评论列表 : San Chan

汤是由怀旧的鸡汤与生姜和洋葱混合制成的，具有非常温和的酱油味。我记得那时候拉面是20日元或者60日元。
这是一家很小的商店，只有一个柜台，所以我总是在高峰时段等待去参观，但除了拉面，我还推荐大蒜饺子...

马丘卡餐厅拉面饺子拉面饺子在 Machuuka 餐厅，我喝到了清爽的汤，汤里有茶树猪肉、大紫菜、美味的竹笋和葱白。 面条口感独特，美味而不奇特，面条上淋着切碎的大量蔬菜。　我还想再吃一次！

看起来只适合我

●三酱

我想我们是在下午 1 点之前到达的。
第一个顾客是一位老人。
给这位老人吃一份炒菜套餐。
经过精心煮制后，我的叉烧面
他们再一次精心制作，精心制作。

...

[炒面] 700日元
大蒜潘趣酒缓解持续寒冷的疲倦身体♪
San-chan独特的淡酱油味、盐和大蒜。
面条像乌冬面一样又粗又软。

[饺子] 400日元/1份
切碎的卷心菜和大量大蒜。

我来这里是因为我被饺子的照片所吸引。

烤眼睛很漂亮。酥脆。皮肤也应该很薄。
馅料主要是白菜，健康。
我放弃了，因为没有高球。

炒饭也很平淡，但很好吃。加入胡椒和醋，可以享受不同的味道。...

每当我来这里时，我总是会点炒面。这就是我多么喜欢这个味道。
面条很粗，有种吃炸乌冬面的感觉。
调味虽然温和，但大蒜的功效却很强，让它更加美味。
它的味道很清淡，所以你很快就能吃完。
吃完后，大...

・云吞面

店里有浓浓的昭和味。
在令和时代，你不会经常看到柜台下堆放着杂志。

传统的东京拉面酱油汤。
超细卷曲面条非常柔软……说实话，它们有点弹力。
（我在看制作过程时，发现煮完面条...

炒面[ ] ¥700
炒面你知道 San-chan's 吧。
炒面面条像乌冬面一样又软又粗，用酱油、盐和大蒜调味。 只要尝过一次，您就会上瘾。

饺子[400 日元/人
饺子如果您去 San...

位于荻洼的小镇中餐厅。

吧台大约只有7到8个座位，
店主独自一人工作。

炒面 700日元
饺子400日元

炒面的面条很粗，几乎像炸乌冬面。
酱汁的味道传统而舒适。
面条很软。...

我突然想起在荻洼工作时吃过的馄饨面的味道，所以时隔一段时间第一次回去。

[馄饨面]700日元
清酱油汤。你可以一直看到碗的底部。好的前景就是好运气！
面条很细，比中国面条更像拉面。与清爽的汤...

荻洼美参观店铺
这是一家古色古香的店面。
这次我们会带些零食边走边喝。

顺序是
・面马
・味觉球
我做到了

两种经典的拉面配料经过简单调味，与高杯威士忌搭配得很好。

谢谢你...

我进去吃午饭。店主是个剃着光头的老头，看上去很吓人，但事实并非如此。
我收到了什么。
・体力拉面
・半个饺子

耐力拉面有很多蔬菜，还有牌子说这是病区里的健康菜单。
它味道鲜美，而且营养丰...

我去荻洼有事。
本来想找家吃拉面的地方，结果发现里面有一家我一直感兴趣的Inosho，于是就决定去那儿，不过当时是非营业时间。
我通过在食べログ上搜索找到了这家餐厅。
这是镇上的一家拉面店。
...

Sanchan距离荻洼南口约5分钟。
黄色和橙色的屋檐是一个地标。我对荻洼的味道感到自豪。

我收到的是拉面和炒饭。看起来很强势的主人会为你做饭。
脆皮炒饭还含有胡萝卜。酱油拉面默认配灰葱。
...

[2024.11.3]
東京・杉並での合気道稽古の帰り。
３連休中日の日曜，三ちゃん開いてるといいなぁ～と覗きにいったらちゃんと暖簾が出てる。
さすが！と暖簾をくぐれば思わず口をついて出るのが【...

タンメン750円
中華料理三ちゃん　杉並区荻窪5-29-20
12時55分ごろ、久しぶりに再訪麺。
先客３人。
15分ほどで着丼。
荻窪本店は塩味ベースのスープ。かなり好みの味です。
麺は...

