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店家特色
料理
精选高坂鸡和比内地鸡。用纪州备长炭慢慢烤制而成的烤鸡肉串
料理
《竞逐一份主厨套餐！ 》尽情欣赏工艺杰作
空间
精致的日式空间，吧台7席。在成人约会或特殊的夜晚
饮品
一边喝着日本酒一边悠闲的度过。烤鸡肉串和当地酒的完美结合
套餐
评论
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评论 0条这是一家销售比内鸡和高坂鸡的商店。小坂鸡 → 完全无菌的鸡，没有检测到食物中毒细菌✨ 我们有 5,000 日元的短期套餐和一个选项。烤鸡肉串都好吃又精致，让人心情愉悦☺️套餐里的肉...查看详情
2022/01 访问
1 次
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评论 1,637条关注者 1,102人以高坂鸡为特色的烤鸡肉串套餐。
今天点击这里。福井市的一家烤鸡肉串店。因为听说可以吃小坂鸡肉串，所以周末就打电话订了位子。神户高坂鸡（目前因各种原因位于京都）是世界上唯一的无菌鸡，昔日以Quintessence、...查看详情
2023/02 访问
1 次
-
评论 197条关注者 251人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Raizen
|
|---|---|
| 菜系 | 烤鸡肉串 |
| 预订・咨询 |
050-5594-1528 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県福井市順化1-9-8 |
| 交通方式 |
从JR北陆本线福井站步行8分钟 距離福井城址大名町 142 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 全席柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有现场表演 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2018.11.21 |
| 电话号码 |
0776-63-6094 |
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料理精选高坂鸡和比内地鸡。用纪州备长炭慢慢烤制而成的烤鸡肉串
您可以品尝到使用严选食材精心制作的烤鸡肉串。我们使用从关系良好的家禽养殖场采购的京都稀有“小坂鸡”，以及被称为日本三大土鸡之一、从秋田县直送的“比内鸡”。每件作品均使用和歌山县优质稀有的纪州备长木炭精心烘焙而成。盐的用量也是根据套餐的整体平衡来考虑的，这道菜是用手工盐完成的。这种结构使您可以轻松地享受到最后。请欣赏这件展现工匠技艺的杰作。
料理《竞逐一份主厨套餐！ 》尽情欣赏工艺杰作
本店只提供小坂鸡和比内鸡的“主厨搭配套餐”。我们对食材非常讲究，内容充满了充分发挥每种肉类特性的杰作。撒有松露的“松露蛋黄肉丸”是100%比内鸡肉制成的肉丸，并使用比内鸡肉的蛋黄制成。使用创业以来一直传承下来的酱汁制成的杰作。 「小坂鸡抱味」是用高坂鸡的胸肉制成的，皮脆肉嫩。每天都可以品尝到“比内鸡灯笼”等菜肴。
空间精致的日式空间，吧台7席。在成人约会或特殊的夜晚
在精致的日式空间内，尽享考究的烤鸡肉串。木质的温暖令人舒适的店内，只有L地吧台7个座位。最适合成人约会或邀请重要客人聚餐等特别的日子。美味的料理自不必说，能让客人悠闲放松的空间也是其魅力之一。店主说:“为了让中等年龄的人能够安静地用餐而用心”。欢迎品尝1973年出生于福井县，喜爱烤鸡肉串的店主精心制作的美味料理。
饮品一边喝着日本酒一边悠闲的度过。烤鸡肉串和当地酒的完美结合
精选了与烤鸡肉串相得益彰的精选菜品。因为使用福井县的当地酒和秋田县的比内地鸡，所以大量采购秋田县的日本酒和福井的当地酒。精选的日本酒自不必说，生啤酒和烧酒、红酒等也能享受。推荐与重要的人一起用餐或在特别的日子。请您一手拿着喜欢的美酒，不用在意时间，悠闲地品尝。请在精致的日式空间里，边吃边喝，度过愉快的时光。
只参加一门 Omakase套餐！采用精湛工艺和严格挑选的当地鸡肉制成的烤鸡肉串。在精致的日式空间中享受
您可以品尝到使用严选食材精心制作的烤鸡肉串。我们提供从联系良好的家禽养殖场采购的京都稀有“小坂鸡”和日本三大土鸡之一的秋田县产“比内鸡”的主厨搭配套餐。使用比内鸡肉100%制成的“松露蛋黄肉丸”和多汁的“小坂鸡肉卷”，尽情享受当天的菜肴，充分发挥每道菜的魅力。与当地酒一起享用。在精致的日式空间中与您所爱的人度过一个特别的夜晚。
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