评论列表 : Nakago

不久前，我下班回家途中拜访了他。
这引起了我的注意，因为它出现在杂志上。

位于毕加索（堂吉诃德）旁边，外观看起来不像拉面店，所以如果你不注意的话，你可能会不经意地从它身边走过。

我今天收...

午餐时间总是有人排队
午休时间我一个小时都不能回去工作。
我决定下班后去排队(^◇^;)

您要找的是Nodoguro高汤。

当你排队的时候，你认为它会在最后一刻卖完吗？
我不喜欢它，...

我去了2018年7月（平成30年）开业的拉面店中乡。概念是“优雅的猪骨拉面”。拉面汤头的特点是“清汤”，经过特殊工艺“熬汤”熬制而成，味道清爽，脂肪含量低。

2019 年 11 月 6 日星期三


2019年第122届杯赛


工作日开业后立即参观。
有3个人在排队，我在等第四个人。
结果不到10分钟就可以进店了。

首先是普通的纯猪...

上次我吃的是纯猪肉荞麦面和酱油拉面，但这次我尝试了盐拉面。它很清淡，非常优雅，而且美味。正如预期的那样！

这是一道名副其实的美味汤，“tanrei”，难怪每个人都在排队尝试。体积虽小，但填饱肚子正好！

虽然是猪骨，但还是那么透明。汤很精致。如果在上面放上鲑鱼子作为配料，那就太好了。它在视觉上很吸引人，而且味道鲜美。绝对好吃。

气氛更像是一家日本料理餐厅而不是拉面店。店内装修干净、时尚。这里的氛...

我去是因为它的评价很高。
由于我们排的比较早，所以排队的人只有两个人，所以我们就趁着机会。
由于这是第一次，所以我将其设为默认值。
默认的替代方案。
本以为稍后再买一个替代品，结果我先买了。
...

酱油烧纯猪肉荞麦面（1,100日元）+额外的鸡蛋（150日元）

在工作的最后一天吃午饭时，我拜访了最近经常出现在媒体上的中乡先生。当时是下午 1 点多一点，我排在第五位。大约需要20分钟才能到达...

纯猪肉荞麦酱油 820日元（3.4分）
味道是淡淡的酱油味，不过上面的三文鱼子感觉更咸了。
汤的味道不淡，但也没有腥味；嘴里有淡淡的香气，但感觉更和谐。

令人印象深刻的是，面条从头到尾都有嚼...

今天是赤坂见附的“中乡”开业以来的第一次。
前一天路过的时候，我注意到有一个限量优惠引起了我的注意，所以我马上就过去了。

这就是限制。

如果是背部脂肪类型，则需要将其控制下来。

自...

下午3点左右我来到店里，前面大约有3组顾客。这是一家设有柜台和两张两人桌的餐厅。我被带到柜台，但我坐在拉面前面的位置。而且，它是完全可见的，所以我真的被它迷住了。不管怎样，我还是继续准备面条。每件物品...

纯猪肉荞麦面配炭烧背膘酱油 950日元
风味鸡蛋 150日元
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请在中午 12:20 的午餐高峰时段来访。外面大约有5个人在等候。幸运的。
大约10分钟后我就进入了商店。
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我犹豫着要...

今天我去赤坂见附的中乡先生吃午饭。
我收到的是纯猪肉荞麦面加酱油850日元，咸米饭450日元。虽然店面虽宽，但缺乏纵深，但布局上有13个座位（吧台9个座位、2人2桌4个座位），通过缩小菜单，可以高效...

今天我决定和我在赤坂的商业伙伴共进午餐，并拜访了中乡先生。

11点30分一开门就立即到达。
我在入口处的售票机上买的是

纯猪肉荞麦酱油 850日元

里面有一个柜台和一张可供两人使用...

2019.10
赤坂见附的猪骨拉面。
这些天，这家餐厅吃午餐时要排队。

不管你在这里说什么，
纯猪肉酱油荞麦面（850日元）。

虽然是用猪骨熬制的，但汤还是清亮的。非常清晰。
味道...

参观赤坂吃午餐。

这是我第一次吃，所以很标准，加酱油调味。这是1000日元，既然是赤坂，何乐而不为呢？

当我看向厨房时，我可以看到他们如何将面条放入汤中，使面条一遍又一遍整齐地流动，尽管我...

纯猪肉荞麦酱油 1100日元
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我已经很久没有见过 Lipi 了。 上次是盐，这次是酱油。
面条以透明的猪肉汤为主。
Kaesi 很谨慎，最初以生姜的香味...

纯猪肉荞麦酱油（850日元）

我在池袋很喜欢烤肉，所以来到这里作为我酒店附近的点睛之笔。

猪肉面筋是在大桶中煮熟的。
闻起来很香。

一根脆葱的作用就很大。

汤汁清淡，但味道恰...

油面条1,100日元+半大妈100日元

虽然是猪骨做的，但是一点味道都没有，如果不说别的，你还以为是中国面条呢。

另外，汤里还加入了削皮的柚子，香气浓郁，非常符合日式餐厅的形象。

然...

