评论列表 : Ryori Ryokan Tachibana

三重県のブランド食品のひとつ、的矢かき。
的矢かきは、2001年（平成13年）に、三重県の地域ブランド・三重ブランドの第1号認定の際に松阪牛・伊勢えび・真珠・あわびなどの産品と共に認定されました。
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前回は、牡蠣づくしの宴会料理ご紹介しました。
夏は岩牡蠣、冬は的矢牡蠣づくしが最高です。
これは、ぜひ見てくださいね～(๑´ڡ`๑)

さらに、宿泊した朝ごはんが凄いです(*^▽^*)
どー...

三重の的矢牡蠣は、冬の牡蠣だけを言うと思ってましたが、夏の岩牡蠣も美味い(=^・^=)
冬にも来た、旅館橘ですが、岩牡蠣も美味しい＼(^o^)／
座敷で仲間といただきました。
生牡蠣
焼き牡蠣...

三重のブランド牡蠣は「的矢かき」ですね～。
的矢かきは、2001年（平成13年）に、三重県の地域ブランド・三重ブランドの第1号認定の際に松阪牛・伊勢えび・真珠・あわびなどの産品と共に認定されました。...

朝生牡蠣〜 de 朝から昇天 お銚子3本 忙閑
に、してもですよ、卵焼き、鮭、海苔の佃煮、ごはん、味噌汁に、よこわ刺、鯛あら炊き、揚げ出し豆腐、挙句の果てにあおさ雑炊って、、、
朝からお酒が、「旅...

的矢牡蠣尽し
つきだしはオイル漬に有馬煮
生牡蠣は伊勢神宮の御神酒になってる西宮白鷹の極ぬる燗 de いただきます
蒸牡蠣、南蛮漬、牡蠣フライ、素焼、パン粉焼きにグラタン、牡蠣茶碗蒸しに甘酢牡蠣...

高島屋大阪店に行った際に出店されていて、思わず入ってしまいました。的矢牡蠣はTVの何かの番組で観たことがあって、いつか食べてみたいなぁって思ってました！こんなにお手軽に食べれるなんて(^^)vここは週...

高島屋大阪店のイベントでカキフライと一緒に鯛めしを購入しました。
購入時ほかほかで近くで食べました。
とても上品で大変美味しかったです。
他にも牡蠣飯やおかずも入った弁当もいろいろ販売されていた...

三重にある料理旅館
駅からは少し遠いですが送迎もしていただけます
以前泊まりでお邪魔いたしました

夜は造りが豪華な舟盛りに伊勢エビ、松坂牛、
なにのり的矢のカキフライが絶品！！

朝ご...

牡蠣づくし
いろいろな牡蠣が30個くらい着いてきました。
プリプリてすごく美味しかったです。

牡蠣づくしめっちゃ旨かったです。
量が多くて腹がはち切れそうになりました。

予約をして12時に到着
元気な女将さんと明るいスタッフさんに迎えられ家族でお食事

もうあれもこれも美味しすぎて全員食べ過ぎ苦しいというオチ！笑

的矢牡蠣がウリなんですが
なんと、聞くと...

日本橋高島屋の催事で購入したかきめしが美味しくてつい旅館まで足をのばした。
絶景を見下ろす部屋で的矢牡蠣を食べながら日本酒をとことん飲んで、大浴場に浸かってぐっすり就寝。
明けて朝食をとったが、こ...

以前に百貨店の催事で購入した牡蠣めし弁当が美味しくて、その時の箸袋に「旅館 橘」とあったので牡蠣のシーズンになったので現地まで泊まりで牡蠣三昧にやって来ました。

旅館は宿泊より宴会の方が多い様で...

いよいよ本日メインのカキランチ！
志摩にある料理旅館橘にいきました。

日帰りでカキランチのある旅館を探したらTOPで出てくるのが2件。
その中で、今回は橘のカキランチを予約し行ってきました。...

大阪市内より車で3時間ほどかけてこの店に行きました。

この店の特徴は簡単に言うと
①旅館
②的矢牡蠣がメイン
です。今回は的矢かきめし・かきフライ御膳1575円を注文しました。

【良...

『いよいよ、牡蠣のシーズンがやって来たっ！』　

いよいよ「牡蠣」シーズン到来や！
あっちこっちに「牡蠣」で作こたモンが
メニューに並ぶで。

「生牡蠣」もえぇし、
「牡蠣フライ」もえぇなぁ♪

産地...

タイトルからなぜかエセ京都弁になってしまったけれど、古代から、若狭国・志摩国・淡路国は
皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料を貢いできた地域（国）だそうで、おいしいものの宝庫。

今回、浜島で...

この日の朝も、いつものように新聞を広げるところから１日が始まりました。厚いちらしの束を、１枚１枚吟味して。ここの、スーパー、醤油の安売りに強いよなあ、とか、ここの薬局、このブランドのシャンプーだけ毎月...

的矢かきを食べに三重県まで行ってきました～。
事前に予約をして、頂いたのは、的矢かき味覚コース5800円です。
前菜４種、生かき、かきフライ、焼きがき＆かきグラタン、みその陶板焼き、かきうどん、か...