评论列表 : kawasemi

这次，我用它来参加公司答谢会。

我没有选择通常的套餐，而是点了A5级和牛和美味的鱼。

我准备了牛腩和稀有的龟苓片，肉的外面金黄，里面鲜红。
这个超级好吃！
除此之外，它非常美味，我几乎...

从多种葡萄酒、开胃菜到面食，
不管吃什么，都很美味。
这是一种高品质的味道，你可以感受到厨师的用心！ ！

店里的酒窖也藏有令人惊讶的品种。
下次我会询问餐厅的侍酒师。
我很想收到一些关于...

我用它来度过一个女孩的夜晚，这里的葡萄酒和食物的美味给我留下了深刻的印象。
尤其是甜酒品类，是我在其他店没尝过的，而且很有价值，而且好像可以直接买，所以系统很棒！

四月是竹笋。

炭烤竹笋和雾岛猪肉薄肉。
很多芝麻菜和奶酪......芳香且完美平衡。款冬味噌的味道也很好。

还有一道竹笋菜。

奶酪烩饭。
充满竹笋风味和口感的烩饭。
这也很好吃...

最喜欢的小餐馆。

这次的开胃菜是煮章鱼和扁豆。
新菜单“翠鸟沙拉”采用农场蔬菜制成，先生后煮，然后在木炭上烤。
质地和香气的有趣组合。 1,280日元以下
萤火虫鱿鱼和油菜花用凤尾鱼黄油炒...

我经常在白山自然喝酒，配菜也很好吃。
我是在被介绍到一家附属商店后第一次去那里的。
我们从下午6点开始预订，一个小时内，越来越多的顾客到了。果然是人气店
葡萄酒的选择非常好，食物的标准也很高。工...

这次我和三个朋友一起喝酒。

订购一瓶起泡酒并点菜。

开胃菜是牡蛎和西兰花。
我最喜欢的鹅肝慕斯、胡萝卜慕斯、烤扇贝、清汤果冻和3种著名的熟食拼盘。

酒在最佳时间倒了。

只要再...

我被邀请去参加一个酒会。
这是一个我不常去的地方，所以当我四处走动并遇到一家时尚的餐厅时，我很紧张。
我点了很多不同的菜。
我还要了一杯酒来搭配。
真的很有趣。如果它在附近我会去那里。

厨房周围的柜台对一个人来说很舒适。
此外，我很感谢餐厅尽可能地调整食物，例如一半或更少。

这次的娱乐活动是雾岛猪肉、火腿和橄榄。
它与一杯香槟一起食用。
鹅肝慕斯（700 日元）是与马德拉...

我在这里预订了圣诞节前夕的晚餐。我决定去那里，因为我无法在其他地方预订，因为我因另一件事迟到了，而且因为我从口碑和编织新闻中对它感兴趣。

一进门就有一个卖酒、肉酱等产品的角落，看上去都很美味。
...

一个人的当日预订是完全可以接受的，我喜欢舒适的厨房周围的柜台。

我一直喜欢的鹅肝慕斯（700日元）、马德拉葡萄酒和奶酪拼盘来自千叶县大泷町的获奖奶酪工厂[Sen] Sen（500日元起）。用清酒...

熟食拼盘上的所有东西都很美味。
虾和白鱼馅饼卷有美味的酱汁，而且很饱。
我认为这是一家即使是一个人也能享受多种美食的餐厅，因为沙拉和其他食物都是为一个人准备的少量的。
似乎有很多种杯装葡萄酒可供...

一层有两个人，一个侍酒师和一个侍酒师，对于那些对葡萄酒一无所知但想了解更多的人来说是一个好地方。

我认为食物的味道比价格更好。

听说它才开业几个月，我感到很惊讶。几乎已经满了。
我很想有...

这家餐厅由前池袋iiitoki厨师经营。

食物很好，很美味，而且很漂亮！这是一家很棒的商店。
这一次，场地几乎已经满了。

我们吃了主厨搭配套餐、香槟和红酒。
侍酒师会选择最适合您菜肴的...

我们吃了全套套餐+葡萄酒，从起泡酒到甜点酒，很难相信才一万多日元。
虽然没有哪道菜很出彩，但每道菜都很美味。
虽然位置比较难找，但却是一家名不见经传、物有所值的餐厅，而且似乎挤满了当地人。

...

我吃了套餐。从开胃菜到肉再到面食，一切都很美味。令我感到高兴的是，当我让工作人员选择与套餐搭配的葡萄酒时，他们仔细聆听了我的愿望并为我搭配。店内的顾客种类繁多，有家庭、下班回来的人、独自旅行的人，所以...

从新大冢步行约5分钟，从大冢步行7-8分钟。
位于254号公路沿线。

开放式厨房大约有8个吧台座位。
后面大约有20张桌子。
我是在工作日没有预约的情况下参观的，服务很愉快。
一直忙到晚...

Kawasemi 〜今年8月在新大冢开业的小餐馆和葡萄酒商店。
这家店由山中先生经营，他也是池袋饭时和葡萄酒厨房玉谷大山的创始人。

工作日晚上7点后我一个人去柜台，这对于独自旅行者来说似乎很舒...