知人から美味しいと言われ、今回初訪問させていただきました！醤油味を頼んだので、あっさりしていてとても美味しかったです。チャーシューも絶品でした！トリュフ卵かけご飯もおいしかったので、ぜひ食べていただき...

ラーメン激戦区と言っても過言でない、赤坂エリアでラーメン屋らしからぬ店構えの暖簾を構えており、一瞬期待はするもののら中は普通のレイアウトで職人が外国人なので違和感を感じてしまう。味も普通で、なんか中途...

初めてだったので純粋豚そば、卵トッピングで頼みました。コテコテラーメンではなくさっぱり系を食べたい時だったので来てみましたが、細麺で、チャーシュー、卵は少し甘め。好みもありますが、私は細麺にはコッテリ...

叉焼純粋豚そば 醤油

赤坂見附駅と赤坂駅とのちょうど間ぐらい、カジュアルにオシャレな飲食店の立ち並ぶ素敵な商店街の中に位置するラーメン屋さん。外観には横に長くて背丈の低い暖簾がかかっており、さな...

赤坂見附駅から歩いて２，３分、赤坂みすじ通り沿いにあるいつも行列ができているラーメン店に今年初めて来店しました。

平日の11時半過ぎに4名で来店。　
外待ち客なし。　

店内は左の隅が4人...

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【なかご】

赤坂駅から徒歩3分のところにあるラーメン屋

ーーー

赤坂の一等地にある！
スープが光輝くラーメン食べてきた！

ーーー注文ーーー

純粋豚そば背脂焦がし醤...

ていねい系の醤油ラーメンを求めている方におすすめのお店。
赤坂に来た時はファーストチョイスになるくらい好きなラーメン屋です。
純粋豚そば(醤油)を注文。あっさりしながらも旨みの深いスープと、細麺が...

懐メロが鳴り続ける店内
非常に丁寧なお味のラーメン

最初見た時は、きゅうり！？！？！？となったが、意外と合うんだな〜〜

のどぐろラーメンは終売らしく、非常に残念

しかし、普通の醤油...

赤坂見附駅から徒歩少々。
ラーメン店。

夜、訪れた。

入口は立派だけどカウンター席は結構窮屈。(特に背後）

いただいたのは、
「純粋豚そば 醤油」（850円）

スープは、豚...

淡麗系で有名なお店のようだったので、金曜の夜8:00頃に初めて訪問しました。行列覚悟で行きましたが、待ちはなく店内も余裕がありました。時間帯によるのかも。
注文したのは、叉焼純粋豚そば（醤油）とごは...

2度目の訪問です。

赤坂見附、なかごさん。
1度目に伺ったときは「純粋豚そば（細麺）」をいただきましたが、写真撮り忘れ食べてしまいました(笑)

本日は、写真をちゃんと撮って
「純粋豚そ...

付け合せがなんといくら
この量が魅力的
美味しい
たぶん叉焼純粋豚そば
ただ麺だけになると飽きがきちゃいました
私は唐辛子入れました
薬味は隣ににんにく？もあったかなー
豚骨だからにんに...

赤坂飲み会後の〆で利用。

待ち無しで即入店できましたが5分後には満席でタイミングが良かったみたい。

背脂焦がし醤油の大盛りを注文。
五分ほどで着丼。

麺を串のようなものでとかし、綺...

今日は味玉もトッピングで追加してみた。
味玉は甘めの味付けでラーメンのトッピングには珍しいけど美味しかった。
但しスープのバランスがちょっといつもと違ってまとまりがなかった。焦げの香りが強すぎるし...

平日夕方に来訪。店内は空いており快適でした。こちらのお店は豚そばと焦がし味噌があり、今回は焦がし味噌をチョイス。もちろんチャーシュー増しとマツコの知らない世界で有名になった煮卵をトッピング。和食出身の...

叉焼背脂焦がし醤油と
トリュフオイルの卵かけご飯を注文しました！
とろっとしたチャーシューがのっている背脂の効いたラーメンが最高でした。
また、卵かけご飯もとても美味しかったです！
また行きた...

・注文したメニュー
純粋豚そば醤油
半熟味玉トッピング

・感想
赤坂にある評判のラーメン屋「なかご」に初訪問しました。オシャレな雰囲気の店内で、カウンター席を中心に落ち着いた空間が広がって...

平日お昼に来店。
並んでる方もいなかったのでそのまま入れましたが、出る頃には並んでいたのでタイミングかと思います。

豚骨　醤油に味付け卵を追加でオーダー。
カウンター席でちょうど調理をしてい...

東京メトロ赤坂見附駅から徒歩2～3分。。。赤坂駅からだと５～6分といった所でしょうか。。。
赤坂みすじ通り沿いにある2018年創業のラーメン屋です。。。

　こちらはこの界隈でのラーメン屋ランキ...

新年明けて最初の営業日。赤坂見附でランチの時間となりまして、ウロウロした結果なかごというらーめん店に決めました。

ここは少し奮発して叉焼純粋豚そばの塩を選びました。ところがなかなかこのらーめんが...