Review list : Soba Dokoro Minokichi Hon Ten

おそしそばセット 1150円。
うまい。
おろしそばとミニソースカツ丼になっている。
おろしそばは、平打ちでコシのあるそばになっている。
ミニソースカツ丼は、甘辛ソースのカツ丼になっている。
...

福井県坂井市の「越前坂井辛み蕎麦」。

登録店の相当数のところへはすでに食べに行っていますが、個人的に好きなそばです。

こちら、場所は三国の九頭竜川の河口沿いにあって、少しわかりにくいところ...

以前からチェックしていた店舗、近くまで行ったので訪れてきました。

店舗はお世辞にも立派とは言えませんが、清潔感があり好きです。

蕎麦は雑に切ったとも言えるくらいバラバラの太さですが、基本的...

玉子カツ丼とざるそば、おろしそばをいただきました。自慢の十割そば平打ちで美味しいです。おろしそばは「辛み蕎麦」と言われる通りかなり辛いです。玉子カツ丼も美味しかったです。お店は12時前に入ったときは2...

　吉崎御坊の桜を愛でてから、『そば処みの吉　本店』さんに行きました。帰り道なら『そば処　みの吉』さんの方が近いのですが、既に9年前（2014年7月）に、「福井県蕎麦食べ歩き202軒目」としてお邪魔して...

おろしそば(700円)をお願いしました。
3度伺って初めて知ったのですがおろしはの辛さ選べるようで、一番辛くして貰いましたが、かめやさん、お清水庵さんよりマイルドです。
色は黒め、太めの平麺コシの...

静かな住宅街を入っていくと左手すぐ、のぼりがあがってるのですぐに分かった。
さらに３０mほど行くと右手に広めの駐車場があり、こちらにも看板が出てる。
入店すると物腰が柔らかい女性（女将？）の...

さっぱりとしてお出汁に福井県産のお蕎麦‼️
甘さが少ないので、もう一杯って言いたくなるお蕎麦でした。　福井県と言ったら、ソースカツなので、今回ももちろんセット物です（笑）
ソースも福井県で定番の甘...

【2011年4月初訪】

娘のアイドルグループ追っかけ福井遠征のアッシーくん。
娘とかみさんを会場に送り届けて、私は時間潰し。
越前松前水族館にでも行ってみようとドライブ開始。
で、途中での...

六軒目は福井県坂井市三国のそば処みの吉本店さんです！
えち鉄に揺られ、三国駅で自転車をレンタルして到着！
二度目の訪問ですが、相変わらず地元の方から愛されている、絶品十割蕎麦です(^-^)

...

福井県坂井市三国にある蕎麦屋。
三国の繁華街ではなく、少し離れた住宅地（かな？）に紛れ込んでポツンとお店がある。
普通、こんな場所にお店があるなんて気が付かないよ～。

営業時間はお昼の11時...

三国町は山岸という地区がありまして。

ワタクシ、今その辺りで仕事をしているんですが、
その現場へ行く道中にあるのが、今回訪問した「そば処 みの吉」。

ただ、一本裏に入った道沿いにあるので...

福井の蕎麦　　第七十八弾　　そば処みの吉


この日私は電車に乗って、武生へ向かう予定だったのですが
私用で時間をとり、電車に間に合わないことに(T_T)
予定を変更して、三国・芦原エリアの...

三国で流行りの辛味おろしそばを頂けるお店です。

蕎麦は手打ちで、幅広のコシがある麺です。
おろしはそば、は大根おろしのおろし汁を
出汁にまぜたタイプで辛味もあり美味しいです。
麺もコシがあ...