Review list : Sushi Dokoro Yamato

昨年に続き二度目の訪問。
相変わらず美味くて楽しくて飲みすぎる。

でも今回、飲みすぎるもう一つの要因が分かった。
両店とも、日本酒のお猪口が蕎麦猪口！
しかもなみなみ入ってるので1杯で0....

5年ぶりくらいに香川県高松市の鮨処やまとさんにお伺いさせていただきました。

築地の鮨処やまとさんのお父様のお店であり、東京で頑張ってるんですよと雑誌を見せていただき笑顔で聞いたあの頃の話を思い出...

高松メシ①　2024年7月27日(土)19時30分〜
食べログ 3.56

今日の夕飯はこちら！8ヶ月ぶりの訪問。

「銀座 小十」、「日本橋蛎殻町 すぎた」で修行され、築地で「鮨処 やまと...

うーん……。

私はコチラのお店は合わない。

カウンターだけの、ご夫婦が営んでいるお店は常連客に支持されているらしく、私ともう一人が先客として席に着いているのに、それよりも遅くに来た常連客の...

先日、寿司やまもとさんに行って来ました。
カウンターに案内されましたが奥にも席がありました。
カウンター前のショーケースの中に新鮮な食材が並んでいて食欲をそそりますね
欲しいお魚を刺身にするか握...

ずっと行きたかった香川のお寿司屋さん
いま豊洲市場にある大和寿司をやってる方のご実家のお店みたい☺️

おまかせでお願いしてたら、スタートからカワハギの肝和えが出てきて、テンション上がった⤴️⤴...

高松メシ①　2023年11月24日(金)18時00分〜、10ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 3.63

今日の夕飯はこちら！10ヶ月半ぶりの訪問。

「銀座 小十」、「日本橋蛎殻町 すぎた」で...

10年後の寿司業界の中心と言われている、築地やまとさんの実家の寿司屋。
息子が産まれ、店名を息子の名前にし、息子も同じ店名で東京で勝負してる、すごく素敵な話し。

雰囲気はTHE町寿司。
お父...

2023年1月13日(金)18時00分〜、6ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.60

「銀座 小十」、「日本橋蛎殻町 すぎた」で修行され、築地で「鮨処 やまと」をオープンされた安井大和大将のお父さ...

香川県には珍しい赤酢の江戸前寿司。
おまかせで。高齢の大将と女将さんがいい人。
どれも美味しい。瀬戸内以外では珍しいベイカは子持ちが美味しい。車海老のお鮨は車海老のミソも少し味わえて美味しい。値段...

何のリサーチもなく街をふらふら
漂着した先が名店でした｜ω・)

鮨処やまと
わたしのような…
うどん喰いが来てしまいまして
申し訳ありませんでした( ；∀；)

おまかせにて摘める...

　今日は相方と一緒にロイヤル高松CCでゴルフを楽しんできました。その後、打ち上げをしようと街に出かけました。この『街に出る』という表現は都会の方には理解しづらいかもしれませんが、地方都市ではよく使う表...

宿泊先から歩いて3分ぐらいの場所でした。
アーケード街にあるアットホームなお鮨屋さん。
 
『鮨処やまと』

2週間前に電話予約を入れた時に写真撮影も快諾頂きました。
 
日帰りで小豆島...

ライオン通り商店街にある価格表示のない寿司や

1Fはカウンターのみで9席ほど、
2Fは小上がり席があり、落ち着いた雰囲気の漂う空間

にぎり寿司は、赤貝、黒雲丹、河豚、貝柱、中トロ等を注文した

お店の常連の皆様の雰囲気も良くひとりで初めて行きましたが一流のお刺身、握りと相まってとてもよい時間を過ごせました❗️お金貯めてまた行きたいです