Categories | Regional Cuisine, Seafood, Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0268-22-5124 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
長野県上田市天神1-9-19 2F |
Transportation |
4-5 minutes walk from JR Ueda Station 223 meters from Ueda. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 3,000 - JPY 3,999JPY 1,000 - JPY 1,999
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Payment methods |
Credit card accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Private rooms |
Available |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Tatami room |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
http://www.koinishi.com/framemain.html |
Remarks |
The first floor is a souvenir shop. |
本日の食べ歩きは上田市の鯉西本店にて鮎と鯉のコース料理を頂きます。
長野県の旅行5日目は安曇乗鞍高原温泉から上田市へと観光をしながら移動。
17時にビジネスホテルへ到着して部屋で寛いだ後で晩御飯を頂くお店を訪問。
二階の座敷席に着座して鮎と鯉のコース料理を注文し生ビールで乾杯しました。
料理を待つ事10分程で先に鮎の甘露煮と漬物二品のお通しが提供されました。
早速シェアして頂きます。
・鮎と鯉のミックスコース4,400円(税込)
お通し、鯉の旨煮、鯉のお刺身、鮎の塩焼き、稚鮎と野菜の天ぷら、
鯉のお吸い物、鮎田楽と鮎の皮唐揚げ(サービス)、ご飯(別料金)のコース内容。
お通しは鮎の甘露煮と漬物で甘露煮は軟らかく漬物は調度良い塩味で美味しい。
鯉の旨煮は軟らかく煮えて内臓の程良い苦味と味噌のダシ汁がマッチし旨いね!
鯉の刺身はサッパリの味わいで鮎の塩焼きは卵が沢山入った子持ちで美味しい!
稚鮎と野菜の天ぷらはサクッとした口当たりで稚鮎は苦味が強く少々残念です。
鯉のお吸い物はアッサリの味で鮎田楽と鮎の皮唐揚げは味付けが良く美味しい。
・鮎コース料理4,960円(税込)
お通し、鮎のお刺身、鮎の塩焼き、鮎と野菜の天ぷら、鮎の味噌汁、
鮎田楽と鮎の皮唐揚げ(サービス)、ご飯(別料金)のコース料理内容となります。
鮎の刺身は甘味が有りコリコリとした食感で天ぷらは油切れが良く美味しい。
鮎の味噌汁は濃い目の味噌汁の中に鮎が入っていて身は軟らかく此方も旨いね。
お通し、鮎の塩焼き、鮎田楽と鮎の皮唐揚げは前項と同じ感想なので省略です。
ご馳走様でした。
お刺身や塩焼き等の色々な調理の鮎と鯉のコース料理を沢山満喫出来ました。
今回は頂けなかった鮎ラーメンやカジカの塩焼き等を次回は食したいですね。
※口コミは個人差が有りますのでご自分の舌でお確かめ下さいね(^o^)/