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SALVATORE CUOMO ＆ BAR 松山
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レアチーズケーキ～キャラメリゼ～濃厚な甘さとザクザク感がかなりはまる
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イタリアーノトラモント、サービスのグリッシーニ、ピーチと紅茶のポメリッジョ
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自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～
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お肉屋さんのビスマルクSサイズ
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辛味オイル
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自家製ポテトサラダ～アボカド温卵のせ～
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お肉屋さんのビスマルクSサイズ辛味オイルをかけて
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レモニーリンフレスカ、赤いオレンジのファンタジスタ
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生ハムとベーコンのカルボナーラ
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４種チーズのクリームニョッキ
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レアチーズケーキ～キャラメリゼ～
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外観
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店内
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メニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SALVATORE CUOMO ＆ BAR 松山（サルヴァトーレクオモアンドバール）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-913-2065 |
| 予約可否 |
予約可 プランは前日までのご予約をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅より徒歩３分 大街道駅から131m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
80席 （テラス3卓、カウンター5卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大18名 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
ランチ→室内禁煙 ディナー→喫煙可(カウンターのみ禁煙) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 ホテルの駐車場利用可(有料) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカー可 |
| ホームページ |
http://www.salvatore.jp/restaurant/matsuyama/ |
| オープン日 |
2016年3月2日 |
| 備考 |
テラス席ペット可 |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | PIZZA SALVATORE CUOMOの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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こちらはダイワロイネットホテル松山の１Fにあります。
相方のリクエストで予約をして夜に二人で行きました。
店内はかなり賑わっていました。
テーブル席に案内されました。
まずはモクテル（ノンアルコール）で乾杯です。一杯目に私はイタリアーノトラモントを相方はピーチと紅茶のポメリッジョを飲みました。二杯目を私は赤いオレンジのファンタジスタを相方はレモニーリンフレスカを飲みました。
イタリアーノトラモント、ミントとルビーグレープフルーツが入っていてサッパリいただけました。
ピーチと紅茶のポメリッジョ、一口いただきました。ホワイトピーチとトニックが入っていてサッパリした紅茶の風味。
赤いオレンジのファンタジスタ、ブラッドオレンジとカルピスが入っていてコクのある甘さでした。
レモニーリンフレスカ、一口いただきました。レモンシロップにソーダでサッパリ味わえます。
サービスでグリッシーニが出ました。程よい塩気でポリポリ味わいました。
色々注文し二人でシェアしました。
自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～、上には水菜にチーズが散りばめられています。ローストビーフはかなり柔らかく、赤ワインとバルサミコ酢で作られたソースは奥深い酸味が楽しめます。相方も柔らかいと喜んでいました。
お肉屋さんのビスマルクSサイズ、半熟卵とモッツァレラチーズのまろやかなコクと味わいがいい感じ。ローストポーク、モルタデッラ、サラミの味わいも良く、ズッキーニの歯触りがアクセントになりますね。辛味オイルをかけるとまたいい感じになります。相方もトロトロの半熟卵やモッツァレラチーズの味わいをかなり気に入っていました。
自家製ポテトサラダ～アボカド温卵のせ～、温卵のまろやかな味わいにアボカドとポテトのまろやかなコクが味わい深い。相方もアボカドやポテトの歯触りを喜んでいました。
生ハムとベーコンのカルボナーラ、卵のまろやかさと濃厚なチーズの味わいがいいですね。生ハムもしっとりと味わえます。麺は硬めなモッチリ具合。相方もチーズの濃厚な旨みをかなり喜んでいました。
４種チーズのクリームニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズなどの味わいが濃厚な旨さ。またアーモンドも入っています。ニョッキは硬めですがモチモチしています。相方もニョッキの歯触りとチーズの味わいをかなり気に入っていました。
レアチーズケーキ～キャラメリゼ～、クリームの濃厚な甘さにふんわり感の中にキャラメリゼしているからかザクザクした歯触りもありそれがアクセントになりかなり美味しいですね。下の生地はサクッとしています。相方も濃厚な甘さをかなり喜んでいました。
支払いは二人で12,883円でした。
次回は今回売り切れていた鰻のペペロンチーノを食べてみたいですね。