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菜单 : Gyubei Soan Ikebukuro Nishiguchi Ten

官方消息

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买一头山形牛

Gyubei Soan Ikebukuro Nishiguchi Ten

(牛兵衛 草庵)
最近的车站：
池袋站
[东京]
类别：
烧肉
烤内脏
餐饮酒馆
预算：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 6,000～JPY 7,999

店家资讯(详细)

更新日期 : 2024/06/30

菜单

（含税价格）

■烧烤■

霜降五种拼盘

霜降五种拼盘

JPY 13,200

奢华大理石花纹山形牛肉的5种拼盘。
由于是稀有商品，因此内容可能会有所变更，敬请谅解。

山形牛单头套餐

山形牛单头套餐

JPY 8,800

享用山形牛6个部位的一头套餐和海鲜。

最高级山形牛极品五花肉

最高级山形牛极品五花肉

JPY 4,400

顶级山形牛肋骨
短肋骨最细的部分，带有精美的大理石花纹。

山形牛一头六种拼盘

山形牛一头六种拼盘

JPY 8,800

您可以将一头牛分成六个不同的部分并享受每个部分。

■ 超级特色牛腩（sirloin）
■ 超级特别的三筋（Ude）
■ 一房（兰一）
■ 肩玫瑰（肩）
■ 内桃（桃子）
■ 中尾切肉（玫瑰）

“脂肪”、“风味”、“甜味”、“口感”
每个部分都有不同的味道。
您可以体验牛肉的真正深度以及如何享受牛肉的美味。

肩

JPY 2,200

脂肪含量恰到好处且味道鲜美的切口。
您可以享受各种质感。

胸部
仓下

核酮糖

JPY 3,300

从背部延伸到大腿的部分。具有代表性的高级零件。
是嫩滑、带有精美大理石花纹的肉的代名词。

核酶
肋骨卷

灯

JPY 2,750

从腰部到臀部的区域是一大块瘦肉。
这部分非常柔软，味道鲜美，没有咬痕。

灯

乌德

JPY 2,750

肩胛骨周围区域的特点是瘦肉呈大理石花纹。

宇出三阁

玫瑰

JPY 1,980

这是一种脂肪较多的部位，其特点是味道浓郁。
中尾排骨

桃子

牛肉最健康的部分，脂肪含量最少。

曹洞桃子 1980日元
大腿内侧2750日元

■━...特选山形牛...━■

五花肉

JPY 1,870

尽享在冷暖之地培育的正宗和牛的味道。

上等五花肉

JPY 2,728

是比牛背肉高一个等级的有脂肪的味道的肉。

特上等五花肉

JPY 3,630

脂肪非常好，入口即化的美味就是这个肉。

极品五花肉

JPY 4,400

烤肉之王。短肋骨的稀有部分，只能少量收获。
它具有甜美的香气和入口即化的质感。

里脊肉

JPY 1,760

主要使用脂肪较少的大腿部分。味道清淡。

上等里脊肉

JPY 2,728

令人想不到是里脊肉的细腻的刺身和入口即化的浓厚味道。

特上等里脊肉

JPY 3,850

味道和肉质不亚于极品五花肉。是在烤肉店很难见到的稀少部位。非常好吃。

极品里脊肉

JPY 4,620

富含细腻脂肪的极品部位。

■──……牛舌……──■

舌盐

JPY 1,925

说起烤肉，大家第一个想到的就是舌盐。搭配柠檬酱，清爽享用。

特上等盐烤牛舌 (数量限定)

JPY 4,180

我们提供生鱼片最多的牛舌片。
其柔软与鲜美让人很难相信这是牛舌。

■━...内脏横膈膜...━■

斑蝶

JPY 968

只使用富含脂肪的牛的大肠。

上牛瘤胃

JPY 1,320

牛的第一个胃。米诺每天吃很多草长大。
脆脆的口感特别好吃。

上等横膈膜

JPY 2,310

横膈膜周围的肉。肉质不逊于五花肉，是我们引以为豪的一道菜。

■━...猪...━■

日本产猪五花肉

JPY 968

这是猪脖子上的肉。以其弹性质地和风味而闻名的受欢迎商品。
您可以选择盐和酱汁的口味。

■━...鸡腿...━■

盐烤香草鸡

JPY 968

突出鸡肉美味的推荐菜品。

香草鸡的酱烤

JPY 968

很适合浓厚的酱汁。

柚子胡椒烤香草鸡

JPY 968

我推荐柚子胡椒的高级风味和味道。

■──……海鲜/时令蔬菜……──■

扇贝

JPY 418

仅使用新鲜的大扇贝。质地丰润细腻。
一

虾

JPY 990

鲜度超群的虾甜味超群。

乌贼 (乌贼)

