店名 |
Katei Ryori no Mise Manjumai
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菜系 | 冲绳料理,日式小酒馆,食堂 |
预订・咨询 |
098-867-2771 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
沖縄県那覇市松山2-7-6 |
交通方式 |
距離美荣桥 344 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
JPY 3,000~JPY 3,999~JPY 999
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付款方式 |
可信用卡付款 (AMEX) 不接受电子货币 接受二维码支付 |
包厢 |
不可 |
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包场 |
可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
此时建议 |
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网站 |
おひとりランチでお邪魔しました。
家庭料理の店まんじゅまいさん、繁華街 松山の街中にあります。
八重山の方がやってる 沖縄料理の有名店ですね。
駐車場は近くにコインパーキングがたくさん。
入ると、席はカウンター席とテーブル席が並んでました。
お目当ての 元祖ぴぱーずそば 税込 850円 を注文です。
感じの良いお姉さんが、味変用にと フィファチ という香辛料を置いて行ってくれました。
調べて知ったのですが、香辛料のフィファチはヒハツで
島胡椒のピパーチはヒハツモドキなのですね。
来たそば
スープ 鰹メインの出汁で、好みのタイプでグーです。
途中でフィファチをまぶして味変。香ばしさが増して更にグーでした!
麺 ピパーチが練り込まれた見事なグリーンの縮れた自家製麺、
ツルツルした舌触り、コシのある食感がベリグー!
ほどよい甘味のついた三枚肉、カマボコ、針生姜、ネギとかなり美味しくいただきました。
トイレの壁には石原裕次郎のポスターが所狭しと貼られてました。
八重山にはファンの方が多い気がします!
そば専門ではない、メニュー豊富な食堂でここまで美味しいそばに会えるとは、期待以上でした!
元祖ぴぱーずそば、オススメです。
ご馳走様でした!