Sho Uchuu Shokudo
(小宇宙食堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sho Uchuu Shokudo
|
|---|---|
| Categories | Taiwan Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-223-8376 |
| Reservation availability |
Reservations available
Reservations can be made via the website |
| Address |
兵庫県神戸市灘区友田町1-4-19-2 |
| Transportation |
Hanshin Main Line / Shinzaike Station 3 minutes walk 368 meters from Shinzaike. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 2,000 - JPY 2,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
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| Payment methods |
Credit card accepted （AMEX） Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 seats at counter, 3 seats at table） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Food |
Health and wellness menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2021.8.1 |
| Remarks |
renewal, |
店主は南台湾出身の水墨画作家。
台湾の調理師免許も持っており台湾の家庭料理を伝えるべく活動している様。
お店はイートン出来るカウンターだけのお店。
屋台料理や点心が中心のメニュー。
興味深々です。
【子豚セット】1480円
○ルーロー飯(小)
豚そぼろ風の豚丼。つゆだく？
豚肉の骨までホロホロになるまで煮込んだ旨味感じるつゆ。
生姜、八角など「薬膳」に相応しい優しい風味。
パンチは控えめですが身体に何か優しい感じ。
台湾「ちまき」の風味によく似ています。
個人的には懐かしい好みの味。
台湾育ちのお袋が幼い頃よく作ってくれました。
○スープ
薬膳の生姜スープ。ホットします。
○キャベ豚饅
薄味ですが神戸ポークとキャベツの甘味がよく合豚饅。
○緑豆の甘煮と仙草(シソ)ゼリー
ほのかな甘味にお豆のボソボソ感がよくあう。
真っ黒な仙草ゼリーも大好き。
神戸中華街「林商店」では缶詰で売っているので時々頂いています。
次回はお袋連れて来てみたいです。