単品飲み放題に、ボリュームたっぷり肉料理 : Teppan-ya Icchan

为了参加年终酒会，我重新光顾了这家店！ 我最喜欢的餐厅，有美味的食物和无限畅饮的单品...... 我去年年底去过它，它正在成为主食？！ 店内大约有20个座位，有一个柜台和一张桌子！ 我提前预约了，但进店后顾客都满了，进不去...... 它一如既往地受欢迎...... 提前预订可能是个好主意！ 看菜单，这次是这样的！ ◾️食べログ优惠券 小碗+生啤酒（服务） ◾️ 山药芥末（484日元） ◾️ 壹岐海胆和鱿鱼混合物（715日元） ◾️ Toro Toro鸡肝（759日元） ◾️ 牡蛎黄油（814日元） ◾️ 番茄包裹玫瑰（759日元） ◾️ Seseli柚子（649日元） ◾️ 鸡胗牡蛎（649日元） ◾️ Rasomen（583日元） ◾️ 生啤酒单品无限畅饮 120分钟（ 1,700日元）首先，山药芥末！ 这里的芥末非常刺激！ 这与切丁和松脆的山药相得益彰！ 它也可以用作清酒的小吃，是山药爱好者的一道好菜！ 下次一定要在我们的商店订购，Toro Toro鸡肝！ 这是我最喜欢的菜，以至于我从第一次进入餐厅开始就迷上了这家店，“肝脏爱好者聚集”！ 岩盐被添加到肝脏中...... 不用言语就好吃...... 这一次，我没有用木炭烤或捣碎，而是用不同的图案订购！ Seseli 柚子是用柚子胡椒揉进去炒的...... 柚子辣椒的香气和辛辣味与涂抹完美搭配！ 结合丰满的seseli的味道，使清酒变得...... 鸡胗牡蛎是字面上的组合！ 鸡胗的松脆质地，酱汁的香气...... 蚝油的香气会激起你的食欲！ 番茄玫瑰卷不是樱桃番茄和五花肉串，而是一道丰盛的五花肉包裹在切好的西红柿中！ 西红柿的汁液和五花肉的味道相得益彰！ 与樱桃西红柿相比，西红柿的多汁性更强！ 〆是Rasomen！拉面面条怎么吃普通面条... 质地用冰水冷却并浸泡在帐篷中浸泡的细面条...... 你可以很容易地吃掉它并感到内疚！ 我能够享受生啤酒，直到我对无限畅饮的单一项目感到满意，我能够享受美味的肉菜！ （因采购原因年底没有鱼也没办法） 这是我最喜欢的餐厅，所以我会再来的！ 谢谢你的盛宴！

今天的酒会...去久违了的喜欢的店!最喜欢的鸡肝和单品畅饮的魅力!笑店内有吧台席和桌席，约20个座位的宽敞!看了菜单...这次点了这样的布局!◾️本日的刺身拼盘 (869日元) ◾️粘稠的鸡肝 (759日元) ◾️拍松2种鸡腿肉&鸡胸肉 (1,210日元) ◾️单品无限畅饮 (1,800日元) 首先来这里不能错过的就是粘稠的鸡肝!低温烹调的粘稠口感的鸡肝最好吃了!肝脏浓厚的美味和芥末相结合，使酒更美味...说是来吃这个也不为过的一道菜!接下来点了2种拍松鱼肉!这个量很多!这个费用这么多能赚钱吗?!笑弹性十足口感的鸡肉越嚼越有味道...烤过的味道让食欲倍增!酒量也很好!这次第一次点的是刺身拼盘!连鱼都有吗...这个又非常有分量，而且很好吃!!可以品尝5种不同的口味，当然也很新鲜!不知是不是肉和鱼各方面都能满足的店...单品无限畅饮让人酒足饭饱，非常满足!笑品数虽少，但肚子也很饱...这附近最受欢迎的店!我吃饱了!

今日は天神で飲み会！お気に入りのコチラへ突撃ー！
鶏肝や肉系が美味しく単品飲み放題がある点も最高！
初訪問は「肝好き集まれ！」の看板で惹かれました…

店内はカウンター、テーブルと２０席程の広さです！
メニューを眺めて、今回はこんな布陣のオーダーで！
◾️ひょうたん漬け
◾️トロトロ鶏肝
◾️低温調理ハツ刺し
◾️山芋とむね肉のとりわさ
◾️地鶏炭火焼き もも
◾️さがりサッと焼き
◾️山芋とろろ鉄板
◾️壱岐のうにとイカまぜ
◾️パリパリピーマン
◾️単品飲み放題

