评论列表 : Sano Sushi

寿司这家餐厅于去年开业，距离芝公园 A1 出口仅几分钟的步行路程。
虽然是青空（Aozora）第三代传人的店主新开的一家餐厅，但这家餐厅的口碑很好，是人们茶余饭后的热门话题。

套餐午餐时间也相...

它位于人口密集的住宅区，乘坐出租车很难到达。
外观给人一种极其奢华的感觉。

店内有7个座位，活动于12:00开始。
寿司米有很好的醋味，大小正好适合咬一口。

用醋味调味的小鲷鱼。
平...

佐野寿司将于 2023 年 11 月开业

这是该地区的热门话题，所以我很好奇并询问了它。

个人觉得寿司有点太酸了，平衡感还可以。
但配料和小吃非常好吃。

将军和老板娘的性格也很好，...

这是曾担任“筑地青空第3代丸之内店”总经理的佐野先生在芝公园附近开设的一家商店。
午餐的套餐是握寿司。
您可以品尝到从以前的丸之内店就开始销售的藤田水产金枪鱼。
寿司有点硬，但酸味恰到好处，正是...

食べログ3,55寿司商店
2023 年 11 月 8 日开业的 “佐野寿司 ”从筑地青空三代目丸之内独立出来
都营三田线 芝公园站 A1出口 步行2分钟

我大约一周前从 Instagram ...

我们去吃午餐的寿司套餐。
我对此好奇很久了，这是我第一次访问。
有寿司吗？图片？当我把它塞进嘴里的那一刻，我感觉我又幸福地失算了！
在你尝试之前你不会知道！
我担心只吃寿司的套餐会吃饱，但结果...

佐野寿司是从金枪鱼经纪人藤田水产那里购买的。
配料的切割方式和握持方式都很精致。
小吃和所有的食材都很棒，时间过得真快。
这是一家非常棒的餐厅，我忘了给金枪鱼拍照。
估计小情侣的呼吸声也衬托出...

柴 “Sano Sushi”

柴市的一家新店，是一对很棒的夫妇！
丰满的外形很漂亮，餐厅里照亮寿司的灯光也很好。 稍大的握把让你的嘴里充满了幸福。
星鳗和星鳗的爪子给我留下了深刻的印象，非常...

佐野寿司/芝公园

2023年11月开业的正统江户前餐厅。
稍硬、酸、大的红醋沙里。

这也是一家可以品尝藤田水产金枪鱼的寿司店。
中型和大型金枪鱼的脂肪在口中融化

座位很少，所以很...

佐野将军店将于 2023 年 11 月开业。
从筑地青空三代目丸之内开始就去过这家店了。
这里的斜里是目前日本最好的。
这个斜利金枪鱼和藤田金枪鱼的组合是最好的。
最后添加的金枪鱼肥肉卷是一道...

在最近开业的寿司店中，它的口碑最好，所以我预约并参观了。
使用 Instagram 私信很容易。

它位于距离芝公园站仅几步之遥的后巷。
如果你在12:00预订的话，他们会在12:00准时开门...

曾任筑地青空第三代丸之内店店长。
据说是东京性价比最高的之一
佐野先生于去年11月独立开设了这家餐厅。
我去了新店“佐野寿司”。

如需预订请致电或DM
昼夜轮换1次
手握寿司专用 om...

我在年底预订的，今天第一次来。
至少可以说，我的印象是性价比是东京最好的。
本来想尝尝西京味噌腌三文鱼子的，可惜现在是淡季，所以没能吃到。
我还想再去一次。

[主厨搭配握寿司套餐10,00...

在我今年去过的东京所有餐厅中，我觉得这家餐厅是变得越来越难预订的餐厅之一。

寿司又厚又浓，酸又脆。

沙丁鱼、鲭鱼、小皮鱼一直稳定，金枪鱼也不错。

松脆的海鳗也丰富可口。

能以这...

虽然刚开业不久，我们还是来到了人气餐厅“佐野寿司”。
午餐套餐是11,000日元，可以吃到藤田先生的金枪鱼制作的中脂金枪鱼和大脂金枪鱼。
另外，与海鳗和煮鱿鱼一起使用的Tsume非常美味。
房东...

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✔️2023 年 11 月新店开业！
✔️这是筑地青空第三代店主佐野将军经营的独立店！
✔️这个价格能吃到正宗的江户前寿司吗？ ！超值的午餐...

这是我在丸之内任职的名将独立后第一次来访。

总之，非常好吃！
寿司饭的酸味很浓，加上沙里配料的大小，吃起来很满足。

刚刚开业，运营并不顺利。
看起来不像，但是完全没有问题。

我已...

我能听到。
这次，他从筑地青空三代目独立出来。
成为芝一国一城之主的佐野将军制作的寿司。

然而，我很紧张，因为当它打开时我不能立即去。
终于。
牡蛎海藻油
非常好吃。
寿司的调味料也...

主厨发办 23,000 日元（不含税） 握寿司 10,000 日元（不含税）
从芝公园站步行5分钟

第一次来访！
这是由曾经营筑地青空第3代丸之内店的佐野大师经营的独立商店。在这里还可以品尝...

