Review list : Yamaarashi Hon Ten

Today we visit Yamaarashi Main Store.
When I thought about what to eat for lunch, I usually had "se...

The noodles here are thick and chewy, which is what I like (^^)

This time I chose Negi Daku, Rame...

Visited for lunch.

It's been about 3 years and 8 months since I last came here.
It's been a whil...

It was my first time here. It was lunchtime and crowded. Some people were waiting in line. We were a...

Sunday, June 13, 2021


Smoothly
Ramen mood
Here

#Negidaku Ramen


delicious!
To pork bo...

I've been eating too much Ramen every week lately, so my partner and I have decided to limit it to o...

The taste is surprisingly memorable (lol). Maybe it's been 10 years? No...maybe even longer? It's be...

It's around Hiragishi Station.

The last meal of the day is Ramen
Morning breakfast: soba noodles...

2021.03.

◆ Order
Red soup spicy Ramen 850 yen
Rice 150 yen
Extra noodles: 50 yen

◆Miscellan...

Visited to explore famous stores.

I'll order the green onion Ramen after all.

If you think it'...

This restaurant is located along Kanjo-dori. There is a very famous restaurant nearby, but this one ...

This was my first time at the restaurant. I ordered the white soup. At first glance, it looked like ...

I visited in mid-April when I had some free time.
I usually eat at the store in Utsukushigaoka, but...

2020/3

★Red soup (extra spicy) 850 yen

Chili pepper mood(° ꈊ °)✧˖°

After work in Odori
The...

I think this is a restaurant that has been leading the Ramen scene in Sapporo for many years now.

...

The Ramen war (as I like to call it) in this neighborhood is incredible!

Until now, I would eat R...

This Ramen restaurant in Sapporo became famous after appearing on TV and taking first place!!

The...

This is a memorandum of Agu.
I was in Sapporo and wanted to have Ramen for dinner.
I think we coul...

This is the restaurant I used to go to when I was in Sapporo. The owner of Sapporo FUJIYA trained he...

I used to like it and went there often, but I haven't been there for a while since I moved.
It was ...

平日の12:00です
先客多数で満席、後客3名
店前駐車場が5〜6台停めれるのがありがたい
券売機は新札が使えないので、旧札に交換してもらいます
白スープ味玉1,150円
背脂がタップリで美...

土曜の12時頃、すぐ着席。初訪。今回は基本の白スープの食券を購入。5分程度で着丼。

粉雪の如く降りかかった背脂がカモフラージュされた真っ白い豚骨スープをまずはひと口。口当たりのよいまろやかスープ...

豚骨背脂系だけど、クリーミーで味は割とあっさり。ちゃんぽん的な太麺だけど、コシがしっかり。
替玉かライスか悩んだ末にどちらも頼まず。
寒い冬の日に体がポカポカするスープは、スープだけでライスを食べ...

通り過ぎて、すみれに行っていた今まで。
本日初めての訪問。

駐車場はタイミング次第でとめられなそう。。

白と海、おすすめは白ということで
常連さんの真似をして全部乗せを券売機にて。
...

塩らーめんをイメージし「白スープ」食券購入しいただきました。
らーめん１杯 １０００円 超えてきたか～　とため息。

背油入りのスープは、少しとろっと感じお水が進みました。
麺は中麺、スープに...

久しぶりに辛いラーメンが食べたくなり「山嵐 本店」さんにお昼に行って来ました。
今回は「赤味卵辛マシマシ」をオーダー。
スープがガツンと来る豚骨スープに背脂入るので辛さがマイルドに感じる。
最後...

白 全部のせ ¥1,350
¥1,350

うん、美味かった!豚骨背脂なのに臭みはなくて、良い意味でさっぱりしていた。クリーミーなスープ。

麺はこのスープにはこれしか合わないんじゃないか?...

色々を手続きをするためにクルマで外出した帰り道。駐車場満車で数店にフラれてたどり着いたのがこのお店。すすきのと清田のお店には行ったことありますが、本店は初訪問です。
 

<メニュー>
●海ス...

札幌市豊平区平岸エリアにある、山嵐 本店
駐車場は、１０台は確保されているようで、
ランチピーク過ぎてタイミング悪くなければ、
駐車場に停めやすいラーメン店だと思います。

出会いに感謝☆全...

この日は日中用があり、夕方まで時間があったので、
他のお店でいただいて、おいしかったこちらのお店の本店に伺ってみました。

お昼になる少し前に到着したので、クルマはかんたんに停められるかと思いま...

10月の札幌遠征時に上げていない札幌グルメがありました！

今回ご紹介するのは山嵐さん♪

札幌在住の方には人気のラーメン屋さんで、観光の人には広まってないお店ですかね？

今回は、背脂と...

遡ること7年ほど前、初めて来店。一口目から「海スープネギだく」の大ファンになり通うこと何年か。何だか味が変わったなぁ…前の方がおいしかった…と思い、実はこの数年お邪魔していませんでした

が、昨日...

以前伺ったところを再編集
単身赴任中の札幌にて
平岸にある背脂チャッチャッ的な有名店
サインもすごく多いです
白スープこってりでもちっりした麺とあいます
黒スープもあります
お腹いっぱい、...

思わず食べ進めてしまい、慌てて写真撮りました。飲んだ後にラーメン食べたい！と山嵐さんにきました。酔ってたけど、やっぱり美味しい。とんこつって、まろやかな感じですよね。そして、沁みる感じがするのは私だけ...

久しぶりに食べた！！背脂ちゃっちゃ系！！
やっぱり美味しい・・・・。
豚骨の旨味がシンプルかつしっかりとしている中で、背脂の旨味が相まって最高です。
麺とも絶妙にスープが絡みどんどん食べ進みたく...

友人の1番好きなラーメン屋さんということで初来店。思ったよりあっさりしていた。コテコテ系を好む私には新しかったが、普段スープまでは飲まない自分がスープも半分くらいまで飲むほどには気に入った。ネギとキャ...

お店のオープン当初からお邪魔してますが、
すっかりご無沙汰でした。

「海スープ（950円）」を大盛り（プラス100円）でチョイス。

海スープとは、特製「魚粉」豚骨ラーメンのことで、
私...

本当は飲んだ後に無性に欲する味。
しこたま飲んだ翌朝？笑　に来る事が多い。

飲んだ後にコテコテの背脂。美味い。
そら太るわ・・・。苦笑

白ネギダク
替え玉黒
替え玉赤

今日も...

休日だったこの日

八紘学園を後にして

奥さんはお買い物

自分は奥さんを下ろしたあと山嵐に到着


白スープ


スープ

豚のゲンコツと鶏ガラを炊き上げた

クリーミ...

山嵐

中の島にある有名ラーメン店

・白全のせ
・海ネギだく

全のせはのり5枚、チャーシュー6枚、味玉が載ったボリュームのあるラーメン。
海ネギだくはネギがどっさり入った豚骨スープ...