★安くて旨い店なら 車を走らせて行く
福岡市博多区銀天町
西鉄電車 雑餉隈駅すぐ近くの店
食べログ見てたら、安くて旨いとコメントされてたので車を走らせる
駐車場は無いのでコインパーキングに止める
平日の１２時半訪店 先客は誰も居らん
５０代の女性店主と３０代の女性の２人
⚫︎ワンタン麺定食＝７８０円を注文
（ミニ中華丼付）
注文した時の会話で分かった 大陸系の店やった
カウンター越しに厨房が丸見え 手際の良か店主が中華鍋を巧みにあやつってますよ
誰も客が居らんので提供は早か
麺はラーメンの細麺を使ってて 硬めでの提供
ワンタンの具材がたっぷり入るのが６個・青梗菜・ネギだけです スープはコンソメスープの
濃い味と想像して下さい 塩コショウが効いてる
ワンタンの衣がツルンとしてて旨い
けどスープの味に不満をもつ←個人的嗜好！！
特筆は、ミニの中華丼ですよ トロリとした餡の
下には玉子の焼いたのがオンされてて
エビ２尾・ニンジン・ネギだけのシンプルな具材やけど これが どう説明して良いんやろか
絶妙な味をしちょる
これやったら、普通の量で食いたい中華丼
本場の方が作られる中華丼は間違いない味と
感心して店を出ます
後客は３人来られました
別途、駐車場代１００円要しました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Moukeien
|
|---|---|
| 菜系 | 中国菜，拉面，什锦面 |
|
092-501-8700 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区銀天町1-2-8 |
| 交通方式 |
西铁大牟田线杂饷隈站下车徒步约1分钟 距離杂饷隈 89 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 附近有很多投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
7年振りに来た町中華料理店は懐かしい
本場の料理人が居られる小さなお店は人気店
福岡市博多区銀天町の商店街の中
カウンター１０席は常に満席の状態
店を見た時に 急に皿うどんが食べたくなった
平日の12時前の入店はすでに多くの客
空いてるカウンター席に座り メニュー表を見て
注文するのは一応確認する
太麺の皿うどんは焼きそば風に野菜を炒めて
ますか？と聞くと 野菜いっぱい入ってるよと
言われる本場の料理人 意味は伝わってる？
⚫︎皿うどん(太麺) 700円
さて どんなのが出されるのか楽しみだけど
不安な気持ちもある
客が多いので時間がかかるのは仕方ない
15分程待って用意されたのは あんかけの皿
うどんです ほら不安が的中してしまった
どちらかと言えば苦手な皿うどん
浅底の丼の下に茹でたちゃんぽん麺の上に
豚骨と鶏がらスープを片栗粉でとじた餡掛け
具材が寂しい少なさ 細長く切られた豚肉
小エビ イカ下足 キャベツ 人参 もやし 木耳の
具は見た目も貧相 色合いも良くないのは材料の
節約をされてるのは分かる
本場の方が作られる料理にしては珍しい具の
少なさにガッカリ
豚骨と鶏がらのスープは基本 ちゃんぽんと同じ
の味わい 片栗粉を使うだけで餡かけになる
まっ 苦手とは言え食わねばならない
混合のスープの味付けは悪くはない ちゃんと
具は全部食べた 皿うどんにちゃんぽん麺を使う
のは残念 せめて中華麺か蒸し麺で食いたい
値段が安いので不満は言えないけど 個人的には
苦手な餡掛けなので眉間に皺を寄せて食うけど
麺の大半は残してしまう
注文がよく通じてないから こんな結果になる
メニューに焼きそばが有ったので あと1回だけは
機会を見つけて行ってみる
場所が良いだけに客は多いです