まずは絶対に外せないトロトロ鶏肝とハツ刺しから！
どちらも低温調理で、ごま油＆塩の最強組み合わせ！
鶏肝はしっとりなめらかな口当たりで濃厚な味わい…
ハツはプリプリ食感で、すっきりとした後味が最高！
この２品でビールがめっちゃ進む！ナイス飲み放題…

お次は地鶏の炭火焼きと、さがりサッと焼きを追加！
地鶏は目の前で火柱があがるほど、炭火で炙ります！
炭の良い風味にブリブリ食感で噛むほどに鶏の旨み…
皮身も付いてるので、脂身と肉質のバランスも良し！
さがりは脂身少なめシャキッと食感に後味すっきり！
牛肉で一番好きな部位はさがり！ジューシーで旨い…

山芋とむね肉のとりわさは、おつまみに最高な一品！
ゴロゴロっと入る山芋と炙った鶏肉の食感の対比に、
かなり強めに効いたツンとくる山葵が相性バツグン！
山芋のシャキッと食感と鶏肉のプリっと感がハマる…

今回初めて注文したのは、大好きな山芋とろろ鉄板！
見かけると必ず頼むハズですが食べでいなかったな…
山芋のトロッとした食感が残り、ほどよい焼き加減！
ソースとマヨネーズ、刻み海苔、ネギの相性も抜群！
個人的に好きなタイプの山芋鉄板…次からも頼もう…

ラストオーダーまでの２時間、走り抜けました！！笑
どれも美味しいので何度も来ても非常に満足感高め！
次も色々なメニューを試してみよう！ごちそうさま！

今日は何となくレバー気分で久しぶりにコチラへ！
前回訪問から１年８ヶ月ぶり…コロナで久々だな…

店内はカウンター、テーブルと小規模な広さです！
メニューを眺め…いつもの好きな料理を注文です！
◾️晩酌セット 肉(1,100円)
◾️低温調理鶏肝(759円)
晩酌セットは料理２品、小鉢、生などのドリンク！
なお、料理は完全にお店側のおまかせになります！
ドリンクはビールにして飲みながら楽しみに待機！

待つこと５分少しで晩酌セットの料理が到着です！
今回は小鉢の酢もつ、モモのタタキ＆低温ズリ刺！
どれも旨そう！ビールも進みそうで良い布陣です！

酢もつは通常のと比べて厚切りで、プリッと食感！
厚切りの方が、モツの風味がより際立つ感じかも？
モモのタタキは玉ねぎソース＆マヨネーズの布陣で
しっとり食感のモモとソースとの相性がバッチリ！
低温ズリ刺はしっかりした歯応えが楽しめる一品！
ズリ特有の食感って、何ともハマってしまうな…笑

そして僕がこのお店で一番のお気に入り品は鶏肝！
「肝好き集まれ」との文字を見て突撃した先です！
トロッとした食感に、レバーの風味、塩とごま油…
最高な組み合わせ、本当にレバ刺が大好きすぎる…

当然ビール１杯では飽き足らず、お替わりを注文！
◾️生ビール 中(539円)

久しぶりの訪問でしたが以前と変わらず旨かった！
コロナで一人飲み以外、なかなか厳しいのですが、
いつの日か数人で色んなメニューを試したいお店…
落ち着いたらまた再訪します！ごちそうさまー！！

今日は無性に鶏レバーが食べたくて…コチラへ再訪！
今回で３回目の訪問！個人的に気に入っております…

さて、それでは早速…鳥肝をつまみにいただきます！
・低温調理の鳥肝(690円)
・生ビール
(コチラのレビューは前回書いたので省略…めちゃ旨)

追加で…前回は「もも」だったので、今回はコチラ！
・地鶏の炭火焼 むね(390円)

炭火で炙ったレアさが残るむね肉と良く焼きの皮と…
肉の食感は柔らか…大きいけどきちんと噛み切れる…
プリプリ食感の肉と合わせて、皮の旨味も最高やー！
これで390円はヤバイ…他の炭火焼を食べられない…
(モモよりムネの方があっさりで個人的にはムネかな)

折角なので、もう一品新しい料理を試してみよっと…
・辛みそ豆腐鉄板(490円)
辛みそ好きでチーズ＆豆腐とか旨さしか浮かばない…

豆腐は、荒木豆腐店の物でトロトロした食感ながら、
大豆の旨味や風味抜群…辛みそ、チーズにも負けず…
そこへ薄切り牛肉と、スライスしたにんにくを投入。
コイツらがまた良い仕事してる…めちゃ旨な一品…。

