评论列表 : Sushi Kotobuki

寿司在琳琅满目的餐厅中，新宿的正宗餐厅竟然寥寥无几。
餐厅内部装饰豪华时尚。
在店员的引导下，我们来到了柜台前。

首先，我们被中等肥度的金枪鱼迷住了。味道非常出色。
Kue脆脆的，越嚼越开...

我去了新宿著名的 B 级牛排店 Le Monde，但那里排起了长队。
我排队了一会儿，但队伍根本没有走，我放弃了。
我饿了。 当我寻找可以立即用餐的替代餐厅时，我找到了一家寿司投票店。
我一直担...

该店位于西新宿市中心区一栋大楼的地下室，距离新宿西口步行约5分钟。
沿着通往普通建筑地下室的楼梯走下去，来到地下室一层。

空间比想象中大，而且有时尚的氛围。
房间宽敞，设计现代。

吧台...

在西新宿，我遇到了一种新型的江户前寿司。我认为这还是一家新店，但我已经好奇了一段时间了。

当我满怀期待地走进店里时，从店内的气氛来看，我觉得品质很高。我以为是这样的，但是食物出来了，我很满意。
...

寿司新宿的一家高级餐厅。
餐厅氛围高雅，是约会之夜、商务娱乐或休闲用餐的理想场所。
餐厅还设有包间，这一点也很不错。

食べログ订位相对容易，您也可以直接在.NET网站上订位，这一点非常好。
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寿司这家店位于西新宿 1 丁目电器区，因为评价很高，所以我抱着很高的期望来了。
预订四人晚餐聚会我们被安排到了一个单间，由于是周五晚餐时间，这也是不可避免的。
运营情况不是很好。
这家餐厅的口碑...

[2021.09.28]
我下午预约并参观了！
第一个中脂金枪鱼和最后的鲭鱼非常好，但中间像生米一样混入了坚硬的寿司粒，令人失望，但总的来说我还是能够优雅地享用它。

谢谢你的饭菜！

我不记得是怎么发生的，但我在Instagram上关注了这家餐厅，所以我决定预订并尝试11,000日元的午餐套餐。
・楚肥金枪鱼（印度金枪鱼）
・青花鱼
・海带调味红鲷鱼
・鱿鱼（岩盐）
・紫...

我在开业前就听到了传闻，并在开业当天进行了预订。
毕竟性价比还是不错的！我认为有接近 30 件物品。
特别值得一提的是大量的海胆军舰。我没有倒下真是奇迹
不用说，握寿司很美味，但时不时出现的作品...

那天是大雨天，所以餐厅可能是空的，厨师一直在和我说话，寿司很美味。

不过，我吃得很快，吃得很快，但也许是因为他们的速度符合我的速度，或者因为没有其他顾客，但寿司出的速度相当快，套餐转眼就结束了。 。

寿司位于西新宿地下室的 O 店。
这里有宽敞的柜台和包间，便于约会娱乐。
套餐订购午餐 .
所有的饭团都非常出色，而且每道菜都有不同的口味，让人百吃不厌。
鲣鱼和海鲜炖牛肉尤为出色。
我们还...

我的评价是相当严厉的。
不过，这里的寿司水准非常高。
它与普通寿司不同，在原有品质的基础上进行了许多创新。令我惊讶的是，寿司第一次是纯烤的。这已经够有趣的了。您可以感受到对寿司的承诺。风格是寿司和...

[2021.07.10].
寿司好久没在家里开线下会议了。
我和我的朋友们一起去了趟海边！
17:00 开始得早，所以只有我们和另外一个人，几乎是我们自己的地方。
今天，有四棵树的 Morik...

我没有方向感。
我凭着想象去了NS大楼。

感谢您的邀请。
真是太有趣了♪

加米饭的东西
中托罗
紫菜汁烤海胆
条纹竹荚鱼
炸鲣鱼泡菜
是白色的吗？
钓鱼竹荚鱼
烤红喉黑喉...

距离新宿站步行 4 分钟、
寿司很可能是新宿区的一家获奖餐厅。
访问 Sushi Kotobuki。
这家餐厅于今年 3 月从银座的米其林星级餐厅 "Sushi Ichi "独立出来。
Sus...

寿司这家餐厅建于去年，距离新宿西口约 5 分钟车程。餐厅位于一栋大楼的地下室，一进门就能看到华丽的白色木质柜台。
我们这次来是为了吃午饭，但我们还是大胆地询问了夜间菜单。
这里的风格与 Sushi...

[2021.05.31]
我中午去看你了。
当时正是午餐时间，但没有其他顾客。
大楼入口杂乱，但一进店，映入眼帘的是一个舒适而不是凝重的空间。
拥有这个属于自己的空间是一种奢侈。

首先，...

听说他们换了寿司米，
我又去拜访了。

白醋寿司是
硬度也比上次好，
我很享受(^-^)

我还喜欢旋钮的设计经过深思熟虑。

上次发的手包野狗黑海苔是
它被送达并送达。

通...

近年来，寿司泡沫似乎仍在继续，独立于名店和二店
即使在新冠灾难中，这个行业也在以令人眼花缭乱的速度发展。

这次拜访我们的 Sushiju 先生也获得了米其林一星
这是一家从 [Ginza S...