我去了我经常光顾的山中社长的川濑美店。
今天的套餐也很精致，鹅肝慕斯很精致。
不用做作就能吃到美味的食物。
餐厅配有侍酒师，提供美味的葡萄酒。
精彩的！

玉谷大仙 玉谷水道桥 池袋 iitoki 自然
在开设了四家成功的商店后，山中伸弥选择新大冢作为他的新挑战。

地点位于从新大冢站往池袋方向的春日大道沿线。

这次，您可以在葡萄酒商店和小餐...

店内の雰囲気はかしこまりすぎてなく、カジュアルでオシャレ。お料理は上品で美味しく、とにかくワイン美味しかったです！
キッチンもオープンでとても清潔感あるお店です。
女子会やデートにピッタリなお店です。

人参のムースは必ず食べる。絶品。こちらはソムリエがいて、自然派ワイン中心に癖の強いペアリングをしてくれるのがまた楽しい。コラバンで保存しているのに、劣化すると日にちが経っていなくても客に出さない管理の...

取引先との会食で伺い、ワインペアリング付きのコースをいただきました。

お店に入った瞬間にスタッフの皆さんが笑顔で挨拶してくださり、
とても感じの良い接客。
こじんまりした店内は、アットホーム...

忘年会で大好きなお店へ。
大塚は普段の行動範囲外だけど、このお店のために大塚に行く。それくらい好き！

いつ来ても、何を食べても全て安定の美味しさ。
むしろ安定以上に美味しい。
ただ、料理名...

12月の忘年会第一弾。
いつものコースでお願いしました。

アミューズ
人参のムーズ　ズワイガニ　コンソメジュレ
コチのマリネ　カラスミがけ
牛ハツのカルパッチョバルサミコソース
アイナ...

新大塚にある”カワセミ”。

今回のアミューズは、サクッと繊細な目光フリットのルッコラソース。泡をグラスで。1人利用の時は、ソムリエさんにお任せでグラスワインをいただきます。

シェフおすすめ...

いつ行っても安定の美味しさです。
また合わせるワインの提案も素晴らしく、いつも楽しませて頂いています。
季節によって変わるメニューも楽しく、毎回楽しみに邪魔しています。
ワインセラーからワインを...

今回は、出会って15年以上〜美味しいものとお酒が大好きという趣味の合うお友達２人と。

ささやかなお誕生日会も兼ねて…ということで、前回伺った際にシャンパーニュをキープ、メニューにはないけれど鴨の...

イチボと牛ハラミ
見た目で美味いの分かるっしょ
肉の脂が甘くてまぁ赤ワインに合う合う♪
ワインはグビグビっと飲むもんじゃないけど
グビグビいきたくなりますなw

シャルキュトリー5種盛り
...

カウンターがありおひとり様でもふらっと立ち寄れるお店です。テイクアウトでも購入できる商品があるので気になる料理も購入出来るのもいいです。コースは3種類！？くらいあって、品数が1番少ないコースにしました...

レバームースのルビーポートソースや盛り付けがオシャレで1品目でテンション上がりました(^-^)v
パイ包は何層にもなっていて、それ自体も美味しく、更に海老のソースが絶品でした！
ワインは、ちょっと...

進めていただいたロゼの泡の香りが良くて好きでした。料理の運ばれてくるタイミングがバッチリすぎてすごくよく進行を見ててくれているんだなと思って気持ちよかったです。パイ包み焼きが美味しかったです！かなりボ...

いつも安定の美味しさに、楽しませて頂いております。季節の食材に合わせ、ワインも種類を変えながら沢山ワクワクがあり、素晴らしいお店です。
オープンしたてより人気が高く、予約必須のお店です。またお邪魔します。

いつも美味しい料理とワインを楽しませてくれるKawasemiさん。
今回は友達とちょっとしたお祝いです。

シャンパーニュから始めて、最後のお肉に合わせて赤ワインをお願いしました。
人参のムー...

何を食べても美味しくて、星が付いてるオススメを食べておけば間違いなし☺️
今回は4人で4本ワインもあけて、ワインもお料理も最高で、また絶対に来たいお店！
池袋と大塚では最高に美味しいお店！
お持...

2か月ぶりのKawasemiは、初夏を感じるコース仕立てになっていました。

まず、ナチュールのシャンパーニュで乾杯！

トウモロコシの冷製スープ

こちらは、トウモロコシと水だけで作って...

季節の食材を頂けるのがうれしいビストロ。

7月の暑い日。
泡をゴクゴクいただきながら、そんな日にぴったりの濃厚トマトのガスパチョ。
お気に入りの鮎のコンフィは、前回よりもふっくら大きくなって...

友人3人で「kawasemi」を訪問。
JR大塚駅から徒歩7~8分


オープンキッチンを備え、カウンター席とテーブル席があり、温かみのあるスタッフさんと洗練された落ち着いた雰囲気の中で食事を...

ここの燻製レバーパテが大好きで再訪しました。
ワインもグラスで数種類あり、セラーが隣にあるので種類豊富です。
お料理は季節によって変わるのでその度に足を運びたくなります。

新大塚駅から少し歩...

職場の
イケメンハイパーお腹クリームパン殿より
情報提供頂き訪店
店内のワインセラーで選んで呑めるし
販売もしている
料理も一部　ガラスケース内に用意されており
真空保存なので安心
最初...