Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Spice Pot Kikusuihonten
(スパイス ポット)Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2024
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Spice Pot Kikusuihonten（Spice Pot Kikusuihonten）
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|---|---|
| Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2024
Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2024
Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2023
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Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2020
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Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2019
Selected for Tabelog Curry EAST "Hyakumeiten" 2019 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
カレー 百名店 2024 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
| Categories | Soup Curry |
|
011-816-4814 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
北海道札幌市白石区菊水6条1丁目6-11 |
| Transportation |
Within 10 minutes' walk from Kikusui Station, Exit 1 584 meters from Kikusui. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
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| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money accepted （Transportation IC cards (e.g., Suica)） QR code payments accepted (PayPay, d Barai, Rakuten Pay, au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ Counter x 4, 2-seater table x 1, 3-seater table x 1, 4-seater table x 2） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 3 parking spaces in front of restaurant. No parking next to the restaurant. |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome,Kids menu available |
| Website |
“スープカレーの本場ともいわれている北海道の札幌市白石区に13年前に開店した本格スープカレーのお店、SPICEPOTで熱々のスープカレーを提供しております。
こだわりの石窯で焼くローストチキンや野菜のスープカレー、デザートまでご提供、またお酒も楽しめるお店です。
もちろんスパイスにもこだわっており、定番人気メニューやオリジナル性に富んだ月替わりメニューで、ランチやディナーとしても楽しめるお店です。白石区の菊水本店は開店してから「隠れ家的な雰囲気」で長年ご愛好いただいております。“と書いてある。
チキンは「ローストチキン」｢パリパリチキン」｢チキン」と3種類の中から選べるのでこだわりの「ロースト」にした。
野菜は、ナス、カボチャ、じゃがいも、人参、ピーマン、玉ねぎ。これが熱々の鉄鍋に入って出てくる。
煮込んだチキンのようにほろほろと崩れ落ちる事は無く、肉汁をたっぷり蓄えた鶏モモはローストされたことにより甘さが際立ち、また肉肉しく美味い。これは他店では真似のできないないスープカレー
④の「カラ辛」は、口当たりはアッサリしているが、コクが深く辛さはちょうど良い。
これというスパイスは何かが立ってるわけではなく標準的だがスパイス感が強く、そこに出汁と玉ねぎが効いていてまろやか。食べているうちに旨味が増し徐々に味が変化して行くのが良い。
※『粘度』と『旨味(味の濃さ)』の表現を”スープカレーマッピング”として数値化にしてみた。
粘度が薄くなればなるほど、札幌の住所のように北1条~北2条~北3条〜…と「条」は増え、
旨味も薄くなればなるほど、札幌の住所のように東1丁目~東2丁目~東3丁目〜…と「丁目」が増える。
粘度が濃くなればなるほど、札幌の住所のように南1条~南2条~南3条〜…と「条」は増え、
旨味も濃くなればなるほど、札幌の住所のように西1丁目~西2丁目~西3丁目〜…と「丁目」が増える。
マッピングしたら、南1条西7丁目。好みのスープに具材も抜群でいつまでも食べていたかった。
次回はもう少し辛さの番手を上げて頼むのもありかも。