评论列表 : Yakitori Minokasa

土曜日の19時半に行くと満席でした。
席が空いて、電話で連絡がありました〜。
焼き鳥色々注文したけど、どれも安くて美味しい
おススメは、牛さがり、鶏レバー。
レバーはレアで柔らかくて美味しかっ...

2件目として訪れた、みのかさ。　店内に入ると真ん中の焼き台を囲むようにズラリとカウンターが長い！そして、綺麗に並べられたネタケースには様々な食材が入っていました。
対照的なちょっと怖めのおっちゃんが...

福岡で大好きな焼き鳥屋のひとつ

大将の熟練の手を見ながら食べるのは最高です

締めの焼きおにぎりはサービスしてくれました♪

小笹エリアに進出。
地元民ならお馴染みのマルキョウ小笹店の道挟んで向かいにその店はある。

入ると大きな半ラウンドのカウンター。右手に小上がりの畳。

友人のオススメにできたが、外からの見た...

10年以上通っている気がします、みのかささんです＾＾
そんなに行く頻度は高くないけれど、必ず行きたくなるお店です♪
写真は全部ではないけれど…

お通しいろいろ＾＾

大好きなししとうです...

小さい頃に知人に連れて行ってもらった記憶のみ。それから〇〇年ぶりです〜。

場所は中央区小笹。桜坂から南へ下り、片側1車線の通りにあります。近くには牛作さんもあります。


店内はカウンター...

小笹にある地元の皆様から愛され続ける焼鳥屋さんです。

大分の国東富くじマラソンを無事に完走したあと湯布院に戻って温泉につかって一休み、その後福岡まで車で戻り先に食事をされてた一緒に走ってくれた先...

この近所に住んでる友人の紹介です。
福岡市中央区小笹にある「焼き鳥 みのかさ」。
福岡市中心部にあるような、サラリーマンが集うトコだったり、
デート向きのオトナ店だったり、東京系の焼鳥店ではあり...

主人とふらりと歩いて【みのかさ】へ

平日ですがいい具合にお客さんがいらっしゃいます

表には赤ちょうちん・・・
典型的な焼鳥屋さんで良心的なちょい呑みどころという感じです

焼き場は大...

小笹に位置する老舗、みのかさ。

味が特別良いわけでもなく、サービス、接客が特別良いわけでもなく、清潔で明るいお店でもない。

カウンターに沿うように陳列されたネタケースに並ぶ串たち、焼き場に...

焼き鳥の概念を覆してくれる、
まさに炭火焼の職人技！

焼き鳥に一切妥協の無い、
頑固な大将が丹念に丹念に、
精魂こめて焼き上げる一品一品が、
まさに感動の食感！
「焼き鳥ってこんなに美...

焼鳥が食べたくなったらｺｺ。ふいに行きたくなります。
なんといっても構えず、ﾌﾗｯと立ち寄りたくなるお店の雰囲気。

バラ、白もつ、砂ずり、手羽先…定番の焼鳥は必ず押さえたい。
キャベツはキャ...

　家が近いということもありちょくちょく行かせてもらってます。

　ザ、地元の焼き鳥屋さん！ご家族でされているらしく大将、女将さん、若大将は皆さんいい方で話も弾むしお酒も進みます！

　きさくな...

福岡は焼き鳥が美味しいことで有名ですが、その中でもこの「みのかさ」さんは種類も豊富で、こだわりの焼き物を振舞ってくれます。どんなに忙しいときも決してスタッフに焼き場を任せることはなく、店主自らが焼き場...

ゴールデンウィークにはまり、5月ですでに4回目の来訪。。。
イカ団子、レバーステーキ、牛タン、鳥レバー、特製酎ハイは必ず頼むべし。
これ、オロナミンCでしょ？
と思わせる蛍光イエローがクセになる

こちら、出張の折、仕事先の方に連れて行って頂いたお店です。

カウンター席で頂きました。
地元の常連さんが結構来られているので、ワクワクです（≧▽≦)

キャベツにかけるタレの酸味が美味しく...