参观是为了庆祝一位老年人的成功。
一个成为社会一员并长期照顾我的人。
那个人是一名美食家，还经营着各种寿司店。
只是这次是庆祝活动，所以我告诉他我会请客，上面说他是一个独立的米其林人，所以我想没...

クリスマスにお寿司を頂きました。
クリスマス限定コースの予約でとても豪華なお寿司でした。量もたくさんで大満足の内容でした。白子が苦手でしたが、おすすめ頂いたので食べてみたらクセもなく美味しく頂く事が...

ランチで伺いました。最初はトロが出てきてました。そのあと手の込んだネタが続きます。コウイカの厚くてねっとりした歯応えや、プリプリした甘エビ、どれもこれも美味しかったです。だし巻き玉子はぷるんぷるんで初...

忘年会で利用しました。
店内は言うまでもなく落ち着いた雰囲気で席の感覚もゆったりしています。
お寿司はコースで食べたら出てくるスタイルです。
創作寿司など食べ方に少し工夫をされていて新鮮な感じも...

誕生日のお祝いにランチ2名で11,000円のコースを予約。
口コミの良さから期待を抱いて伺いました。
カウンターが全席埋まる人気さ。
新宿ゆえ、外国人が半数。

全12品ほど。
味はどれも...

この日はお友達とお鮨ディナーをしようと前から気になっていた新宿西口のお鮨屋さんを予約しました(^^)

ディナーのおまかせコースで訪問。
シャリは赤酢。本格的な江戸前鮨が楽しめます(^^)

...

西新宿界隈でオススメのお店です。
やはりいつ行っても価格設定がバグってます笑
ランチ、ディナー共にどんな計算したらこの設定になるのか謎のお店です。

昼から呑みながら食べるにはちょうどいい量の...

久しぶりに新宿へ買い物。祝い日でもあったので奮発して都内の寿司屋に行きました。海外の方がよく来る店かも知れないです。おまかせ握り、つまみはなかなかでしたが、流石都内ともあって、酒も追加ネタも良い値段でした。

新宿のガヤガヤした通りから地下に降りるとある、静かで上品な佇まいなお鮨屋さん。お鮨はもちろん、焼き魚や白子などの逸品料理がすごく美味しい。白子の紹興酒漬けが特に気に入りました！カウンターも個室もありま...

雰囲気抜群！
極上本格江戸前鮨❤️

新宿西口こんな雰囲気の良いお寿司屋さんがあるとは！
今回はディナーのおまかせコースで訪問。
その季節に応じた食材を贅沢に使用したコースで、にぎりとつまみ...

夜にコースいただきました！
新宿西口、ガヤガヤしてる場所のビルでちょっと不安でしたがこちらのお店は静かで過ごしやすい〜
最初からたくさんのお寿司のコース！
変わり種もあって美味しかったー。
特...

ランチで伺いました。どのお寿司も美味しかったです、特にウニはテンションが上がりました。外国人のお客さんが多かったようですが、職人さんとお客さんの雰囲気コミュニケーションの取り方も気持ち良く、終始大満足...

旦那とランチで訪問♡
ウニもいくらも高級食材を
ランチのこのお手軽価格で提供してくれる
素晴らしいコスパの良さ٩(*>▽<*)۶
前行った銀座のお店のコスパが良すぎたけど、
このお店は質が良...

満足度の高い、新宿駅すぐのお寿司屋さん。
隠れ家的に静かで最高でした！

握りも多過ぎず、少な過ぎず。
ちょうどいい。

外国人客が多かったのは新宿という場所柄かもですが、また行きたいと思...

新宿駅西口から徒歩で３〜４分くらいの場所にあるお鮨屋さんです。

【訪問日時・時間】
平日17時30分と早めの来店。
他にもお客さんはいましたがゆったり過ごす事が出来ました。

【外装・内...

小田急新宿駅から徒歩5-6分ほどで到着。
一見分かりづらいので行燈を見つけるようにしてもらうといいかもしれない。
友人と訪問。
当日予約ができるのがありがたい。
広いカウンターで、他には外国の...

新宿西口から徒歩5分程度の立地、地下に入ると広々とした空間が広がっており、大きなL字のカウンターと個室がある。

全体的にまとまりのある、完成度の高いコースでした。握りはどれも食べやすい大きさで、...

新宿駅近くの「すし寿」でランチをいただきました。今回はスタッフさんおすすめの『ランチおまかせコース』を注文。
握りを中心とした贅沢なコースで、特に印象に残ったのは「のどぐろ」と「甘エビ」でした。
...

カウンターでちゃんとした寿司職人が目の前で握ってくれるお寿司としては、コスパが良いのではないでしょうか。
他に、一人1万を切る、カウンタ形式のお寿司屋さんも増えて来ましたが、確かに、味も丁寧な仕事ぶ...

オープン当時から伺っていますが、正直少しづつ
『クオリティー』が下がっているようにおもいます。

当日予約でも入れるのは嬉しいのですが、割と淡々と出されて食べたら、直ぐにお会計を…と伝票を渡され...

●どんなお店
･カウンター寿司とは思えない大ぶりなネタが特徴的！！
･ツマミは少なめで握りがボリューミーなお寿司のコース！
･ごちゃごちゃとした居酒屋が立ち並ぶエリアの地下に入った隠れ家的な落ち...