Oeuf
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oeuf（Oeuf）
|
|---|---|
| Categories | Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
017-728-8866 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
青森県青森市大矢沢里見88-6 |
| Transportation |
2,477 meters from Tsutsui. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
|
| Payment methods |
Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available 4 units |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
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◎千疋屋のオムレット超えてきた！生クリームは濃厚かつ爽やか。生地のしっとり感も最高。
〇昔ながら系のプリンは甘すぎず、止まらないおいしさ！
青森でスイーツ探し。
いやー、ちょっとすごいお店を見つけてしまいました。
青森市街からはそれなりに離れたエリアにあるお店ですが、
ひっきりなしに地元の方が入ってくる人気店。
売り切れている商品も多く、随時商品が補充されますが、
目当てのものが買えるかどうかは、運が左右しそうです。
僕もイチゴシャンテが買いたかったものの、前の方が買ってしまい
売り切れに。。。
でも、次回また青森に来たら買う目的が出来たと思って、前向きに捉えます！ｗ
★バナナシャンテ（５７０円）
千疋屋のオムレットのようにも見えますが、全然違う。
千疋屋のオムレット、僕は大好きなんですよ。
ホームパーティーとかがあるときはお土産にもっていたりしますし、
自分でもたまに食べたくなって、買うときもあります。
しかし、その千疋屋のオムレットを軽く超える逸材でした。
何が違うかというと、まず生クリーム。
圧倒的に濃厚。脂肪分４８％とのこと。濃くてしっかりしている。
水っぽさが全くない。でも食べると濃い感じというよりは爽やかさが印象的。
ミルク感も強く、甘すぎない。超上品な絶品生クリーム。
そしてスポンジ生地。
普通生クリームの水気をすって生地が湿っぽくなるはずなのに、
時間をおいて食べても全く湿っぽさとかベタベタ感がない。
しっとりした生地のまま。
同じことは生クリームの中に入っているバナナにもいえて、
バナナもべちょべちょしてない。
生クリームの濃厚さがなせる技だと思います。
このバナナシャンテは青森を誇るスイーツと言っても過言ではないくらいの
逸品だと思います。
次はイチゴシャンテも試してみたい！！
・生プリン（４００円）
昔ながら系のプリン。
こちらも甘すぎず上品。
カラメルも主張が控えめで、卵の美味しさを邪魔してません。
いくらでも食べられる美味しいプリンでした。