店家特色
空间
成立于1970年。京都著名的鸡肉料理店
料理
对鸟的讲究
服务
对款待的讲究
料理
与细长的乌冬面搭配的"鸭肉南波"
评论
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评论 123条关注者 21人在包间里悠闲地享受鸡肉料理!
预订的时候被问到是否可以坐在柜台，结果被引导到了二楼的包间。 我花了3080日元收到了八神盒饭。 鸡汤是一种带有鸡肉风味并带有淡淡姜味的汤。 蒸鸡肉的形状像生鱼片，紫苏下...查看详情
2023/10 访问
1 次
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评论 99条关注者 49人京都的斗鸡盖饭和鸭南波的老字号!
我去了京都市川端丸太町的八家总店吃午饭。在装潢焕然一新的吧台座位上，我点了午餐菜单上的“鸭毛丼”和“加茂难波乌冬面”的套餐。 ◇Hakian 招牌鸡汤 虽然是浓浓的鸡汤，但回味...查看详情
2023/12 访问
1 次
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评论 118条关注者 25人我和朋友一起吃午餐时用它。 我收到了鸟宿。 感觉是两个人吃一锅，但是量感觉有点大。 味道非常棒！ 我能够在私人房间的平静气氛中获得良好的客户服务。 谢谢你的饭菜。查看详情
2023/12 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hachikian Marutachohonten（Hachikian Marutachohonten）
|
|---|---|
| 菜系 | 鸡肉料理，寿喜烧，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5890-4557 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区東丸太町8番地 |
| 交通方式 |
从京阪电车“神宫丸太町”徒步1分钟 距離神宫丸太町 43 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
10% |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 店铺以北20米处有合作停车场 (消费1万日元以上可免费停车2小时) |
| 空间、设备 |
平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
075-761-5470 |
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空间成立于1970年。京都著名的鸡肉料理店
这是自 1970 年开始营业的 Hakian 总店。我们使用肥美可口的鸡肉和精心挑选的鸡蛋。您可以品尝到正宗的鸡肉菜肴，例如可以享受鸡肉天然风味的水炊锅（mizutaki）和鸡肉日式牛肉火锅鸡肉寿喜烧）。
料理对鸟的讲究
对于水炊锅，我们特意将其切成大块并上桌。一口咬下去，就能充分享受到松软而富有弹性的肉质和溢出来的味道。
服务对款待的讲究
除了料理以外，我们也经常考虑如何让顾客更加满意，并将这种想法表现在形式上。锅采用传统的“南部铁器”就是其中之一。在餐席上，从火锅的烹饪到分拣，全部都是工作人员用心进行的。为了让您能忘却日常，尽享在八起庵的奢华时光，我们将为您提供温柔细致的京都特有的盛情款待。
料理与细长的乌冬面搭配的"鸭肉南波"
午餐菜品的鸭南波，以越嚼越有味道的鸭肉独特风味，与微微的“汤汁”，细长的乌冬面的绝妙搭配。
1970年创业的京都著名的鸡肉料理专卖店。
京都就是丸太町。 「京都鸟鸡馆」是1970年创业的京都鸡肉料理专门店，深受众多名人的喜爱。
该建筑已有126年的历史，并已被京都市认证为京都町屋。
鸡肉不是立即使用，而是通过独特的技术进行陈酿以浓缩风味。
在 Kamosuki 和 Kamo Namba，我们特意使用大腿肉而不是腰肉。在口中扩散的优质脂肪和口感颠覆了鸭肉的概念。
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