我参观了11月8日在三田和芝公园之间开业的佐野寿司。
恭喜佐野开业㊗️㊗️㊗️

我们先从章鱼开始吧……
值得注意的是
安康鱼肝和西班牙鲭鱼海带烧是最好的。

所有的握寿司都很美味。
...

㊗️ミシュラン一つ星獲得＆新年会
オープンから半年以上ホテル住まいで店に集中して夫婦の努力の結果、僅か十ヶ月余りでのミシュラン一つ星獲得‍♂️
まさに神様は見てるなぁ〜を絵に描いたような店
相変...

2度目の佐野鮨さん╰(*´︶`*)╯♡
このレベルのお鮨が11000円で良いのでしょうか！？大トロはトロントロン、ホッキ貝とヒラ貝はコリコリ、車海老はギュッ、海苔はパリッパリと音を立て海の香りを放ち...

ディナーで訪問
世間からの注目度が変わっても
店に入ればいつもの食べて満足居て満足
変わらずほろ酔い良い気分で家路につきます
今年も引き続きお世話になりたいお店です♪
また伺います

ご...

ランチで行かせていただきました。
ご夫婦で経営されており、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ました！
もちろんめちゃくちゃ美味しい！【僕の好きなほっき貝】もめちゃくちゃ美味しい。
その場で次の...

金曜日の夜です。

芝公園です。

今夜は四か月ぶりにこちら、【佐野鮨】さんにお伺いしました。

ご一緒するのは前回同様、美し過ぎる日本酒女史。その豊富な知識で、還暦ラッコのハートをズッキ...

ミシュラン掲載の嬉しい知らせを受けてから初訪問となった12月。
立派な看板の下にはお祝いの胡蝶蘭が並び、一年足らずで成し遂げた快挙を改めて実感させる。

いつもと変わらず女将さんが暖簾を掛け、招...

ディナーで訪問
ミシュラン獲得おめでたいですが、
佐野さんはそんなの全く気にしてない様子で
むしろ話のネタにされてました笑
握りにも現れてる通り自分の芯がある
いくらの味噌漬けはまた来シーズ...

（東京）芝公園駅A1出口から徒歩2分
シンプルながら品のある佇まい
2023年11月オープンしたお寿司屋さん

---佐野鮨さんはこんなお店---
▫︎2025年ミシュラン一つ星獲得
▫︎...

この日のランチは全員握りのみで7人
大将は握るのが早いので、あまり待たされることなく出てくる。
やはりシャリが美味い
ミシュランを取るわけだ
止められません。

○小鯛
○墨烏賊　バツバ...

価格帯☀️：¥18,000

⭐️ 食べログ 3.75 食べログTop5000
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2024年のミシュラン1つ星に選ばれたお寿司屋さん。
9月の...

東京タワーが見える立地に店を構える「佐野鮨」さんに伺いました。

アクセスは、都営三田線 芝公園駅より歩いて2分程です。
大通りから路地を入った所にひっそりと構える隠れ家的な店です。

店内...

「ミシュランガイド東京2025」で１ツ星を獲得されたことで知った次第。
ランチは握りのみの11,000円のコースがあります。
インスタグラムのDMから予約しました！

12時一斉スタートなのか...

芝公園駅から徒歩３分
静かな住宅街の中にある佐野鮨さん
所狭しとお祝いのお花が飾られています
予約時は発表前なので知りませんでしたが
開店してたった1年でミシュラン獲得
おめでとうございます...

2度目の訪問です。
こちらのお寿司、とにかくシャリが美味しいです！そして、握りも大きめで大満足できるお寿司です。
今回はランチで行きましたが、こんなに握りだけで満足できるお寿司屋さんは初めてです。...

『2024年唯一のミシュラン獲得寿司・楽しい美味しい名店』

以前からフォローさせていただいていた佐野鮨さんに初訪問。ご夫婦で営まれるお店はアットホームで明るい雰囲気。海外の方、常連さん、初訪問の...

今年ミシュラン一つ星を取られた佐野鮨さんに訪問。
店主の佐野大将は、開店一年足らずでミシュランを取られたことを終始誇らしげに語られてました。（すごいことだと思います）

握りは本当に綺麗なシルエ...

初訪問。
最近ミシュランを取得されたそう！！
おめでとうございます
奥様とお二人で切り盛りされているのか
雰囲気はとてもアットホームでした◎

大きめのネタでとても満足しました
いくらと...

本日はこちら【佐野鮨】へランチに予約して訪問。

予約の電話をしてから約１ヶ月先に席が取れたのに、当日お店のアクシデントで(お店のせいではない)さらに２週間先になりようやく行った翌日にミシュラン一...

佐野鮨
鰹　
サワラ
あん肝　山椒
煮た牡蠣
穴子

小鯛
スミイカ
平貝
鯵
中トロ
大トロ
鰯
赤貝
赤雲丹　愛媛
半熟いくら
鰤
半熟いくら

シンプルで...

いやー美味しかった！

しっかりタネの量があって、きれいな流線型の握り。いいですね！
そして主人の客あしらいも良く、美味しく楽しい食事となりました。

しょっぱなのカスゴからガツンとかまして...