评论列表 : Hakkou Department

发酵部 下北泽
焦点似乎是使用发酵食品的菜肴。软冰淇淋是用米林制成的，味道鲜美。点餐是通过使用智能手机扫描桌子上的二维码来完成的。

发酵菜单...我想尝试一下，因为它看起来对身体有好处，所以这是我第一次来。
冷蔬菜担担面 1300日元
担担面的蔬菜很多，颜色鲜艳，味道温和。
还附赠了黑醋，所以一路上都能享受到不同的味道。
...

是位于Bonus Track内的店。也并设了商店，在店内好像也可以喝饮料和吃饭。我点了使用了甜料酒的饮料。其他还有很多自制的饮料，我也想试着喝其他的饮料。

白天和晚上好像是不同的店，所以我晚上就顺道去了。
精酿啤酒，Ohanami 氛围⤴︎⤴ 也许？
它有桃子的味道，非常美味。
春天樱花盛开的季节，感觉是粉红色的。 ((ﾟ艸ﾟ)fufufu
每杯...

我来这里吃午饭
我总是去购物，但这是我第一次在那里吃午饭。

我点了林米饭，因为今天天气很好。
在餐厅享用美味的午餐。
在合理的时间内到达。
每一种食材都非常美味。
我被告知原料是在哪里...

我已经来过这里好几次了，只是为了检查调味料和书籍，但这是我第一次在那里吃午餐！

当时正值下午 1 点，午餐菜单上的 4 种菜品中只有 2 种可用。解决了心中的烦恼后，我决定尝试一下Tori Ha...

我点了酱油面，朋友点了担担面。对身体好的东西有味道吗??虽然有，但是味道和份量都很满足。店内发酵食品也很丰富，可以买到全国各地的调味料、味增等。因为也有我喜欢的Zenbu面条，所以就买了。、

以发酵为主题的菜单。
这是一家注重天然食材和调味料的健康餐厅，但大多数人倾向于仅根据性价比来评价它(*˘︶˘*).｡.:*♡

考虑到成分和口味
我觉得性价比还不错。

我不经常喝塑料杯里...

位于下北泽Bonus Track内的商店。
在堂食时，您可以享用使用发酵食品的餐点，这家店还出售发酵食品以及您可以在家做饭的调味料和食谱书。
照片是“Gododon”午餐。戈多是什么？有点像，但它...

★时间
我是周末下午来的

★等待中
我在收银台前等了一会儿。

★我收到了什么
我喝了一瓶糙米甘酒。

★味道
真是太好吃了
我正常驾驶并喝着甘酒。

★客户服务
本来是...

2022年1月20日

世田谷大田～东北泽之间的铁道遗址周边
农业大学有多个公共关系设施。
生产此类产品的商店
如果发生的话那就不好笑了。

味噌和酱油是
来自你成长的地方的东西对你来...

下北泽是一个我有时想去的地方。我喜欢车站前的大关。
好吧，今天就到这里吧。虽然来过好几次了，但还是第一次来吃。

▼户外冷纳豆
首先，选择一个小碗。从冰箱里挑选东西很有趣。
室外在哪里？不过...

这是我的第一次来这儿。
我订购的是

神堂碗＆时令味噌汤套餐
1200日元（含税）

这是我第一次听说“神童”，但据说这是青森县的当地美食。

糖醋汁里有鸡肉和蔬菜，一定是用好料做的。...

・在参观距离下北泽站步行约10分钟的BOUNSTRACK综合体时顺便过来吃午饭。

・民族特色菜叉烧面，上面有一大块叉烧，份量也不错。套餐附带的四种发酵食品，都独特又美味。金山寺味噌特别好吃，我想...

今晚我去了世田谷大田“发酵部”。我加了一套自制的戈多丼、康佳冷汤、火腿排和迷你林米饭。
作为一顿饭还可以，但作为“发酵菜”却不太符合我的预期，味道也太一般了。我觉得如果味道再浓一点就更好了。火腿排很...

我来这家店是因为它看起来像是一个研究发酵的人开的商店，他们卖发酵食品和书籍以及食物，所以我觉得看起来很有趣。

如果你点了hiyashi chuka，它会附赠Narazuke，酸纳豆，味噌等。
...

我在世田谷大田的发酵部吃了950日元的林米。它位于一个新的地上建筑群中，当小田急线转入地下时，该建筑群就空置了。位于井之头线下北泽站西侧街道以南。这家店出售全国各地的发酵食品，午餐有发酵精进午餐（2,...

YouTubeで流れてきたフグの子ぬか漬けが気になって伺いました
下北沢から徒歩圏内ということで賑わっています
店内は地方地方の発酵食品が取り扱われていて、お目当てのぬか漬けを購入し、イートインで...

映画の帰り、ハヤシライス食べたくて来店しました。
前回ランチお休みの日に来て発酵デパートで買い物だけして帰ったので
ランチありがたいです
QRコードでオーダーして待つシステム
お水はセルフです...

イベント真っ只中のお忙しいときに、ランチでお邪魔しました。それなのに、店員さんはずっと親切丁寧で、とても気持ちよく過ごせました。
いただいたハヤシライスもとても美味しかったです。今日は混んでいたので...

東京・下北沢駅と世田谷代田駅の中間にある、発酵食品が購入できるお店のカフェにお邪魔しました。

世界中の発酵食品を下北沢に、を合言葉に立ち上げたお店とのことですが、物販は日本の発酵食品がメインで、...

海外在住で発酵食品関係の仕事してる友達が
ぜひ行ってみたいところがある！
というので同行したこちら。

日本（だけじゃないかも）各地の、ご当地発酵食品やお酒などが所狭しと並んだお店の脇にあるイ...

何か発酵調味料でも
買いたいなぁ〜って
ふらりと入った店内
ん？イートインあり？
いやランチやってる？？
ほぼ満員の店内を見渡すと
「小上がりもありますよ」との
お言葉に誘われ
急遽ラ...

発酵ベジ担々麺1300円を注文。

◆立地…☆☆☆☆
下北沢駅南西口から南西へ徒歩5分。
線路の地下化に伴ったオシャレな公園・商業施設(ボーナストラック)の中にあり、中庭を経由してアプロー...

下北のBONUS TRACK内にある発酵食品専門店。
全体的に値段高めですが、納豆とか甘酒、味噌やチーズなどなど。ちょっと珍しい商品やこだわってそうな商品も。

◆かんずりミニ（税込465円）
...

下北沢駅から歩いて10分くらいにあるこちらのお店(^^♪

TVで観てきになりお邪魔致しました(#^^#)

店内には発酵食品が売っていて、その横のブースで食事も出来ます☆

メニューを見...

発酵商品を扱っている飲食店＆物販。イベント開催日にお邪魔しましたが、周りの雰囲気や店舗の雰囲気もとてもよい。
ソフトクリームも発酵の要素があって甘酒のような淡い甘さで美味しかった。ここはまた行きたい。