店名 |
menyakatou
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菜系 | 油面/拌面 |
预订・咨询 |
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预订可/不可 | |
地址 |
茨城県水戸市酒門町311-7 豊コーポ 1F |
交通方式 |
距離东水户 2,144 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
包厢 |
不可 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可 |
此时建议 |
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开店日 |
2024.11.22 |
《2024年12月》
こんにちは 茨城検定です
平成25年度 ひたちなか市の問題より
問9:ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
1 水戸藩ラーメン
2 スタミナラーメン
3 魚醤ラーメン
4 マーボーラーメン
答え:2
解説:スタミナラーメンは、ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡(あん)が特徴です。
諸事情により
水戸市_酒門(さかど)です
この辺の学区は
浜田小学校、水戸第三中学校です
酒門六差路から北西部に数百メートル進んだところに
先月
ご当地ラーメン店がオープン
入口横の垂れ幕には
「元焼き鳥屋の店主」と
明記されていました
お昼前に入店
(駐車場は店の前にコインランドリーと共用で10台分以上あります)
5席のカウンターと2人掛けテーブル4卓
お一人様ですが
綺麗なおねーさんが
テーブル席に誘導してくださいました
カウンターの頭上の黒板に書かれた
メニューを見ると
スタミナ冷やし or ホットの
S(1玉)900円
W (2玉)1200円
とシンプルなラインアップです
スタラ―である私は
スタミナ冷やしW(ダブル:2玉)1200円を
綺麗なおねーさんに口頭発注
((ヤッターマン風に)説明しよう!「スタラ―」とは、スタミナラーメン信者を指す、一人称代名詞なのである)
すると
綺麗なおねーさんが
「すいません、先にお会計をお願いします」
お金を出して
注文完了です
マツコとしばし
ラーメンが運ばれてきました
いばらきまーす!(いただきまーす)
直径21.5cmの丼(懐は深め)に
豚レバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラという王道の具材構成
アンの色が濃くて
1.02シゲール位ありました
甘さ、辛さ共に標準的なお味だと思います
アンの粘度は硬めです
ゴマ油の風味が食欲増進です
豚レバーが
ペラペラの三角形タイプじゃなくて
結構厚みのあるブロック状で
歯応えがしっかりとしています
かぼちゃはホクホクしていましたw
割りばしの先端とほぼ同じくらいの太さの
正方形断面のストレート麺は
モチモチとした食感です
水で締めてあるので
弾力も強めです
良くかき混ぜて
4.5すすり
ごちそうさまでした