[2024.9.14昼]
【タンメン】750円
この日は先客2人，後客1人があったが，それぞれ間があいてたことから，自分の頼んだものづくりにマスター独占。
麺の締まり，野菜のシャキシャキ炒め具合...

[2024.9.7夜]
荻体での稽古終わりが19時。ささっと水シャワーを取らせていただき，三ちゃんへ一目散。
腹具合がやはり発酵食品を欲してたので【みそラーメン】と【餃子】2人前をオーダー。
先...

『三ちゃん』でいただいたチャーハンと餃子は、どこか懐かしさを感じる素朴で美味しい中華料理でした。

チャーハンはしっとりとした仕上がりで、程よい塩加減が特徴。細かく刻まれたチャーシューと卵、ネ...

[2024.8.17昼]
【焼きそば】750円に【餃子】@450円x2
焼きそばは今日も塩・コショー加減 とうっすら醤油味加減がミラクルレベル。
餃子にいたっては，具材シャキ皮モチのバランス絶好...

[2024.7.27夜]
17:00まで荻体で稽古の後。【タンメン】750円　に　【餃子】450円x2
前日大手町でもタンメン食べたけど，三ちゃんのは別味。
野菜ベースのスープにうっすらとニンニ...

[2024.7.21]
大宮前体育館で（合気道）稽古の後。
前日昼は某店でのブタカラが不発に終わったのがくすぶっていて，日曜日の早い夕方でも杉並・荻窪で食事したいと言えばここ三ちゃんに限る。
ガ...

タンメン750円
中華料理三ちゃん　杉並区荻窪5-29-20
12時半ごろ、久しぶりに再訪麺。
先客4人。
数分で着丼。
荻窪本店は塩味ベースのスープ。かなり好みの味です。
麺は極細の少し...

餃子は写真忘れましたーーーー！

どちらもニンニクたっぷりで美味しかったです
餃子は小ぶりで一口でパクパク食べられます


普通のラーメンやチャーハンも気になるので、今度また行ってみたいと...

[2024.6.29昼]
【餃子】@450円 2人前をイートイン，別に2人前を焼いてもらっておみやげ用に。
焼き目が薄く 薄皮でもっちり。餡は粗めの野菜みじん切り。
食感的にはもっちりしゃくしゃ...

久しぶりの荻窪駅南口、そしてかなり久しぶりの三ちゃんで餃子とビールで昼のみした。
オレンジと黄色のテントに赤い暖簾の掛かったレトロなthe町中華な外観がノスタルジック。
カウンターだけのちっちゃく...

創業は恐らく60年以上前かと思いますが、昭和の時代から荻窪ラーメンの雄として知られる「三ちゃん」。

古い時代から有名なのは太麺の焼きそばですが、今日はあえてラーメンをオーダーしました。

あ...

[2024.5.11]
【タンメン】
この日のタンメンスープはいつもよりスッキリうす味。
奥の方に野菜だしの甘みと立ったニンニク味。
麺は従来どおり柔らかめ。

【餃子２人前】
うん，う...

28年前に住んでいた荻窪で、
28年前に食べた三ちゃんラーメンさんへ
当時はお持ち帰りで持って帰った記憶のあるチャーハンを注文

店内はお世辞にも綺麗とは言えないが、
変わらぬチャーハンの美...

[2024.4.20昼]
今日の（合気道）稽古も無事終わった。
せっかく東京・日本橋から荻窪まで来て三ちゃんの餃子を食べずに帰るなんて勿体ない。
15:00ちょっと過ぎとヘンな時間だが，三ちゃん...

昔ながらの中華そば。進化してない感じがまたイイ。
ありそうだけど最近では出会うのが珍しいかも。

チャーシュー麺　850円
正直特筆すべきことは無いのかも。でもそれが良かった。
昔ながらの美...

[2024.4.13昼]
はぁちかれたびー。13:00 大宮前で（合気道の）稽古終える。大手町Kは珍しく土曜日なのに14:00まで空けてるらしいが，1時間内に着けても歓迎はされない筈。

よしこ...

[2024.4.6]

【味噌ラーメン】
コクがあってやわらか味の味噌味スープ。
中華麺の茹で方は柔らかめ。

【餃子】
今日のは作り置きちょうど10個分残ってたのを，味噌ラーメンの出来...

[2024.3.23昼]

【タンメン】750円（込）
先客のラーメンとの兼ね合いか，今日の麺は少しばかり伸びてた感があった。
鉄鍋とほんのり生姜とニンニクの香りがする野菜スープの素朴な味が全...