熟成された刺身!名店でした! : 居酒屋 上半

居酒屋 上半

(【旧店名】居酒屋佰味)

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人

熟成された刺身!名店でした!

【GWに札幌から四国旅行中】

平日の18時に到着。
満席、予約なしで来た客はほとんど断られていた。

ホール係3名、厨房3名。昔のイケメンといった感じの店主。
生ビール(540円)はアサヒスーパードライ。
注文したフードは、
・上半おすすめ三品セット(980円)
刺身3種盛り、じゃこ天、小鉢1品のセット。
刺身はカンパチ、タイ、カツオ、たこぶつのなぜか4品。熟成されているのがたこぶつでさえ旨みが凄い!!!
じゃこ天は濃厚で香ばしい味!さっぱりおろしが合う。
小鉢は本日のおすすめより、小松菜と松山あげの煮びたし。小松菜パリパリ、あっさりめの出汁で美味い!
・穴子一本焼(800円)
尾頭付き!柔らかくて蒲焼きのようなタレもいい感じ!
・鯛塩辛(480円)
ワサビ醤油で食べれば、先程の鯛刺しと遜色ない!
・とりもも、つくね、せせり(各150円)
串も美味い!指定しなければ前・中者はタレ、後者は塩で来た。甘めのタレがいい感じ。せせりは連れが。
・浅漬きゅうり(350円)
バリバリ食感。
・本まぐろ(950円)
最初の刺盛りがよかったので。やはり美味い!中トロ級。

大満足の美味さでした。
やはり名店でした!
会計は一人4500円程だったと思う。
機会があればまた来たい。

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店舗基本情報

店名
居酒屋 上半(【旧店名】居酒屋佰味)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

089-921-1080

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市宮田町9-10

交通手段

JR松山駅から徒歩2分

JR松山駅前駅から112m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • 無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(カウンター9席 テーブル席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

甘南備@引退甘南備@引退(116)

最近の編集者

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