Review list : Nakata Ya

コク煮干し中華（750円）とねぎ飯（150円）を注文。席に着くと2秒でねぎ飯到着！ラーメンも20秒で出てきた。早すぎる...。濃い煮干しスープがストレート麺にマッチングして最高！早い！安い！うまい店発見！

スープは魚粉で少しざらつきのある飲み口。甘味や雑味がなくて好みです。
麺は芯があって、ぱっつん系よりやや太め。食べ方は、ズズズっ、ズズズっと啜る感じになります。
背脂はカタマリタイプなので、スープ...

時期限定の汁なし担々麺がどうしても食べたくなる時があります。
着丼と同時に良く混ぜると、ピーナッツの香ばしさが。麺を啜ると、山椒と唐辛子の辛さが食欲をそそり、汗がしとどに。ひき肉とピーナッツ、麺の歯...

今日はこちら
汁なし担々麺です。
よーく混ぜて、よーく混ぜていただきましょう♪
スパイシーな麺だれと、細麺がよく絡みます。
半ライスがあれば最高といつも思う。
肉味噌残ってしまうのさ
スプ...

弘前でラーメン廻り、今日はなかた屋さんからスタートです。前日からの雪で駐車場は真っ白でしたが、着いた時はすでに待ちの人らしき車が数台、開店５分前にお店の前に行くと並びが１０人ほどになりました。
さて...

今日はこちら
淡麗煮干しラーメン
あぁ！美味い
やっぱ美味いなぁ
中細ストレート麺に透き通る煮干しスープ
薄切りバラチャーシュー。
大好きな組み合わせ。
行列でも着席と共に着丼する提供ス...

本日のお昼はこちら迄。
だいぶ久しぶりの訪問となりました。いつの間にか隣？に移った？
正午を少し回ったらもう外待ちが出来てました。
久しぶりなので昔ながらであろうこちらを押して待ちます。
ポチ...

4月14日より原材料、光熱費等高騰の為とお断わりがありましたので新しい券売機アップしておきます。全体的に50円の値上げですが、それでもまだまだお安い方です。
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よくお邪魔してますが、つけ麺は今回が初めて。

当然、クーポンで煮卵トッピングしてもらいました。

スープは節が強く、甘塩っぱくて美味し！麺は細ストレートでパツパツしたタイプ。ネギやメンマ、チ...

とある平日、仕事で弘前エリアに来ましたがガッツリラーメンが食べたくこちらのお店にピットイン！
15時過ぎていたので店内は空いていました。
店内に入るにはここ入口？っていうところから入ると右手に食券...

毎度さまです( ´艸｀)
新メニュー？の「背アブラ味塩中華」を食べてみました。
いつものクーポンで「味玉」も付けて貰ってマスので丼内は華やかです。
・背アブラ味塩中華・・基本の塩中華に背脂を入れ...

毎度さまです～♪煮干し中華、淡麗煮干し、背脂中華、時々つけ麺で通ってる店。
前回の訪問時、券売機が故障してまして～今回少し新しくなってました。
全体が赤い色でやや見づらい(；・∀・)
お値段変更...

ランチ利用です。

背脂魚介中華らーめんを発注。
お腹が空いていたので珍しく大盛りにしてしまいました。

煮干しの出汁がしっかり感じられ、美味しかったです。
背脂もたっぷり入っておりガッツ...

昨年12回訪問のヘビロテお気に入り店♪美味しくて安い！＋うちから近くて行きやすい( ´艸｀)
そんなお店で昨年末から地元のクーポン誌に「煮玉子無料券」登場♪
もちろん使います！小ぶりな卵だけど中は...

特製つけ麺。節系のス－プに背脂､チャ-シュ-ゴロゴロ入っていました。

コク煮干し中華そば(大) 800円
味玉 100円
背脂ネギ飯 150円

背脂塩中華650円です。弘前に用事があり16時ごろ行きました。

コク煮干し700円です。煮干し好きにはちょうどいい感じです。

なかた屋のメニューが戻ってきました‼️
あの背脂濃厚煮干中華も！（ネーミングはかわりましたが。）
良かった〜〜！
塩中華は無くなりましたが、看板ラーメンの復活はありがたいです‼️
うまかった‼️

コッテリ系にチェンジしたね❗️美味しくいただきました