About TabelogFAQ

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person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/12visited1st visit

お洒落で一つ一つこだわりを感じるお店

・浜蝶式醤油拉麺 800円 +ポルチーニオイル200円現金で追加
奥入瀬ガーリックポークの肉と羅臼昆布、国産干し椎茸としょうがの出汁

スープ:キレのある醤油スープに、スッキリした飲み心地、レン...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999person
  • Food and taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2024/12visited4th visit

2024年12月3日(火)大鰐温泉もやしと国産挽肉の餡がのった浜蝶式限定麺!大鰐温泉もやしのシャキシャキ感が旨味たっぷりスープに合う♪

R6.12.3(火)12:10 訪問

浜蝶さんで大鰐温泉もやしを使用した限定が提供されるとのことで、ランチタイムに訪問です。限定の食券を購入しカウンター席に。待つこと10分ほどで着丼です。

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

煮干し全部のせ、ミニチャーシュー丼

初訪問

ネットで見つけて、狙っていたお店

店主さん、丁寧にな仕事する!

味もなかなか上品

昼はラーメン、夜は焼肉屋なだけありますね!
...

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3.3

person
  • Food and taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2024/09visited2th visit

上品な出汁香るラーメン

平日の開店直後に来訪。先客は2人。今日のラーメンメニューはノーマルのみでご飯物は和牛の卵かけご飯。ここのチャーシューもおいしいのでくずれチャシユも増しにして食券購入。ご飯物は現金で購入です。10分掛か...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999person
  • Food and taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2024/08visited3th visit

2024年8月4日(日)いわて門崎丑のたたきがのったプレミアムな冷やし中華はオンリーワンの味♪焼肉丼も最高!!

R6.8.4(日)11:00 訪問

浜蝶さんで人気の冷やし中華がこの日10食提供されることで訪問。11時開店ですが、10時から食券購入できるので、10時に食券を購入です。この日は限定でブランド牛...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/05visited1st visit

初来店でした。
店内は、カウンターとテーブル席がありました。
座敷がないのか…と思いましたが、子供用の椅子、バウンサー?もあり、子連れでも安心して入れるお店です!
店長さんが気遣ってくださって、...

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4.5

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/05visited2th visit

限定烏賊煮干し
美味しすぎ。
ここのお店の限定は必食。
もちろん通常メニューも美味しい。
カレーは無い時が多めの印象なので、あったら食べたくなっちゃう。
弘前市内でかなり美味しいラーメンなの...

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5.0

~JPY 999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks-
2024/05visited3th visit

限定メニューの1つ、ぶっかけ中華をいただきました。
冷えているのに肉の脂の甘味が強く、かつくどくないのです。え?なんで?
味のバランスがとても良く、麺がスルスル入ります。スープも飲み干しました…も...

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4.5

person
  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Drinks-
2024/04visited1st visit

昼はラーメン、夜は焼肉の二毛作。

いつもは月曜定休日のこちらですがsnsにてゲリラ営業の告知があり、ちょうど近くにいたので運良く来ることができました。店内はカウンター6席くらいと4人がけのテーブル席が3つとこじんまりしてます。先客は2...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
2024/03visited2th visit

夜は完全予約制の焼肉店になります。席に着くなり既に炭火が焚かれており、テンションが上がります。オーダー方法はQRコードをスマホで読み込んでwebから行います。正直なところ値は張りますが、肉質やお味を考...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/03visited1st visit

前から気になっていた浜蝶さんに来店しました。
12時50分頃来店しましたが、本日完売の張り紙を作成していました。セーフです。本日の特製煮干し中華をたのみました。鯖と煮干しのあっさりとした風味もあまり...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.6
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2024/02visited2th visit

2024年2月6日(火)ブランド牛の門崎丑を使用した和牛白湯スープは濃密な旨味を楽しめるデミグラスソース風洋風スープ☆焼肉屋兼ラーメン屋だからできる新しいラーメン!

R6.2.6(火)12:55 訪問

少し遅めのランチタイムに浜蝶さんを再訪です。狙いは20食限定の和牛白湯で、残っているか不安でしたが、どうにかGET。ただ、限定用の麺がなくなってしまったようで...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.1
  • Drinks-
2024/02visited2th visit

昼はラーメン!夜は完全予約制の焼肉店!

