Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teppan French Quatre Saisons MORI
(鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Closed：
- Monday
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Official photos
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User photos
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前日こ電話予約で、ランチコースは D...（by marus713）
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◯ポークジャーキー これは自家製なんだろ...（by marus713）
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▷オードブルの盛り合わせ ◯ロースハムのカ...（by marus713）
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◯ラタトゥイユ 玉ねぎとピーマン、茄子が...（by marus713）
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◯グラタン 小さなカップに熱々なミニグラ...（by marus713）
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◯岐阜県産のマスのスモークのサラダ仕立て ...（by marus713）
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◯パルマ産生ハムとキャロットラペ 塩分が...（by marus713）
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◯砂肝のコンフィ 砂肝を柔らかく油煮にした...（by marus713）
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◯岐阜県産 稚鮎のフリット 噛むとカリカ...（by marus713）
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◯ミニトマトの香草パン粉焼き グリルされ...（by marus713）
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▷じゃがいものポタージュスープ 鶏のシッ...（by marus713）
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サクッとクルトンの食感が心地よい♪（by marus713）
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▷魚料理 ◯ホタテのポワレと サワラ、...（by marus713）
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ホタテはコンガリとバターで香ばしく焼かれて...（by marus713）
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下の方の旨味感あるサワラ 真ん中にホタテ...（by marus713）
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◯伊勢海老（by marus713）
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プリッとした食感と旨味な伊勢海老に（by marus713）
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海老味噌❔や殻の香ばしさ 生クリームの深...（by marus713）
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◯パン 外はカリッと中はフワッとしてるフ...（by marus713）
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一緒に殻も焼かれてて 中の海老味噌もトロ...（by marus713）
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当然、パンに付けて全てを頂いた（by marus713）
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▷肉料理 ◯厳選黒毛和牛フィレ肉ステーキ（by marus713）
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焼き加減はミディアムレアでお願いした お...（by marus713）
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外はカリッと香ばし焼かれ 中は赤く噛むと...（by marus713）
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◯アイスティー ほんのり良い香りな上質感...（by marus713）
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◯パンナコッタ バニラアイス、メロン、キー...（by marus713）
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◯パン 胡麻の風味豊かなパンの甘味（旨味...（by marus713）
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▷Entrée 前菜 ◯ちりめんキャベツ...（by marus713）
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ちりめんキャベツと トリュフの薫る ふわト...（by marus713）
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ポルト酒は赤ワインの軽く酸味ある 果実味...（by marus713）
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▷Soupe 本日のスープ ◯蕪のポタージ...（by marus713）
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下に蕪の食感を軽く残されたダイス状の蕪が入...（by marus713）
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▷魚料理 ◯ホワイトアスパラガスと鰆のポワ...（by marus713）
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シェリービネガーの軽い爽やかさと 焦がし...（by marus713）
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皮目はコンガリと焼かれていて 身にシット...（by marus713）
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このソースも美味しかったので パンで全てを...（by marus713）
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▷Langouste ou Armeau ...（by marus713）
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鉄板での調理状況 鮑を殻から外されている（by marus713）
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肝を外されてから鮑をカットされていく（by marus713）
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それをバターを溶かして焼いていった（by marus713）
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鮑を鉄板で焼いてる状態を撮影時 モエ...（by marus713）
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ゆっくりと時間を掛けて柔らかく加熱さてれい...（by marus713）
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バターソースの旨味と塩味、 軽くブラック...（by marus713）
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今回の肉メインの食材 愛知県産の知多牛のヒ...（by marus713）
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森シェフによるステーキの鉄板焼風景 僕が...（by marus713）
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ロース肉はヒレ肉よりも硬めだけど 肉は本...（by marus713）
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甘味感はほぼない おろしポン酢な和風ソース...（by marus713）
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これまでの鉄板焼きのお店の経験も生きられて...（by marus713）
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デザートとドリンク（by marus713）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teppan French Quatre Saisons MORI（Teppan French Quatre Saisons MORI）
|
|---|---|
| Categories | French, Teppanyaki, Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3914 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県岐阜市宇佐南4-5-5 |
| Transportation |
13 minutes walk east-northeast from Gifu Prefectural Office We can also arrange transportation for groups such as meetings, get-togethers, welcome and farewell parties, New Year's parties, etc. Please contact us for more information. • 9 minutes walk east-northeast from Himalaya Arena • 1 minute drive east from Gifu Prefectural Office Higashi intersection on Suigo Dogwood Kaido (Prefectural Route 1) • 5 minutes drive south from Gifu Prefectural Museum of Art • Northeastward from Hotel Route Inn Gifu Prefectural Office South 4 minutes by car • 7 minutes by car northwest of Gifu Shotoku Gakuen University • 8 minutes northeast of Gifu Prefectural Gifu Sogo Gakuen High School • 10 minutes by car north of Colorful Town Gifu 1,462 meters from Nishi Gifu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 8,000 - JPY 9,999 JPY 3,000 - JPY 3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 10,000 - JPY 14,999JPY 8,000 - JPY 9,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
| Service charge & fee |
サービス料:10% (ディナーのみ) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Please call us for more details |
| Private use |
Available For up to 20 people, For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available 11 units |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable, Particular about fish, Health and wellness menu, Vegetarian options |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Service |
Celebrations and surprises(Birthday plate),Take-out |
| Website | |
| Phone number |
058-268-2525 |
| Remarks |
[Group Reservation Benefits] *Dinner only For groups of 4 or more, you will receive a 1,500 yen taxi ticket. (For groups of 4 or more) For groups of 10 or more, we will provide a shuttle bus for those who wish. (Consultation required) Please feel free to contact us. |
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