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[东京西麻布]
米泽主厨成为 Jean-Georges 总店的第一位日本副主厨，尽管在著名餐厅拥有丰富的经验，但仍继续在南青山制作 The Burn。
★食べログ3.56
★东京都港区西...
21時30分からの予約が取れたので、娘二人と訪れました。シェフが私たちの食欲を確認し、本日のメニューからミニコースを提供してくれました。どの料理も独創性に溢れ、目と鼻と口に鮮烈な印象を残しました。それ...
紹介制かつ営業は月10回だけ。シェフの世界観が詰まった絶品創作料理。
ミシュラン三ツ星常連の高級フレンチ「Jean-Georges」本店をはじめ、
数々の名店で腕をふるっていた、米澤シェフのレストラン。
シェフの世界観と拘りが詰まった絶品料理を、シェフのお話を聞きな...
どれも美味しいお料理でした。
エスニックな要素も取り入れられたイノベーティブで、食材もお料理方法も珍しく、とても楽しい時間でした。
・ビーガンボックス
・玉ねぎのスープ
材料はシンプルでそ...
月に10日ほどしか開いていないレストラン。初めてのナマズは驚くほど美味しかった。
米澤シェフのレストラン。
首都高速高樹町入口のすぐ近く。
月に10日ほどしか開いていないところに誘っていただきました。
カウンターで10名ほど。
シェフとゆっくりお話できるのも楽しい。
...
西麻布にある週3日営業のイノベーティブレストラン。
入り口に表立った看板がないので少しわかりづらいかも。扉を開けると階段が。
店内はオープンキッチンでカウンター席のみでオシャレ。壁に描かれた絵がか...
東京・西麻布のレストラン「No Code」。
こちらのレストランは紹介制ということで今回は「NASQUILLO」高山さんと共に訪問。
営業は月に10日ほど。シェフは営業日以外は、国内外...
ニューヨークのJean-Georgeのスーシェフ米澤さんが昨年オープンした店は、ずっと会員制でしたが、突然OMAKASEの予約が開始されました。
1. ビーガンボックス
- 左上：湯葉を...
月に10日輝かしい経歴を持ち天才シェフと言われる米澤文雄氏がオーナーを務めるNO CODE、、
完全紹介性ではありますがひょんなことから
伺う機会を得て本日ここに…
前評判が高く非常に期待し...
餐厅信息
细节
| 店名 |
No Code
|
|---|---|
| 菜系 | 创作料理，美国料理 |
| 预订・咨询 |
|
| 预订可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-25-31 クオーレ西麻布 2F |
| 交通方式 |
距離乃木坂 906 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2022.7.4 |
A美国菜餐厅在 Nishi-Azabu 每周营业 3 天。
本来是会员制，但现在可以在 OMAKASE 预订，所以我去了。
这位厨师是纽约 Jean-George's 的副主厨。
餐...