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4/1より定食メニューがスタートしました : Ezo Marche

Ezo Marche

(蝦夷マルシェ)
Budget:

-

-

Closed
Monday、Sunday

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2021/04visited1st visit

3.3

  • Food and taste3.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999person

4/1より定食メニューがスタートしました

件名の旨を、Instagramに投稿された方のを見て、蝦夷マルシェにお邪魔

その方によると唐揚げがオススメとの事で、油淋鶏定食¥910(税込1000)をお願いします。

ほぼ同時刻、先に入店された方がいたので、本棚にあったホリエモンさんの本を見ながら、待つこと20分程度で登場

キッチンタイマー音が聞こえたので、揚げ物は時間計ってると思われ、サクサク衣(片栗粉?)に、甘酸っぱいネギダレは、サッパリ~揚げた感抑えて、罪悪感が薄れるような気がする(笑)
揚げ具合もちょうど良く、ご飯1杯お代わり無料なので、男性でも満足感ありと思われます。
キャベツも丁寧な千切り、フレッシュレタス付き
Twitterで毎日その日のおかずを紹介してますが、私の行った日は?なので、過去遡り食べた感じも合わせ、左から、長芋ボール、野菜のさつま揚げ煮、冷奴
過去紹介では、長芋のチーズボールとなってましたが、チーズはあまり感じず。
擂った長芋と刻んだ長芋を(多分片栗粉で)まとめ揚げた物が、外カリ、中トロ&シャク食感、塩加減もちょうど良く旨い♡
これ手間かかるけど、道の駅とかで紙カップ入れで出し、峠の揚芋的に宣伝すれば、結構な数、出そうな気がする!
ハネの長芋活用すれば、材料費抑えられるし…と、オバチャン妄想は広がる(笑)

初期のメンバーは、どれくらい残っているのかしら。
ホリエモンさんプロデュースしたこちらのお店は、6/8で二周年
これからも若い力で、大樹町を盛り上げてください
ごちそうさまでした

  • Ezo Marche - 油淋鶏定食1000円

    油淋鶏定食1000円

  • Ezo Marche - 定食メニュー

    定食メニュー

  • Ezo Marche - 丼ぶりメニュー

    丼ぶりメニュー

  • Ezo Marche - 外観です

    外観です

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ezo Marche
Categories Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

01558-8-7404

Reservation availability
Address

北海道広尾郡大樹町東本通14

Opening hours
  • Tue, Wed, Thu, Fri, Sat

    • 20:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • Mon, Sun

    • Closed

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
Payment methods

Credit card accepted

(AMEX)

QR code payments accepted

Seats/facilities

Number of seats

( Counter and table seats)

Private rooms

Unavailable

Non-smoking/smoking

Parking

Available

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2019.6.8

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