平日12時前 先客は7人
駐車場は満車だった。
空き待ちにその辺をぐるっと一周する
車を停めて店内へ…ちょうど座れた!ラッキー!
後からお客さんが3組
名前を書いて車で待つように言われていた...

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3.5

~JPY 999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2024/01visited1st visit

昼はラーメン屋、夜は予約制の焼肉屋です。
定番の煮干し拉麺は毎日ありますが、醤油拉麺などは曜日限定になります。そのほか食材に合わせて定期不定期おり混ぜてのメニューも提供しています。事前にInstag...

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3.4

~JPY 999person
  • Food and taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance2.9
  • Drinks-
2023/11visited1st visit

2023年11月29日(水)厳選された煮干や節を使用した出汁の旨味全開のスープは極上の味♪県産ブランドポークのチャーシューやスープを吸ったお麩もGOOD!

R5.11.29(水)11:40 訪問

今年8月にオープンした浜蝶さんを初訪問。こちらは昼はラーメン屋、夜は予約限定の焼肉屋として営業しており、前身の焼肉屋さんでも限定でたまに中華そばを提供して...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.1
  • Drinks-
2023/11visited1st visit

昼はラーメン夜は予約制の焼肉店。店主のこだわりのある良いお店。

平日1時前 小雨 駐車場は満車(5台)
仕方ないのでぐるっとその辺回って戻って来てみれば
前の車がタイミング良く空いていた所へ 泣…
もう一度ぐるっと回ってみる。
先客3組4人 照明は暗め...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2023/09visited1st visit

魚介の旨味が抜群のラーメン屋さん

弘前市内にあるラーメン屋さんです。近くにハンバーガーの美味しいお店があったりして、周辺に美味しいお店が結構、ありますね。
このお店、夜は和牛の焼肉屋さん、お昼は魚介系のラーメン屋さんと昼と夜で違うん...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/04visited1st visit

限定の蟹の何だったかな?
名前が長いので覚えられず。
やっぱり美味しいなぁ。

4.5

person
  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2024/04visited1st visit

GOMAさんの絵が印象的で。店主様のお人柄がラーメンに出ていて感動しました。店内もこだわりがあり見ていて飽きない!素晴らしかったです❣️

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4.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/02visited2th visit

煮干し中華そば (特製) 1200円
大盛り 150円

Restaurant information

Details

Restaurant name
HAMACHO(HAMACHO)
Categories Ramen, Yakiniku (BBQ Beef)
Phone number (for reservation and inquiry)

0172-55-7083

Reservation availability

Reservation only

The lunchtime Chinese noodles do not require reservations. As a dinnertime Wagyu beef Yakiniku (Grilled meat) restaurant, we operate by reservation only, with a maximum of 12 people per day. We are closed on days when we do not have reservations.

For evening service of Wagyu Yakiniku (Grilled meat), we require a reservation by the day before. Reservations are accepted from 17:00 to 22:00, but if there are no reservations, the restaurant will be closed. In that case, please call 080-2821-7510.

Address

青森県弘前市稲田2-1-13

Transportation

It's about a 5-minute walk from Hirosaki Station.

476 meters from Hirosaki.

Opening hours
  • Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 19:00 - 22:00
  • Mon

    • Closed
  • ■ 営業時間
    19:00~22:00※完全予約制
Average price

JPY 8,000 - JPY 9,999

- JPY 999

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( 5 seats at counter, maximum 12 seats at tables)

Private rooms

Unavailable

Private use

Available

For up to 20 people

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Available

Five spaces in front of the store. One space on the sidewalk of the building next door, and three spaces by the green cones in the parking lot of the Chlorophyll Hirosaki Beauty School on the way from Hamacho to Lawson.

Space/facilities

Relaxing space

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available

Feature - Related information

Occasion

Family friendly

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Location

A house restaurant

Service

Parties over 2.5 hours

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome

The opening day

2023.8.4

Restaurant highlights

During the day, it is a Chinese noodle specialty restaurant, and in the evening, it is a reservation-only Wagyu beef yakiniku restaurant.

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