评论列表 : Chuka Soba Daidai

JR磐越西線喜多方駅から徒歩30分､昔ながらの蔵のあるおたづき通りから路地を20mほど入ったところにあります。
2018年創業､2021年に現在の場所に移転して営業しています。
店内は1Fがカウン...

11時05分着　先客3名。
キレイな店舗
お店入ってすぐの券売機に、メニューの写真パネルがあれば嬉しいのだが、無いものねだりしても仕方ない。塩チャーシューを選択

丁寧な「いらっしゃいませ」の...

味はもちろん家庭的なぬくもりに浸れる喜多方ラーメン屋さんです！
平日11時の開店前に到着。お店の裏に広い駐車場があるので開店まで車で待っていられます。開店時間になると親切にもお店の方が「お待たせしま...

ラーメン処の喜多方で初訪問のお店。
喜多方なのに奈良萬で有名な夢心酒造の近くにあります。
喜多方特有の加水率高めモチモチの麺にさっぱりした醤油味のスープ。定番ながらに旨味が強い。
ここも満足いく...

移転後初の『橙』さんへ。
実は何度かトライしているものの、なかなかタイミング合わず、今回ようやくお邪魔出来ました。
お店の前の道は一通ですので、車で訪問される方はご注意ください。

店舗入った...

雨だったのでお昼時でしたがすんなり入店出来ました。駐車場は水たまりで足元が悪いのでご注意を。煮干ラーメンと迷いましたが一番上の醤油ラーメン¥680大盛り¥150を注文。熱さが足りないと旨さも軽減するの...

橙(だいだい)の醤油ラーメン脂っこく、美味しかったです。スープは豚骨と鶏ガラベースにかすかにカツオの風味が立つ繊細で優しいスープです。スープの油は甘みのある鶏油を感じます。店員さんに「脂っこく」と伝え...

以前は「蔵々亭」という、星醸造という醤油の蔵元が経営するラーメン屋だった。
http://takasakisilense.cocolog-nifty.com/takasakisilence/2015...

　こちらのお店、以前、朝ラー目当てで訪問して撃沈された経緯がありますので、今朝は11時15分前にスタンバイ。
　店頭掲示を確認すれば、やはり朝ラーは見え消し。　
　駐車場は店の奥に５台分ですが、上...

橙(だいだい)の味噌タンメン、チャーシュー丼、美味しかったです。スープは豚骨と鶏ガラベースにカツオの風味が立つ美味しいスープです。スープの油は甘みのある鶏油を感じます。一杯一杯をとても丁寧に作られてい...

本日の昼ラー、中華そば橙
久し振りに辛みそラーメン食べたくなり来ました。

あまり辛いのは得意ではないのですが、こちらの辛みそは好きなんですよね～‼️

辛みそラーメン大盛り(カタメアブラ...

8:00開店と同時の入店。
先客2名。後客5名。

先日入店した際に見過ごした、カレーラーメン。最近メニューに加えられたねかな？

カレーラーメン(麺硬め)・チャーシュートッピング with...

『中華そば 橙』
喜多方ラーメンの老麺会登録店
人気のお店✨
初訪問✨

『塩チャーシュー麺 脂多め ネギ多め』
奥深いしっかりめのスープに背脂の
まろやかさ✨本当美味い
喜多方ラーメ...

本日の朝ラーは、中華そば橙へ

お店、訳あって、約10日間休業してました。

こちらは、醤油・しお・みそ いずれもお薦めですが、中でも、しおが超お薦めになります‼️

本日も、しおチャーシ...

母親オススメの喜多方ラーメン

比較的新しめの作りの店舗
お盆期間もあり満席にて2階の座敷に案内されました

醤油、塩ありますが初なので恐らく推しの醤油を選択

子どもと一緒にラーメンの...

新店舗になって初めて食べに行ってきました。
味噌ラーメンスープに背脂が少し浮いていて
とても美味しいスープでした。
ワカメがいい感じです。メンマがいい感じに細く
カットされてて上品さを感じます...

週末昼時の訪問
店外には6～8人が並んでいました

30分程待って入店
醤油ラーメン620円を注文しました

地元醸造元の味噌醤油を使った
豚骨と魚介のダブルスープのラーメン
うまいで...

醤油チャーシューラーメン、塩ラーメンを頂きました。

スープは塩よりも醤油の方が強めで、個人的には塩の方がおいしかったです。　鶏ガラがしっかり出ていて美味しいです。

麺は太麺の縮れでこのスー...

移転したと聞いて再訪。
まだ新しく清潔感のある店内。
最初に券売機で食券を購入。

基本のラーメンは醤油、塩、味噌の３種類。
油そばもあります。

喜多方ですからね。

・中華そ...

チョット停めにくい駐車場に駐車して入店。

チャーシュー麺を注文。

十分くらいで着丼。

最近新装されたとの事で、例によって味が変わったとか噂を聞きつつですが、何せ初店なので関係ありませ...