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- 预算：
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- 公休日：
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店家特色
服务
向世界传播秘鲁的饮食文化传统且现代的各种美食
厨师
怀着探求心，积累了对料理的学习和经验的Walter Lavahos先生
料理
根据日本人的喜好进行调整品尝每个季节丰富多彩的菜品
空间
静静地伫立在住宅街的隐蔽型旅馆。放松的空间最适合特别的日子
套餐
【午餐】主厨推荐◆可选择主菜的套餐！每个季节都会更换内容为您呈现◎6道
课程内容仅为示例，可能会根据季节等因素进行调整。
[午餐] 午餐菜单 ◆ 主菜可以选择！轻松享受秘鲁菜的方案5道
套餐内容是一个例子。可能会根据季节等发生变化。
评论
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评论 694条关注者 67人AKOWA白金高轮:美食之旅journal
我来到这家餐厅是因为我一段时间以来第一次想吃秘鲁菜。 2024年5月末开业的新店，大约2个月后拜访了。 晚餐吃了6,800日元的TastingMenu。 【Canchita】 ...查看详情
2024/07 访问
1 次
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评论 1,960条关注者 998人 -
评论 3,294条关注者 61,719人【虽然休闲，但味道正宗】
作为一名秘鲁菜迷，我已经考虑去那里一个多月了。 “AKOWA”于 2024 年 5 月刚刚开业。最近的车站是白金高轮站。距离车站步行仅5分多钟。 店名“Akawa” (AKOWA...查看详情
2024/07 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
AKOWA（AKOWA）
|
|---|---|
| 菜系 | 秘鲁料理 |
| 预订・咨询 |
050-5593-8712 |
| 预订可/不可 |
可预订
电话预约的时间11:30~22:00 |
| 地址 |
東京都港区南麻布2-13-13 コーポミナモト 102 |
| 交通方式 |
从三田线/南北线白金高轮站步行6分钟 距離白金高轮 472 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），nanaco，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 服务费和附加费 |
晚餐收取服务费500日元 (含税) 。 原文 ディナーはサービス料として500円（税込）いただきます。 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台4席桌子10席单间3席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位） |
| 包厢 |
可 可容纳2人 3人席 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究, 提供蔬食选项 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.5.27 |
| 电话号码 |
03-6722-0613 |
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服务向世界传播秘鲁的饮食文化传统且现代的各种美食
【AKOWA】 在秘鲁的官方语言・艾马拉语中是“互相帮助的精神”的意思。为了扩大秘鲁的饮食文化领域，向世界宣传，还有怀着对乡土的敬爱而命名的。提供的料理是以历史和传统为基础的，但添加了现代的趣味。不仅仅是品尝美食，还可以一边接触秘鲁的饮食文化一边悠闲地享受。通过秘鲁式的款待，度过最幸福的片刻时光◎
厨师怀着探求心，积累了对料理的学习和经验的Walter Lavahos先生
Walter Labajos 先生受到母亲和祖母丰富的当地美食影响，他们都是才华横溢的厨师。我在圣伊格纳西奥德洛约拉大学和保罗博古斯学院学习烹饪艺术，在获得该领域的经验后，我获得了认证。从2016年开始，他在秘鲁驻日本大使官邸担任私人厨师六年，期间，他进入东京寿司学院学习，以加深对日本料理和文化的了解。并且，在2024年，我们开设了[AKOWA]，这是我们期待已久的目标。
料理根据日本人的喜好进行调整品尝每个季节丰富多彩的菜品
秘鲁菜据说是南美最美味的菜系之一。使用土豆等的菜肴有很多，但我们将它们安排得不会太重。菜单受到亚洲各个地区的影响，因此也迎合了日本人的口味。菜单随季节变化。推荐的菜肴是“Pulpo Anticucheelo”，它是章鱼、土豆和玉米的组合。这道菜用牛至和孜然等香料调味。
空间静静地伫立在住宅街的隐蔽型旅馆。放松的空间最适合特别的日子
位于住宅区的安静位置，距离白金高轮站步行 6 分钟的隐秘氛围的秘鲁菜。在总共 17 个座位的小而舒适的空间内享用美味而独特的食物和饮料。我们还拥有完全私人的房间，最多可容纳 3 人。我们还提供生日盘，非常适合特殊场合和庆祝活动。我们期待着您的光临。
享受传统与现代融合的秘鲁菜，体验当地饮食文化 ◆设有半包间
[AKOWA]距离白金高轮站有6分钟路程。在秘鲁的官方语言中，它的意思是“互相帮助的精神”，我们命名它是因为我们想与世界分享我们的饮食文化。我们提供由对烹饪艺术充满热情的厨师烹制的传统和现代秘鲁菜。您可以享受各种适合日本人口味的季节性菜单，但又不会太重。体验秘鲁饮食文化的同时度过幸福的时光。
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