JPY 825

是以光泽和口感为招牌的烤鱿鱼。

什锦海鲜

JPY 2,970

扇贝、鱿鱼、虾的3种拼盘。

烤蔬菜拼盘

JPY 880

是洋葱、青椒、胡萝卜、茄子、大葱、红辣椒、小番茄的拼盘。※根据季节内容有所不同。

各种烤蘑菇

杏鲍菇、舞茸、香菇
各 440 日元起

烤蘑菇拼盘

JPY 990

小葱、舞菇、香菇的拼盘。

■单品料理■

炙烤山形牛寿司饭团

JPY 550

高品质的风味和入口即化的质感。

持续的

牛兵卫沙拉

JPY 935

含有8种蔬菜的沙拉。色彩也很鲜艳。

韩式蔬菜煎饼

外脆内软。

葱炸酱 1100日元
芝士煎饼 1320日元
海鲜煎饼 1980日元

■━...前菜沙拉...━■

泡菜

JPY 550

韩式辣白菜

韩式泡菜

JPY 550

黄瓜泡菜

今天的泡菜

JPY 550

厨师长推荐的每日更换泡菜。

泡菜拼盘

JPY 935

泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜的超值拼盘。

韩式拌菜拼盘

JPY 935

菠菜、萝卜、豆芽、紫萁的4种引以为豪的拼盘。

韩国烧海苔

JPY 385

口感酥脆的粗烤海苔。请用下酒菜。

生菜

JPY 715

肉包蔬菜和调味品一套
三楚，自制三楚味噌

韩式生菜沙拉

JPY 935

沙拉拼盘中拌有辣味调味汁的沙拉。

盐味韩式生菜沙拉

JPY 935

口感清淡，咸味清淡。

■━...用餐...━■

米饭

JPY 330

使用山形产光泽公主

鲍泽

JPY 825

这是一道咸米粥，清爽，对身体有好处。
小号660日元

五花肉汤饭

JPY 1,100

用甜辣炖排骨汤熬成的稀饭。
小号825日元

韩式牛肉烩饭

JPY 1,100

Yukgaejang汤粥。
小号825日元

拌饭 (附汤)

JPY 935

色彩鲜艳的韩式拌饭。
小号 715日元

石锅拌饭附汤 (约2人份)

JPY 1,628

用大火加热的石锅搅拌的拌饭。香味诱人食欲。

冷面

JPY 1,100

以汤为主的收尾菜。
小号825日元

热面

JPY 1,210

五花肉热面·韩式肉脍热面

■━...汤...━■

裙带菜汤

JPY 715

海鲜丰富的清淡的汤。

鸡蛋蔬菜汤

JPY 715

将配料丰富的蔬菜用松软的鸡蛋包裹起来的对身体有益的汤。

五花肉汤

JPY 990

甜辣炖煮的正宗牛汤。

韩式肉脍牛肉汤

JPY 990

配料丰富的辣汤。

■━...甜点...━■

山形产冰淇淋

这款冰淇淋采用山形工匠精心挑选的山形原料制成。

法国夏贝 462 日元

杏仁豆腐

JPY 495

是清爽且有弹性的口感。

餐厅信息

细节

店名
Gyubei Soan Ikebukuro Nishiguchi Ten（Gyubei Soan Ikebukuro Nishiguchi Ten）
菜系 烧肉，烤内脏，餐饮酒馆
预订・咨询

050-1807-2755

预订可/不可

可预订

地址

東京都豊島区西池袋1-10-2 日高ビル　１Ｆ

Gyubei Soan Ikebukuro Nishiguchi Ten - 地図
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交通方式

距离JR池袋站 (西口，Metropolitan口) 步行只需1分钟

距離池袋 217 米

营业时间

  • 星期一，星期二，星期三，星期四，星期五

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 饮品22:30

  • 星期六，星期日，节假日

    • 12:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 饮品22:30

  • ■ 営業時間
    [月～金]
    お電話でのご予約は、15時よりお受けしております
    [土日祝]
    ランチタイム12：00～15：00

    ■ 定休日
    1月4日はお休みとなります。
预算

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 6,000～JPY 7,999

预算（评论总数）
JPY 8,000～JPY 9,999JPY 1,000～JPY 1,999

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付款方式

可信用卡付款

（VISA，Master，JCB，AMEX，Diners）

不接受电子货币

不接受二维码付款

收据 可以开具符合规定的发票收据。
登录号码T3013301012478

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。

服务费和附加费

なし

座位、设备

座位数

74 Seats

包厢

可

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人

包场

可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

空间、设备

时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,,外带服务, 提供多语言菜单（英语）

关于儿童

欢迎儿童,有儿童菜单

网站

http://www.royalshoji-food.jp/

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