官方消息
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Tabelog 焼肉 TOKYO "百名店" 2024入选店
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Ginza Kobau Tokubetsushitsu
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店
Tabelog 焼肉 TOKYO "百名店" 2024入选店
Tabelog 焼肉 TOKYO "百名店" 2024入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2023入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2023入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2022入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2022入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2021入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2021入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2020入选店
Tabelog 烧肉 TOKYO "百名店" 2020入选店
Tabelog 烧肉 "百名店" 2019入选店
Tabelog 烧肉 "百名店" 2019入选店
Tabelog 烧肉 "百名店" 2018入选店
Tabelog 烧肉 "百名店" 2018入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| 菜系 | 烧肉，烤内脏，韩国料理 |
| 预订・咨询 |
03-5568-5510 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 8F |
| 交通方式 |
从地铁B5出口徒步3分钟 距離银座 207 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (d付款，乐天支付，au PAY) |
| 服务费和附加费 |
お会計時に10％のサービス料を頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间可以接待12位客人。 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
分区吸烟 有可吸烟的单间 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 网站 | |
| 备注 |
◆ 关于支付，如果卡支付终端出现系统错误，我们将接受现金支付。 |
■アクセス
東京メトロ各線・銀座駅より徒歩3分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
銀座6丁目のビルの8階にお店を構える、全席完全個室の焼肉屋さん。
同じく銀座にお店を構える人気店「焼肉コバウ」と比べ、更にグレードが高いお肉や創作料理が楽しめるお店です。
■メニュー
料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。
月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛のみを使用しており、しっかりとした旨味と上品な香りを併せ持ったお肉を楽しめます。
この日はコースの中でも最も豪華な、35,000円のコースをオーダー。
頂いたお料理は下記の通りです。
・松茸の茶碗蒸し
・季節の食材を使用した四種盛り
・牛刺盛合わせとユッケキャビアトリュフ添え
・ミノしゃぶ
・厚切り黒タンとサガリ
・酢の物
・ヒレと赤身のお肉
・シャトーブリアンステーキサンド
・牛骨スープ
・神戸牛トリュフすき焼き
・松茸の土鍋ご飯
・坦々冷麺
・宇治抹茶と甘味
■感想
グルメ仲間の友人達と4人で焼肉を食べに行くことになり、人気店の中でまだ行ったことがなかったコチラのお店をチョイスしました。
銀座という街に相応しい、重厚感のある内装が特別感を演出しており、まさに特別室といった雰囲気が味わえます。
コースはお肉だけでなく、旬の高級食材を織り混ぜる構成となっており、今回は松茸が随所で登場。
メインでは松茸がたっぷりと入った神戸牛トリュフすき焼きと、松茸土鍋ご飯を一緒に食べるという、贅沢極まりない体験が楽しめました。
焼肉は全体的に肉質が極めて良く、特に厚切りの黒タンは圧巻のクオリティ。
希少なタン元の部位のみを使用しており、プリプリの食感と噛む度に広がる濃厚な旨みが堪らない一品でした。
ミノをてっさのように盛り付け、しゃぶしゃぶで頂く創作メニューも楽しめ、豊富なバリエーションに大満足。
スタッフの方々の接客も素晴らしく、トータルで完成度が高いお店でした。
お祝いや特別な日にまた利用したいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.75