今回も期待を超えて美味しい品々でした…また再訪…
ということで前回のレビューから評価上昇しますっ！

今日は職場の酒飲みの先輩との飲み会です…！
お互いにビール＆レバーが大好きということで
前回行って、個人的に最高だったお店へＧＯ！

このお店…単品飲み放題がありレバーも旨い！
僕と先輩にとっては最高の条件のお店です！笑

ということで美味しいものをつまみに注文…！
・低温鳥肝のごま油漬け
・レア肝
・本日のステーキ
・地鶏の炭火焼
前回レア肝は頂いてないので、これも楽しみ！

ビールを飲みながら待つこと１５分も経たずに
アツアツ鉄板のレア肝からカウンターへ到着！
「レア状態なので早めにお召し上がりを」との
アナウンスを受け早速キャベツと肝をパクッ…
程よくトロトロで濃厚な肝…めっちゃ美味い！
キャベツの食感とカラシが良いアクセント…。
また一つ、レバーの名品を見つけてしまった…

その後、間髪入れずにゴマ油漬け、炭火焼き、
ステーキと次々カウンターが埋まります…！笑
(これらの食レポは、前回と被るので割愛…汗)
そして止まらないビール…こりゃ最高ですな…

お腹も十分膨れてきましたが、追加で注文…！
・山芋とむね肉のとりわさ
・焼きポテサラチーズ

山芋は思いの他、ゴロっとした角切りで登場！
これがまた食感が良く、鶏肉のプリっと食感、
ピリっとワサビの風味とバツグンの相性です！

焼きポテサラチーズ…これも美味しかった…。
マッシュポテトに粉＆とろけるチーズを乗せ、
生姜と醤油ベースのタレをかけて頂きます…！
チーズのコクがあって、タレとポテトが合う…

前回以上にこのお店に対する評価が深まった…
結構たくさん食べて飲んで一人4,000円前半…
コスパも良く、美味しくて良心的なお店です！
ごちそうさまでしたー！また食べに来ます…！

仕事終わり…飲み会がドタキャンとなったため
新規開拓も兼ねて一人飲みでフラフラと散策！

歩いていると、気になる看板と文字を発見…。
「肝好きよ、集まれ。」これは呼ばれてる！笑
これは行くしかない！直感でそのまま入店…！

店内はカウンター5席、テーブル4卓との広さ…
メニューは、全体的にお肉系が多い印象です！
それではその中から気になるものをオーダー。
・お通し(ひょうたんのしば漬)
・低温鳥肝のゴマ油漬け(690円)
・ももの炭火焼(390円)
・生ビール(480円)

まずはカウンターに鳥肝のゴマ油漬けが到着！
おぉー！思ってたよりもたっぷり入ってる…！
食感ぷりっぷり…臭みもない…甘い…旨い…！
ゴマ油の風味と、程よい塩気でお酒が進む…。
コレとビールだけで延々と飲めるな…幸せ…笑

お次はももの炭火焼が到着！10分程度？早い！
店内の調理場での、すごい火柱はコレかー！笑
脂身が甘くてぷりっぷりの、身はコリッコリで
噛めば噛むほど肉の旨味が出てくる…旨い…！
塩を付けなくても良いほど、鳥の味が出てる。
焼き加減もバッチリ…程よくレアっぽいけど、
ちゃんと火も通ってる…柚子胡椒も最高に○！
これで400円以下はめちゃくちゃお得です…！

飲み物も無くなったのでココで追加オーダー！
・おつかれさまセット(890円)
　セットの内容は小鉢、鉄板焼き、お酒一杯…
　お肉は、ホルモン、中落ち、豚バラから選択
今回のお肉は「中落ち」を選んでみました…！

今回(日替わり？)の小鉢は「牛すじ煮込み」！
牛すじはトロトロで少し甘めのあっさりとした
醤油風味の味付け…落ち着く美味しさです…。
野菜のごぼう、大根、人参も味が染みてる…！

こちらも10分程で、メインの鉄板焼が到着…！
パーッと見は、野菜だらけなのかと思いきや…
意外とお肉が野菜にゴロゴロ埋まってます…笑
さっそく中落ちの肉に辛味噌を付けてパクリ！
ふむふむ…このお肉はなかなか弾力があるな…
キャベツ、もやし、ねぎはシャキシャキ食感！
辛味噌のピリ辛さが良いな…お酒もすすむ…。
お肉的には鉄板はホルモンが良かったかな…？
ただし、セット890円は安すぎ…！お得です！

終盤はひょうたんのしば漬が良い感じに旨い…
瑞々しさと酸味が、お酒にちょうど良い感じ。
いやー、飲むつもりなかったのにビール追加！
すっかりお酒も進んで大満足…ごちそうさま！